Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan membagikan cara membuat Asem asem ikan patin lezat yang mudah dikuti. Lihat juga resep Asem asem ikan patin khas gresik enak lainnya. Di antara semua jenis ikan, menurutku yg paling mudah diolah itu ikan patin khas Kalimantan. Bagi yg sudah pernah cobain ikan patin pasti tau kalau ikan ini terkenal lezat dan kaya protein, ikan patin jg termasuk ikan yg dagingnya tebal dan bertulang besar tapi tidak.
Masak di atas api kecil hingga meresap. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan kuah asam bening manado adalah menu masakan harian.
Lihat juga : resep kue kukus.
Ibu dapat memasak Asem asem ikan patin yang merupakan Resep ikan kuah asam maluku menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Asem asem ikan patin adalah:
- Sediakan 500 gr ikan patin.
- Sediakan 1 jeruk nipis.
- Ambil 2 daun salam.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Ambil 2 buah serai.
- Gunakan 8 belimbing wuluh.
- Ambil Seruas lengkuas.
- Anda butuhkan Bumbu halus;.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 20 cabe rawit setan.
- Anda butuhkan Seruas jahe.
- Gunakan 5 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan secukupnya Lada.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Penyedap.
Asem-asem ikan patin siap untuk disajikan. Rekomendasi Resep : Ikan Asap Kuah Gurih. Itulah resep kuliner ikan dengan materi utamanya yaitu ikan patin yang diberi nama Asem-asem Ikan Patin. Haluskan bumbu, kemudian tumis sebentar hingga harum.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah bikin Asem asem ikan patin
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan ikan patin dan potong potong kucuri jeruk nipis biarkan 10 menit (biar ga amis).
- Haluskan bumbu, dan tumis sampai harum masukan bumbu lainnya, tambahkan air secukupnya dan masukan ikannya satu persatu, tambahkan juga bumbu bumbu lainnya supaya kl sudah mendidih bisa langsung tes rasa..
- Bila sudah mendidih dannikan sudah matang, tes rasa kl udh pas rasa asam manis pedasnya ikan siap di hidangkan 🤗.
Tambahkan garam, asam jawa, gula jawa, serta kecap ke dalamnya. Masak hingga matang dan terakhir masukkan tomat. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Resep dengan petunjuk video: Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah!
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Asem asem ikan patin agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan patin, jeruk nipis, daun salam, daun jeruk, serai, belimbing wuluh, lengkuas, Bumbu halus;, bawang putih, bawang merah, cabe rawit setan, jahe, minyak untuk menumis, Lada, Garam, Gula, Penyedap, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Asem asem ikan patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan ikan patin dan potong potong kucuri jeruk nipis biarkan 10 menit (biar ga amis). Lalu, Haluskan bumbu, dan tumis sampai harum masukan bumbu lainnya, tambahkan air secukupnya dan masukan ikannya satu persatu, tambahkan juga bumbu bumbu lainnya supaya kl sudah mendidih bisa langsung tes rasa.. Jangan lupa, Bila sudah mendidih dannikan sudah matang, tes rasa kl udh pas rasa asam manis pedasnya ikan siap di hidangkan 🤗. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Asem asem ikan patin dengan benar. Selamat mencoba...!!!