Selamat datang sobat, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Patin kuah asam kuning enak yang mudah dikuti. This dish is a favorite of the people of Sikka, Maumere, East Nusa Tenggara. Lihat juga resep Patin sayur santan kuning enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Ikan patin bisa dimasak dengan berbagai macam resep termasuk diolah menjadi ikan bumbu kuning dengan kuah asam gurih yang lezat.

Patin kuah asam kuning SajianSedap.id - Ikan merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan gizi yang melimpah. Maka, sebaiknya menu ikan, seperti resep Ikan Patin Kuah Kuning, dimasukkan ke dalam hidangan sehari-hari agar sajian menjadi lebih istimewa. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan kuah asam contoh masakan harian.

Lihat juga : resep kue pukis.

Kamu dapat memasak Patin kuah asam kuning yang merupakan Resep ikan kuah asam khas kupang menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Patin kuah asam kuning seperti berikut:

  1. Gunakan 1 ekor patin potong jadi 4.
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Anda butuhkan 3 siung bawang merah.
  4. Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
  5. Ambil 2 butir kemiri.
  6. Siapkan 2 cm kunir.
  7. Ambil 4 buah belimbing wuluh.
  8. Siapkan 2 lembar daun salam.
  9. Siapkan 3 cm laos.
  10. Sediakan 3 cm jahe.
  11. Gunakan 1 batang serai.
  12. Siapkan 1 buah tomat.
  13. Anda butuhkan 10 buah cabe rawit.
  14. Gunakan Gula.
  15. Anda butuhkan Garam.
  16. Anda butuhkan Kaldu jamur/penyedap/kaldu ayam (opsional).
  17. Anda butuhkan Minyak goreng untuk menumis.
  18. Siapkan Air.

Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga. Bahan Bahan Untuk Sop Ikan Patin Kuah Kuning. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara buat Patin kuah asam kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Bersihkan ikan patin, potong jadi 4, balur dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan kurang lebih 10 menit (biar tidak amis).
  2. Haluskan : bawang merah, bawang putih, kemiri, kunir.
  3. Panaskan sedikit minyak, masukkan jahe geprek, lengkuas geprek, daun salam, serai, bumbu halus.... Tumis hingga harum.
  4. Setelah harum, masukkan air, ikan patin, belimbing wuluh dan cabe rawit utuh.
  5. Tambahkan garam, gula dan penyedap... Masukkan irisan tomat. Koreksi rasa. Sajikan.

Potong-potong dan cuci ikan hingga bersih. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Resep Asli Ikan Kuah Kuning, kumpulan resep indonesia dalam bahasa Indonesia, Inggris dan Jerman.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Patin kuah asam kuning agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan patin potong jadi 4, jeruk nipis, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunir, belimbing wuluh, daun salam, laos, jahe, serai, tomat, cabe rawit, Gula, Garam, Kaldu jamur/penyedap/kaldu ayam (opsional), Minyak goreng untuk menumis, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Patin kuah asam kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bersihkan ikan patin, potong jadi 4, balur dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan kurang lebih 10 menit (biar tidak amis). Jangan lupa, Haluskan : bawang merah, bawang putih, kemiri, kunir. Ingat, Panaskan sedikit minyak, masukkan jahe geprek, lengkuas geprek, daun salam, serai, bumbu halus.... Tumis hingga harum. Jangan lupa, Setelah harum, masukkan air, ikan patin, belimbing wuluh dan cabe rawit utuh. Lalu, Tambahkan garam, gula dan penyedap... Masukkan irisan tomat. Koreksi rasa. Sajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Patin kuah asam kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!