Selamat datang Bunda, kali ini kami akan bagikan cara bikin Patin kuah asam sedap yang mudah dikuti. Lihat juga resep Sop asem asem ikan patin segar enak lainnya. Cocok untuk santapan saat musim hujan. Salah satu yang sangat menggugah selera adalah menu Pindang Patin Kuah Asam.

Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin matang. Halloo sobat masak Cimela kali ini saya akan memasak Sup Ikan patin Kuah Asam Pedas Gurih. musim hujan hujan begini Sup Ikan Patin Kuah asam ini enak banget. Patin kuah asam ini bisa dinikmati selagi panas.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan siram saus asam manis contoh ide masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue sus.

Ibu dapat membuat Patin kuah asam yang merupakan Resep ikan kuah asam pedas manado menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Patin kuah asam adalah:

Ambil 1 ekor patin ukuran sedang, potong.
Anda butuhkan Bumbu halus.
Gunakan 3 siung bawang merah.
Ambil 2 siung bawang putih.
Ambil 1 cm kunyit.
Siapkan 1 buah kemiri sangrai.
Anda butuhkan Bumbu aromatik.
Anda butuhkan 1 buah sereh geprek.
Gunakan 1 lembar salam.
Gunakan 3 lembar daun jeruk.
Siapkan 3 iris jahe.
Sediakan 1 ruas laos geprek.
Gunakan Bumbu asam.
Gunakan Segenggam kemangi.
Anda butuhkan 1 buah tomat merah iris besar.
Sediakan 2 buah tomat hijau iris besar.
Gunakan 100 gr belimbing wuluh.
Ambil 1 genggam cabai merah rawit / selera.
Anda butuhkan selera Garam gula.
Sediakan 2 sdm minyak ikan (bs skip kalo gak ada).
Anda butuhkan 1 liter air.

Jadinya ada sensasi rasa asam dari belimbing wuluh, pedas dari cabai dan segar dari aroma kemanginya. Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado Hari ini baru ikutan #GodaPaders dng tema masakan khas Manado #GodaManadoMana kebetulan kolam ikan di rumah isinya ada ikan patin dan tadi pagi paksu hbs nguras kolamnya ngambil satu ekor ikan patin putih yg lumayan besar dng daging yg cukup tebal, akhirnya sekalian deh untuk setoran bareng #komu. Ikan Kerapu Kuah Asam Manis Pedas Klau bunda gak suka ikan kerapu bisa dganti dengan ikan lain. Misal patin, bandeng, kakap, nila, gurame smw bisa dan sama enak nya. 😍 yuxxx cuusss di liat resepnya Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah membuat Patin kuah asam

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Haluskan bumbu halus, siapkan ikan diberi perasan jeruk nipis agar tidak amis.
Tumis bumbu halus dan aromatik sampai harum, tuang ikan dan air, beri cabai, tunggu sampai ikan menuju matang.
Beri bumbu asam, tunggu sampai matang, masukan garam gula dan kecap ikan, koreksi rasa sesuai selera, sajikan ❤️.

Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) PALEMBANG, iNews.id - Sumatera Selatan dikenal memiliki kuliner khas yakni pindang patin, yang selama ini hanya bisa dinikmati dengan rasa yang khas ketika disantap langsung di tempat. Untuk itu, Sumsel menginiasi pengalengan pindang yang mudah dibawa dan tahan hingga satu tahun. Inovasi pengalengan pindang ikan ini merupakan presentasi Gubernur Sumsel Herman Deru dalam ajang penilaian. Rasanya enak dan nggk amis bund.untuk ikan patinya nggk aq goreng dulu. tapi kalau lebih suka digoreng boleh digoreng dulu.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Patin kuah asam agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan patin ukuran sedang, potong, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri sangrai, Bumbu aromatik, sereh geprek, salam, daun jeruk, jahe, laos geprek, Bumbu asam, kemangi, tomat merah iris besar, tomat hijau iris besar, belimbing wuluh, cabai merah rawit / selera, Garam gula, minyak ikan (bs skip kalo gak ada), air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Patin kuah asam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Haluskan bumbu halus, siapkan ikan diberi perasan jeruk nipis agar tidak amis. Selanjutnya, Tumis bumbu halus dan aromatik sampai harum, tuang ikan dan air, beri cabai, tunggu sampai ikan menuju matang. Selanjutnya, Beri bumbu asam, tunggu sampai matang, masukan garam gula dan kecap ikan, koreksi rasa sesuai selera, sajikan ❤️. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.