Selamat datang Bunda, kali ini kami akan membagikan cara buat Asem Asem Patin lezat yang mudah dikuti. Lihat juga resep Asem asem ikan patin khas gresik enak lainnya. Bahan Ikan patin Bumbu Bawang merah+putih Laos,jahe,bwang prei,sereh,tomat,belimbing wuluh,santan kara. Tambahkan ikan patin, garam, dan gula.
It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup.
Asem-asem ikan patin siap untuk disajikan.
Rekomendasi Resep : Ikan Asap Kuah Gurih.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan asap kuah asam adalah ide masakan sehari hari.
Lihat juga : resep cake.
Anda dapat memasak Asem Asem Patin yang merupakan Resep ikan bumbu saus asam manis menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Asem Asem Patin yaitu:
- Anda butuhkan 1 ekor ikan patin besar.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 10 cabe rawit.
- Gunakan secukupnya Kunyit bubuk.
- Siapkan secukupnya Gula dan garam.
- Gunakan Daun bawang 1 ikat potong2 agak panjang.
- Ambil Tomat hijau atau mentah 4 buah iris jd 4.
- Anda butuhkan 10 cabe rawit utuh.
- Sediakan Asam jawa.
- Siapkan Jeruk nipis.
Itulah resep kuliner ikan dengan materi utamanya yaitu ikan patin yang diberi nama Asem-asem Ikan Patin. Dengan bahan-bahan dan langkah yang sederhana anda mampu membuat kuliner asem-asem ikan patin yang enak dan sehat selezat menu kuliner di restoran. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Asem asem patin. Yuk langsung kita praktekkan membuat Asem asem patin.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah bikin Asem Asem Patin
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siangi ikan dan potong sesuai selera, cuci bersih dan lumuri dengan jeruk nipis tunggu 5 menit.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe. Tambahkan kunyit bubuk secukupnya.
- Rebus asam dengan air mendidih kemudian haluskan dan saring.
- Tumis bumbu halus sampai harus tambahkan air asam. Tunggu mendidih masukkan ikan dan tambah garam, Gula.
- Setelah ikan matang tambahkan cabe rawit utuh, tomat di iris menjadi 4, daun bawang.
- Sajikan dengan nasi atau oatmeal enak.
Ikan patin dibuat asem-asem pasti nikmat. Itu sebabnya banyak resto menawarkan menu tersebut. Nah, bagaimana kalau membuatnya sendiri di rumah. Selama ini asem-asem dimasak dengan daging atau iga sapi. Sekali-sekali, Anda bisa mencoba mengolahnya dengan ikan, misalnya patin.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Asem Asem Patin agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan ikan patin besar, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, Kunyit bubuk, Gula dan garam, Daun bawang 1 ikat potong2 agak panjang, Tomat hijau atau mentah 4 buah iris jd 4, cabe rawit utuh, Asam jawa, Jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Asem Asem Patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siangi ikan dan potong sesuai selera, cuci bersih dan lumuri dengan jeruk nipis tunggu 5 menit. Ingat, Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe. Tambahkan kunyit bubuk secukupnya. Selanjutnya, Rebus asam dengan air mendidih kemudian haluskan dan saring. Lalu, Tumis bumbu halus sampai harus tambahkan air asam. Tunggu mendidih masukkan ikan dan tambah garam, Gula. Setelah itu, Setelah ikan matang tambahkan cabe rawit utuh, tomat di iris menjadi 4, daun bawang. Ingat, Sajikan dengan nasi atau oatmeal enak. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Asem Asem Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!!