Haiii sobat, kali ini saya akan membagikan cara buat Patin kuah Asam sederhana yang mudah dikuti. Lihat juga resep Sop asem asem ikan patin segar enak lainnya. Cocok untuk santapan saat musim hujan. Salah satu yang sangat menggugah selera adalah menu Pindang Patin Kuah Asam.
Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin matang. Halloo sobat masak Cimela kali ini saya akan memasak Sup Ikan patin Kuah Asam Pedas Gurih. musim hujan hujan begini Sup Ikan Patin Kuah asam ini enak banget. Patin kuah asam ini bisa dinikmati selagi panas.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep kuah asam ikan tuna adalah masakan rumahan simple.
Lihat juga : resep kue kukus.
Ibu dapat memasak Patin kuah Asam yang merupakan Resep ikan patin saus asam manis menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Patin kuah Asam adalah:
- Gunakan Bahan Lulur :.
- Anda butuhkan Patin (saya pake 2 ekor) potong².
- Siapkan 1 Jeruk Nipis.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Air.
- Gunakan ♡Bahan Rempah.
- Gunakan 5 siung Bawang merah, iris tipis.
- Sediakan 4 siung Bawang putih, iris tipis.
- Sediakan secukupnya Cabe rawit utuh.
- Ambil 2-3 buah Cabe besar, iris.
- Siapkan 1 buah Tomat, potong².
- Anda butuhkan 3 ruas Jahe sekitar, geprek.
- Anda butuhkan 3 ruas Laos sekitar, geprek.
- Gunakan 2 buah Serai ambil putihnya geprek.
- Ambil 1 buah Jeruk nipis.
- Anda butuhkan 4 - 5 iris Daun Jeruk, buang tulangnya.
- Ambil Daun bawang iris².
- Gunakan Garam dan merica bubuk.
- Gunakan sejumput Terasi.
- Sediakan Royco (opsional).
- Sediakan Air.
Jadinya ada sensasi rasa asam dari belimbing wuluh, pedas dari cabai dan segar dari aroma kemanginya. Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado Hari ini baru ikutan #GodaPaders dng tema masakan khas Manado #GodaManadoMana kebetulan kolam ikan di rumah isinya ada ikan patin dan tadi pagi paksu hbs nguras kolamnya ngambil satu ekor ikan patin putih yg lumayan besar dng daging yg cukup tebal, akhirnya sekalian deh untuk setoran bareng #komu. Ikan Kerapu Kuah Asam Manis Pedas Klau bunda gak suka ikan kerapu bisa dganti dengan ikan lain. Misal patin, bandeng, kakap, nila, gurame smw bisa dan sama enak nya. 😍 yuxxx cuusss di liat resepnya Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk membuat Patin kuah Asam
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Patin cuci bersih, rendam sebentar dengan air garam dan jeruk nipis biar ga amis. Tiriskan.
- Siapkan bahan² rempahnya. Maaf ya Tomat jahe dan daun bawangnya ga kepoto..
- Didihkan air dipanci. Masukan Semua bahan kecuali tomat, jeruk nipis dan daun bawang. Biarkan sampe harum..
- Masukan Patin, daun jeruk. Garam, merica, kaldu bubuk dan sejumput terasi. Biarkan sampe ikan benar² matang smbil sesekali diaduk..
- Tambahkan Jeruk Nipis dan Daun bawang. Koreksi rasa..
- Setelah rasa sudah pas matikan api dan sajikan selagi hangat..ada rasa² pedas dan asam ya bun.bikin seger dan berkeringat..
- Untuk sayuran bisa ditambahkan kentang dan wortel atau daun kemangi. Selamaaat makaaan.
Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) PALEMBANG, iNews.id - Sumatera Selatan dikenal memiliki kuliner khas yakni pindang patin, yang selama ini hanya bisa dinikmati dengan rasa yang khas ketika disantap langsung di tempat. Untuk itu, Sumsel menginiasi pengalengan pindang yang mudah dibawa dan tahan hingga satu tahun. Inovasi pengalengan pindang ikan ini merupakan presentasi Gubernur Sumsel Herman Deru dalam ajang penilaian. Rasanya enak dan nggk amis bund.untuk ikan patinya nggk aq goreng dulu. tapi kalau lebih suka digoreng boleh digoreng dulu.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Patin kuah Asam agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Bahan Lulur :, Patin (saya pake 2 ekor) potong², Jeruk Nipis, Garam, Air, ♡Bahan Rempah, Bawang merah, iris tipis, Bawang putih, iris tipis, Cabe rawit utuh, Cabe besar, iris, Tomat, potong², Jahe sekitar, geprek, Laos sekitar, geprek, Serai ambil putihnya geprek, Jeruk nipis, Daun Jeruk, buang tulangnya, Daun bawang iris², Garam dan merica bubuk, Terasi, Royco (opsional), Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Patin kuah Asam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Patin cuci bersih, rendam sebentar dengan air garam dan jeruk nipis biar ga amis. Tiriskan. Ingat, Siapkan bahan² rempahnya. Maaf ya Tomat jahe dan daun bawangnya ga kepoto.. Lalu, Didihkan air dipanci. Masukan Semua bahan kecuali tomat, jeruk nipis dan daun bawang. Biarkan sampe harum.. Setelah itu, Masukan Patin, daun jeruk. Garam, merica, kaldu bubuk dan sejumput terasi. Biarkan sampe ikan benar² matang smbil sesekali diaduk.. Lalu, Tambahkan Jeruk Nipis dan Daun bawang. Koreksi rasa.. Jangan lupa, Setelah rasa sudah pas matikan api dan sajikan selagi hangat..ada rasa² pedas dan asam ya bun.bikin seger dan berkeringat.. Lalu, Untuk sayuran bisa ditambahkan kentang dan wortel atau daun kemangi. Selamaaat makaaan. Ingat, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Patin kuah Asam dengan benar. Selamat mencoba...!!!