Haiii Bunda, kali ini saya akan bagikan cara membuat Asem Asem Patin sederhana yang mudah dikuti. Lihat juga resep Asem asem ikan patin khas gresik enak lainnya. Bahan Ikan patin Bumbu Bawang merah+putih Laos,jahe,bwang prei,sereh,tomat,belimbing wuluh,santan kara. Tambahkan ikan patin, garam, dan gula.

Asem Asem Patin It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Asem-asem ikan patin siap untuk disajikan. Rekomendasi Resep : Ikan Asap Kuah Gurih.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan asam manis saus tiram adalah masakan sehari hari.

Lihat juga : resep membuat kue.

Saudara dapat buat Asem Asem Patin yang merupakan Resep ikan pindang kuah asam pedas menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Asem Asem Patin yaitu:

Sediakan 1 kg ikan patin.
Siapkan Bumbu iris:.
Sediakan 5 siung bawang merah.
Gunakan 2 siung bawang putih.
Ambil 4 buah cabe ijo besar.
Ambil 2 buah cabe merah keriting.
Siapkan 8 buah cabe rawit merah (4 dipotong sisanya utuh).
Sediakan 5 buah tomat ijo.
Gunakan 1 ruas kunyit.
Ambil 1 ruas jahe.
Sediakan 4 lembar daun jeruk.
Sediakan 1 buah jeruk nipis.
Siapkan secukupnya Gula, lada, garam.
Anda butuhkan secukupnya Kaldu jamur.

Itulah resep kuliner ikan dengan materi utamanya yaitu ikan patin yang diberi nama Asem-asem Ikan Patin. Dengan bahan-bahan dan langkah yang sederhana anda mampu membuat kuliner asem-asem ikan patin yang enak dan sehat selezat menu kuliner di restoran. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Asem asem patin. Yuk langsung kita praktekkan membuat Asem asem patin.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara bikin Asem Asem Patin

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Siapkan bahan2, iris2 tomat, cabe dan bawang.. kunyit dan jahe cukup dikeprak, ikan patin saya bersihkan lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit lalu cuci kembali.. Pemakaian ikan bisa diganti ikan2 lain yaa.. Seperti Nila, Bandeng, Gurame...
Tumis bawang dengan sedikit minyak lalu masukkan cabe dan tomat, setelah layu beri sedikit air.
Setelah air mendidih, beri bumbu2 lalu masukkan ikan patinnya, tambahkan air jika dirasa perlu.. Biarkan kuah menyusut dan meresap.

Ikan patin dibuat asem-asem pasti nikmat. Itu sebabnya banyak resto menawarkan menu tersebut. Nah, bagaimana kalau membuatnya sendiri di rumah. Selama ini asem-asem dimasak dengan daging atau iga sapi. Sekali-sekali, Anda bisa mencoba mengolahnya dengan ikan, misalnya patin.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Asem Asem Patin agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

Pemilihan bahan ikan patin, Bumbu iris:, bawang merah, bawang putih, cabe ijo besar, cabe merah keriting, cabe rawit merah (4 dipotong sisanya utuh), tomat ijo, kunyit, jahe, daun jeruk, jeruk nipis, Gula, lada, garam, Kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Asem Asem Patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan bahan2, iris2 tomat, cabe dan bawang.. kunyit dan jahe cukup dikeprak, ikan patin saya bersihkan lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit lalu cuci kembali.. Pemakaian ikan bisa diganti ikan2 lain yaa.. Seperti Nila, Bandeng, Gurame... Setelah itu, Tumis bawang dengan sedikit minyak lalu masukkan cabe dan tomat, setelah layu beri sedikit air. Selanjutnya, Setelah air mendidih, beri bumbu2 lalu masukkan ikan patinnya, tambahkan air jika dirasa perlu.. Biarkan kuah menyusut dan meresap. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.