Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan sharing cara bikin Asem-Asem Ikan Patin paraktis yang mudah dikuti. Lihat juga resep Asem asem ikan patin khas gresik enak lainnya. Bahan Ikan patin Bumbu Bawang merah+putih Laos,jahe,bwang prei,sereh,tomat,belimbing wuluh,santan kara. Tambahkan ikan patin, garam, dan gula.
It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Contest "Together We Can Cook" by keluarga Nurlaela Bekasi. Asem-asem ikan patin siap untuk disajikan.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan kembung kuah asam pedas salah-satu menu masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue talam.
Anda dapat membuat Asem-Asem Ikan Patin yang merupakan Resep ikan tongkol kuah asam pedas menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Asem-Asem Ikan Patin adalah:
- Siapkan Bahan Baku :.
- Siapkan 1 ekor ikan patin.
- Ambil 1 bks tempe.
- Anda butuhkan 10 buah belimbing wuluh.
- Sediakan 10 buah cabe rawit (boleh skip).
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan penyedap.
Rekomendasi Resep : Ikan Asap Kuah Gurih. Itulah resep kuliner ikan dengan materi utamanya yaitu ikan patin yang diberi nama Asem-asem Ikan Patin. Dengan bahan-bahan dan langkah yang sederhana anda mampu membuat kuliner asem-asem ikan patin yang enak dan sehat selezat menu kuliner di restoran. Langkah - Langkah Asem asem patin.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah bikin Asem-Asem Ikan Patin
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan patin, potong2 sesuai selera. Kalau saya 1 ekor ikan patin ukuran sedang jd 7 potong..
- Potong-potong tempe ukuran kecil atau sesuai selera..
- Cuci bersih belimbing wuluh, belah menjadi dua bagian..
- Haluskan bumbu, masukkan ke dalam 1 liter air yg telah mendidih..
- Setelah bumbu mendidih, masukkan ikan patin, tempe, belimbing wuluh dan cabe rawit. Biarkan mendidih sampai ikan patin benar-benar matang dan bumbu meresap..
Terakhir tambahkan ikan patin, jamur, gula dan garam aduk hingga seluruh bumbu menyatu dengan ikan patin. Masak pada api kecil, kemudian masukan air asam dan daun bawang. Setelah matang, angkat dan Asem -Asem Ikan Patin siap di sajikan. Selama ini asem-asem dimasak dengan daging atau iga sapi. Lihat juga resep Sop asem asem ikan patin segar enak lainnya.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Asem-Asem Ikan Patin agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan Bahan Baku :, ikan patin, tempe, belimbing wuluh, cabe rawit (boleh skip), Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar bubuk, Garam, gula dan penyedap, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Asem-Asem Ikan Patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ikan patin, potong2 sesuai selera. Kalau saya 1 ekor ikan patin ukuran sedang jd 7 potong.. Selanjutnya, Potong-potong tempe ukuran kecil atau sesuai selera.. Selanjutnya, Cuci bersih belimbing wuluh, belah menjadi dua bagian.. Lalu, Haluskan bumbu, masukkan ke dalam 1 liter air yg telah mendidih.. Ingat, Setelah bumbu mendidih, masukkan ikan patin, tempe, belimbing wuluh dan cabe rawit. Biarkan mendidih sampai ikan patin benar-benar matang dan bumbu meresap.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Asem-Asem Ikan Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!!