Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan sharing cara bikin Asem asem patin spesial yang mudah dikuti. Lihat juga resep Asem asem ikan patin khas gresik enak lainnya. Bahan Ikan patin Bumbu Bawang merah+putih Laos,jahe,bwang prei,sereh,tomat,belimbing wuluh,santan kara. Tambahkan ikan patin, garam, dan gula.

Asem asem patin It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Asem-asem ikan patin siap untuk disajikan. Rekomendasi Resep : Ikan Asap Kuah Gurih.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan nila saus asam manis merupakan menu masakan sehari hari.

Bahan Asem asem patin seperti berikut:

Gunakan 1 ekor patin potong jd 4.
Sediakan 3 siung bawang merah iris.
Siapkan 2 siung bawang putih iris.
Gunakan 1 buah tomat potong2.
Siapkan Air asam (pakai belimbing wuluh lbh enak, sy ga nemu wuluhnya).
Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
Sediakan 1 ruas kunyit geprek.
Siapkan 1 batang sereh geprek.
Sediakan 1 ruas jahe geprek (sy lupa pake, tp ttp enak, kalo pke lbhWangi.
Ambil Secukupnya garam, penyedap, kecap ikan, rawit sesuai selera.
Ambil Secukupnya daun salam & daun jeruk.

Itulah resep kuliner ikan dengan materi utamanya yaitu ikan patin yang diberi nama Asem-asem Ikan Patin. Dengan bahan-bahan dan langkah yang sederhana anda mampu membuat kuliner asem-asem ikan patin yang enak dan sehat selezat menu kuliner di restoran. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Asem asem patin. Yuk langsung kita praktekkan membuat Asem asem patin.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah membuat Asem asem patin

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih ikan patin, rendam air garam 10 menit, buang air lalu tabur (rendam) garam & jeruk nipis/lemon masukkan kulkas 30-45 menit.
Tumis semua bumbu iris dan geprek.
Stlh aroma wangi tercium, tmbh air 1L lalu masukkan ikan tanpa dicuci ulang.
Sampe sekiranya matang, sajikan.

Ikan patin dibuat asem-asem pasti nikmat. Itu sebabnya banyak resto menawarkan menu tersebut. Nah, bagaimana kalau membuatnya sendiri di rumah. Selama ini asem-asem dimasak dengan daging atau iga sapi. Sekali-sekali, Anda bisa mencoba mengolahnya dengan ikan, misalnya patin.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Asem asem patin agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, apa sajakah itu?

Penentuan bahan patin potong jd 4, bawang merah iris, bawang putih iris, tomat potong2, Air asam (pakai belimbing wuluh lbh enak, sy ga nemu wuluhnya), lengkuas geprek, kunyit geprek, sereh geprek, jahe geprek (sy lupa pake, tp ttp enak, kalo pke lbhWangi, garam, penyedap, kecap ikan, rawit sesuai selera, daun salam & daun jeruk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Asem asem patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ikan patin, rendam air garam 10 menit, buang air lalu tabur (rendam) garam & jeruk nipis/lemon masukkan kulkas 30-45 menit. Selanjutnya, Tumis semua bumbu iris dan geprek. Lalu, Stlh aroma wangi tercium, tmbh air 1L lalu masukkan ikan tanpa dicuci ulang. Setelah itu, Sampe sekiranya matang, sajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.