Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan menulis cara buat Garang Asem Tuna paraktis yang mudah dikuti. Lihat juga resep Garang Asem Tuna enak lainnya! Pertama kali Makan Garang Asem Ayam di Solo, rasanya segar dan enak. Sayangnya waktu sampai di rumah bahan yang ada ikan Tuna, lalu saya cari resep Garang Asem asli Solo dan saya coba buat Garang Asem dengan ikan Tuna. enak juga.

Garang Asem Tuna Sesekali bikin garang asem tapi pakai ikan dan nggak pakai santan karena kelapa lagi mahal banget hahahaha tetap enak kok, kaya rasa. Resep Garang Asem Ikan Laut Special dan Nikmat. Resepku.me - Di Indonesia ini banyak berbagai macam jenis ikan yang hidup di laut.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep sayur asem ikan tongkol adalah menu masakan sehari hari.

Resep Garang Asem Tuna adalah:

Gunakan 1 kg ikan tuna, potong - potong.
Sediakan 1 buah jeruk nipis, iris.
Gunakan 8 lembar daun salam.
Gunakan 3 batang sereh (saya pakai yang gede), potong - potong.
Sediakan 5 cm lengkuas, iris - iris.
Siapkan 15 buah tomat hijau, potong - potong.
Ambil 15 buah belimbing wuluh (belimbing sayur), potong - potong.
Gunakan 50 gram rawit hijau.
Siapkan 2 sdm garam.
Anda butuhkan 1 sdm gula pasir.
Anda butuhkan 1 sdm kaldu jamur.
Ambil 16 lembar daun pisang.
Gunakan 8 buah plastik untuk alas.
Anda butuhkan 8 buah tusuk gigi.
Gunakan BUMBU HALUS :.
Anda butuhkan 15 butir bawang merah.
Sediakan 7 siung bawang putih.
Gunakan 5 buah cabai merah.
Ambil 1 sdm ketumbar.
Siapkan 6 buah kemiri, sangrai.

Tuna kuah asam ini resepnya saya ambil dari ikan kuah asam Manado. Hanya saja biasanya ikan yang digunakan adalah ikan kakap merah atau kerapu. Kali ini saya menggunakan fillet tuna yang Cara Membuat Garang Asem Iga Sapi yang Enak, Segar dan Sedap Cara Mengolah Iga Sapi Sebelum Dimasak: Hal pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu sebelum memasak garang asem dan membumbui iga sapi. Terlebih dahulu silahkan potong-potong iga sesuai dengan ukuran yang diinginkan, baik dengan ukuran besar maupun ukuran kecil.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah buat Garang Asem Tuna

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Bersihkan ikan tuna, beri air perasan jeruk nipis. Sisihkan. Siapkan bumbu untuk dihaluskan..
Haluskan bumbu, sebar di atas ikan tuna. Beri garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata, diamkan selama 10 - 15 menit..
Siapkan bumbu iris. Letakkan daun pisang yang dilapisi plastik di tengahnya agar sari yang keluar dari ikan dan bumbu tidak bocor dan terbuang..
Di atas daun pisang, susun daun salam, sereh, lengkuas, ikan, tomat hijau, belimbing wuluh dan cabai rawit hijau..
Bungkus bentuk tum, kukus selama 45 menit hingga matang..

Porsi garang asem di sini cukup besar dan mengenyangkan, bahkan bisa dimakan berdua. Menu lain yang bisa dicoba adalah soto, ayam goreng, gudeg, tahu gimbal, gado-gado sampai lontong opor. Untungnya suamiku juga suka Garang Asem. Kalau Yodha belum suka Ayam yang di rebus atau di kukus begini. Pokoknya yang berkuah, kecuali Sop Ayam ala Klaten gitu dia masih mau, walau seringnya bagian kulit dan sayap aja maunya jika di buat Sop ya.karena lebih gurih.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Garang Asem Tuna agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?

Penetapan bahan ikan tuna, potong - potong, jeruk nipis, iris, daun salam, sereh (saya pakai yang gede), potong - potong, lengkuas, iris - iris, tomat hijau, potong - potong, belimbing wuluh (belimbing sayur), potong - potong, rawit hijau, garam, gula pasir, kaldu jamur, daun pisang, plastik untuk alas, tusuk gigi, BUMBU HALUS :, bawang merah, bawang putih, cabai merah, ketumbar, kemiri, sangrai, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Garang Asem Tuna, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bersihkan ikan tuna, beri air perasan jeruk nipis. Sisihkan. Siapkan bumbu untuk dihaluskan.. Setelah itu, Haluskan bumbu, sebar di atas ikan tuna. Beri garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata, diamkan selama 10 - 15 menit.. Ingat, Siapkan bumbu iris. Letakkan daun pisang yang dilapisi plastik di tengahnya agar sari yang keluar dari ikan dan bumbu tidak bocor dan terbuang.. Lalu, Di atas daun pisang, susun daun salam, sereh, lengkuas, ikan, tomat hijau, belimbing wuluh dan cabai rawit hijau.. Setelah itu, Bungkus bentuk tum, kukus selama 45 menit hingga matang.. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.