Haiii Bunda, kali ini kami akan menulis cara buat Asem-asem patin pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Asem asem ikan patin khas gresik enak lainnya. Asem-asem ikan patin siap untuk disajikan. Rekomendasi Resep : Ikan Asap Kuah Gurih.

Asem-asem patin Selama ini asem-asem dimasak dengan daging atau iga sapi. Sekali-sekali, Anda bisa mencoba mengolahnya dengan ikan, misalnya patin. Ikan patin dibuat asem-asem pasti nikmat.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan saus asam manis salah-satu masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue bolu kukus.

Saudara dapat masak Asem-asem patin yang merupakan Resep masakan ikan bandeng kuah asam pedas menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Asem-asem patin seperti berikut:

Anda butuhkan 1 ekor ikan patin siangi dan bersihkan.
Siapkan 1 buah tomat merah, potong.
Siapkan 1 buah tomat hijau, potong.
Gunakan 1 buah cabe merah besar, iris (boleh cabe rawit).
Sediakan 2 siung bawang putih, iris.
Sediakan 2 siung bawang merah, iris.
Sediakan 1 ruas jahe.
Gunakan 1 ruas laos.
Sediakan 1 ruas kunyit.
Sediakan 2 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 sdm air asam jawa.
Sediakan 1/2 sdm gula.
Ambil 1/2 sdm kecap manis (opsional, ssuai selera).
Siapkan Minyak untuk menumis.
Sediakan Garam dan kaldu jamur.
Sediakan Segenggam daun kemangi bersih.

Itu sebabnya banyak resto menawarkan menu tersebut. Nah, bagaimana kalau membuatnya sendiri di rumah. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Asem asem patin. Yuk langsung kita praktekkan membuat Asem asem patin.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk buat Asem-asem patin

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Lumuri ikan dg air jeruk nipis dan garam, sisihkan. Panaskan minyak, goreng ikan patin dan tiriskan (opsional, boleh tidak digoreng lgsg dimasak asem2)..
Panaskan minyak, tumis duo bawang, cabe, laos, jahe dan kunyit hingga wangi. Tambahkan segelas besar air bersih, masukkan duo tomat dan daun jeruk dan air asam jawa. Tunggu hingga mendidih.
Masukkan ikan patin, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk pelan agar patin tdk hancur, terakhir tambahkan kecap manis. Koreksi rasa.
Matikan api dan masukkan kemangi ke dalam kuah patin. Sajikan hangat.
Rasanya asem2 manis seger.. Ikan patinnya boleh digoreng dulu atau langsung masak, sesuai selera saja. Berhubung anak sm suami gk bisa pedas2 jd tidak sy tambahkan cabe rawit sama sekali, pdhal akan lbh maknyuss kalo pake rawit😊.
Selamat mencoba🥗.

Terakhir tambahkan ikan patin, jamur, gula dan garam aduk hingga seluruh bumbu menyatu dengan ikan patin. Masak pada api kecil, kemudian masukan air asam dan daun bawang. Setelah matang, angkat dan Asem -Asem Ikan Patin siap di sajikan. Dia kesengsem banget dengan Asem Asem Iga Sapi di Restaurant Dewa Ndaru - Mayjend Sungkono, Surabaya. Saya sendiri sih sedang kepingiiin banget olahan ikan patin segar.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Asem-asem patin agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan ikan patin siangi dan bersihkan, tomat merah, potong, tomat hijau, potong, cabe merah besar, iris (boleh cabe rawit), bawang putih, iris, bawang merah, iris, jahe, laos, kunyit, daun jeruk, air asam jawa, gula, kecap manis (opsional, ssuai selera), Minyak untuk menumis, Garam dan kaldu jamur, daun kemangi bersih, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Asem-asem patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Lumuri ikan dg air jeruk nipis dan garam, sisihkan. Panaskan minyak, goreng ikan patin dan tiriskan (opsional, boleh tidak digoreng lgsg dimasak asem2).. Ingat, Panaskan minyak, tumis duo bawang, cabe, laos, jahe dan kunyit hingga wangi. Tambahkan segelas besar air bersih, masukkan duo tomat dan daun jeruk dan air asam jawa. Tunggu hingga mendidih. Lalu, Masukkan ikan patin, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk pelan agar patin tdk hancur, terakhir tambahkan kecap manis. Koreksi rasa. Setelah itu, Matikan api dan masukkan kemangi ke dalam kuah patin. Sajikan hangat. Jangan lupa, Rasanya asem2 manis seger.. Ikan patinnya boleh digoreng dulu atau langsung masak, sesuai selera saja. Berhubung anak sm suami gk bisa pedas2 jd tidak sy tambahkan cabe rawit sama sekali, pdhal akan lbh maknyuss kalo pake rawit😊. Lalu, Selamat mencoba🥗. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Asem-asem patin dengan benar. Selamat mencoba...!!!