Haiii teman-teman, kali ini kami akan sharing cara buat Ikan Patin Kuah Asam paraktis yang mudah dikuti. Resep 'ikan patin kuah asam segar' paling teruji. This dish is a favorite of the people of Sikka, Maumere, East Nusa Tenggara. I got the recipe from my aunt, Elisabeth Dawan de Ornay, who come from Sikka, Maumere, and likes to cook fresh fish in sauces rich in spices.
Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin matang. Cocok untuk santapan saat musim hujan. Salah satu yang sangat menggugah selera adalah menu Pindang Patin Kuah Asam.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan goreng saus asam manis merupakan menu masakan sehari hari.
Lihat juga : resep bolu.
Kamu dapat memasak Ikan Patin Kuah Asam yang merupakan Resep ikan patin kuah kuning asam pedas menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Ikan Patin Kuah Asam adalah:
- Ambil 1 ekor ikan patin.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 7 buah cabai rawit (lebih boleh jika suka pedas).
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Siapkan 5 biji kemiri.
- Gunakan 1 buah serai.
- Sediakan Daun kemangi.
- Anda butuhkan 6 buah belimbing wuluh.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
Lemak dari ikan patin menghadirkan kuah yang kaya rasa dan berpadu pas dengan tomat dan asam jawa. Segera saja bikin di rumah untuk seluruh keluarga. Jika Anda penikmat ikan resep kali ini wajib Anda coba. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut tetapi rasa asam yang lembut dan segar.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah bikin Ikan Patin Kuah Asam
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong ikan menjadi berapa bagian, cuci dan lumuri jeruk nipis. Sisihkan..
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit) gongso dengan minyak masukkan serai dan daun jeruk gongso hingga harum. Tambahkan air secukupnya, beri garam dan gula..
- Masukkan ikan patin, disusul cabai rawit, dan belimbing wuluh, masak hingga matang. Matikan kompor dan masukkan daun kemangi..
Ikan Kerapu Kuah Asam Manis Pedas Klau bunda gak suka ikan kerapu bisa dganti dengan ikan lain. Misal patin, bandeng, kakap, nila, gurame smw bisa dan sama enak nya. ???? yuxxx cuusss di liat resepnya Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Ikan patin merupakan salah satu ikan yang enak untuk dibuat berbagai macam jenis masakan, salah satunya resep sup ikan patin kuah bening.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Patin Kuah Asam agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan ikan patin, bawang merah, bawang putih, 7 buah cabai rawit (lebih boleh jika suka pedas), 3 cm kunyit, kemiri, serai, Daun kemangi, belimbing wuluh, daun jeruk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ikan Patin Kuah Asam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong ikan menjadi berapa bagian, cuci dan lumuri jeruk nipis. Sisihkan.. Ingat, Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit) gongso dengan minyak masukkan serai dan daun jeruk gongso hingga harum. Tambahkan air secukupnya, beri garam dan gula.. Jangan lupa, Masukkan ikan patin, disusul cabai rawit, dan belimbing wuluh, masak hingga matang. Matikan kompor dan masukkan daun kemangi.. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ikan Patin Kuah Asam dengan benar. Selamat mencoba...!!!