Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan menulis bagaimana bikin Asem asem patin sehari-hari yang mudah dikuti. Lihat juga resep Asem asem ikan patin khas gresik enak lainnya. Bahan Ikan patin Bumbu Bawang merah+putih Laos,jahe,bwang prei,sereh,tomat,belimbing wuluh,santan kara. Tambahkan ikan patin, garam, dan gula.

Asem asem patin It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Asem-asem ikan patin siap untuk disajikan. Rekomendasi Resep : Ikan Asap Kuah Gurih.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Ikan kuah asam khas ntt contoh menu masakan harian.

Lihat juga : resep kue lumpur.

Anda dapat masak Asem asem patin yang merupakan Resep ikan ekor kuning kuah asam menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Asem asem patin yaitu:

  1. Siapkan 1 ekor ikan patin.
  2. Siapkan 1 bh cabe merah.
  3. Sediakan 6 cabe rawit.
  4. Sediakan 2 siung baput.
  5. Sediakan 3 .siung bamer.
  6. Ambil 6 bh tomat hijau (kebetulan adanya kecil).
  7. Ambil 1 ruas jahe.
  8. Gunakan 4 lbr daun jeruk.
  9. Gunakan 1 ruas kunyit.
  10. Siapkan 1 iket kemangi.
  11. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  12. Sediakan secukupnya Garam.
  13. Ambil 3 sdm air asam jawa.
  14. Sediakan secukupnya Gula.
  15. Anda butuhkan secukupnya Kaldu jamur.
  16. Sediakan 5 sdm air jeruk nipis.
  17. Gunakan 150 cc air.

Itulah resep kuliner ikan dengan materi utamanya yaitu ikan patin yang diberi nama Asem-asem Ikan Patin. Dengan bahan-bahan dan langkah yang sederhana anda mampu membuat kuliner asem-asem ikan patin yang enak dan sehat selezat menu kuliner di restoran. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Asem asem patin. Yuk langsung kita praktekkan membuat Asem asem patin.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk bikin Asem asem patin

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Ikan patin dibersihakan sampai bersih, setelah bersih.rendam sejenak kurleb 10 menit dengan perasan air.jeruk nipis dan sedikit garam supaya lendir lendirnya hilang dan tidak berbau amis.
  2. Setelah 10 menit, tiriskan ikan patin lalu di goreng 1/2 matang sisihkan.
  3. Semua bumbu di iris tipis tipis kecuali cabe rawit, tomat hanya di potkng menjadi 2, tumis semua bumbu hingga harum kemudian tambahkan air, dan masak hingga mendidih.
  4. Masukkan ikan patin ke dalam bumbu, tambahkan kecap, air asam jawa, garam, gula dan kaldu jamur, cek rasa.... masak hingga matang, kemangi dimasukkan sebelum diangkat, tunggu 2 menit dan siap di sajikan.....

Ikan patin dibuat asem-asem pasti nikmat. Itu sebabnya banyak resto menawarkan menu tersebut. Nah, bagaimana kalau membuatnya sendiri di rumah. Selama ini asem-asem dimasak dengan daging atau iga sapi. Sekali-sekali, Anda bisa mencoba mengolahnya dengan ikan, misalnya patin.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Asem asem patin agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan patin, cabe merah, cabe rawit, baput, .siung bamer, tomat hijau (kebetulan adanya kecil), jahe, daun jeruk, kunyit, kemangi, kecap manis, Garam, air asam jawa, Gula, Kaldu jamur, air jeruk nipis, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Asem asem patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Ikan patin dibersihakan sampai bersih, setelah bersih.rendam sejenak kurleb 10 menit dengan perasan air.jeruk nipis dan sedikit garam supaya lendir lendirnya hilang dan tidak berbau amis. Setelah itu, Setelah 10 menit, tiriskan ikan patin lalu di goreng 1/2 matang sisihkan. Setelah itu, Semua bumbu di iris tipis tipis kecuali cabe rawit, tomat hanya di potkng menjadi 2, tumis semua bumbu hingga harum kemudian tambahkan air, dan masak hingga mendidih. Selanjutnya, Masukkan ikan patin ke dalam bumbu, tambahkan kecap, air asam jawa, garam, gula dan kaldu jamur, cek rasa.... masak hingga matang, kemangi dimasukkan sebelum diangkat, tunggu 2 menit dan siap di sajikan..... Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Asem asem patin dengan benar. Selamat mencoba...!!!