Haiii teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara buat Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening rumahan yang mudah dikuti. Resep sup ikan patin kuah bening adalah hidangan pas untuk momen istimewa. Harus Dicoba : Resep SOP Saudara Pangkep. Resep Sayur Asam Sunda, Hidangan Segar Saat Makan Siang.
Lihat juga resep Sop asem asem ikan patin segar enak lainnya. Kuah nya yg segar karena ada sedikit asam dr tomat hijau dan perpaduan dengan rasa ikan Cue pindang ini pas banget untuk teman nasi hangat 🥰 Bikinnya pun simple, ibu. Jika Anda penikmat ikan resep kali ini wajib Anda coba.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan gurame saus asam manis pedas salah-satu masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue kering.
Ibu dapat membuat Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening yang merupakan Resep ikan tuna kuah asam menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening yaitu:
- Gunakan 1 Kg Ikan Patin segar (potong-potong).
- Siapkan 3 Bh Jeruk nipis (1 untuk peras ke ikan, 2 untuk kuah).
- Anda butuhkan 1 Bh tomat besar (buang biji nya, potong kotak).
- Sediakan Daun kemangi (bila suka, ambil daun nya saja).
- Sediakan 50 Gr Cabe Rawit (iris serong).
- Anda butuhkan 1 Bh Bawang bombay (iris-iris).
- Sediakan 7 Bh Daun Jeruk Purut.
- Sediakan 1 Bh Serai (keprek).
- Anda butuhkan Garam dan penyedap rasa.
- Anda butuhkan 50 Gr Bawang Merah.
- Anda butuhkan 2 Cm Jahe.
Agar ikan patin tidak bau tanah dan bau amis, selalu lakukan marinasi ikan dengan air jeruk nipis atau lemon sebelum diolah. Ketika memasak sup ikan, tata semua isi bahannya dengan rapi di panci. Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit. Supaya daging ikan tidak hancur saat diaduk, gunakan sudip IKEA SPECIELL (lihat di Lazada DISKON).
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah bikin Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan ikan sampai benar-benar bersih, beri garam dan peras satu jeruk nipis remas-remas dan diamkan sejenak..
- Haluskan bawang merah dan jahe. Tumis bumbu halus sampai benar-benar wangi..
- Tambahkan serai dan daun jeruk purut, aduk hingga rata..
- Tambahkan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih lalu masukan potongan ikan..
- Masukan cabe rawit, bawang bombay, perasaan jeruk nipis, potongan tomat, garam dan penyedap rasa..
- Jika ikan sudah matang masukan daun kemangi..
- Sop Ikan Patin Kuah Asam siap disantap..
Lihat juga resep Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado) enak lainnya. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda. Berikut ini kami hadirkan resep ikan kuah sederhana seperti sup ikan nila, sup ikan kakap, sup ikan patin, ikan tongkol masak kuah dan ikan jambal masak kuah. Cara Memasak Sup Ikan Tua Kuah Asam Pedas yang Bening dan Segar Cara Membersihkan Ikan Tuna Sebelum Dimasak: Pertama-tama, hal yang bisa anda lakukan terlebih dahulu pada resep kali ini adalah dengan membersihkan ikan tuna yang sudah anda beli dengan menggunakan air bersih. Bagi anda penggemar sajian dari ikan, ada juga variasi sup ikan yang tak kalah enak, misalnya Pindang Patin Palembang. atau resep yang paling favorit di website ini yaitu Ikan Kuah Kuning dari Maluku.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan Ikan Patin segar (potong-potong), Jeruk nipis (1 untuk peras ke ikan, 2 untuk kuah), tomat besar (buang biji nya, potong kotak), Daun kemangi (bila suka, ambil daun nya saja), Cabe Rawit (iris serong), Bawang bombay (iris-iris), Daun Jeruk Purut, Serai (keprek), Garam dan penyedap rasa, Bawang Merah, Jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan ikan sampai benar-benar bersih, beri garam dan peras satu jeruk nipis remas-remas dan diamkan sejenak.. Setelah itu, Haluskan bawang merah dan jahe. Tumis bumbu halus sampai benar-benar wangi.. Lalu, Tambahkan serai dan daun jeruk purut, aduk hingga rata.. Selanjutnya, Tambahkan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih lalu masukan potongan ikan.. Setelah itu, Masukan cabe rawit, bawang bombay, perasaan jeruk nipis, potongan tomat, garam dan penyedap rasa.. Setelah itu, Jika ikan sudah matang masukan daun kemangi.. Setelah itu, Sop Ikan Patin Kuah Asam siap disantap.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening dengan benar. Selamat mencoba...!!!