Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan bagikan cara membuat Pindang Ikan Patin, asem asem pedas yang mudah dikuti. Baru tadi pagi saya olah jadi menu pindang hasil recook punya mba Chichi Wiranata,karena. Didihkan air, masukkan seluruh bumbu halus, daun salam, serai, jahe, dan ikan yang sudah di lumuri jeruk nipis Tambahkan penyedap rasa dan gula, air asam jawa, tambahkan juga tomat dan daun kemangi juga nanas Resep Pindang Ikan Patin, asem asem. mumpung lagi panen belimbing wuluh, masaknya serba pake belimbing wuluh ๐๐ yang mau pake asem jawa juga gpp ya. sesuaikan selera aja Salah satu yang sangat menggugah selera adalah menu Pindang Patin Kuah Asam. Lemak dari ikan patin menghadirkan kuah yang kaya rasa dan berpadu pas dengan tomat dan asam jawa.
Warna kuning tersebut di dapati dari buah nanas yang diparut serta asam jawa yang memberikan rasa asam namun segar ketika dinikmati. asam pindang ikan patin Kali ni saya masak asam pindang dengan menumis dulu bahan-bahan yang ditumbuk macam cili merah , bawang merah , kunyit hidup dan belacan. Ikan patin memang sedap dimasak cara macam ni sebab kuah pindang yang masam pedas memang kena sangat dengan isi patin yang lembut dan cukup berlemak. Supaya daging ikan tidak hancur saat diaduk, gunakan sudip IKEA SPECIELL (lihat di Lazada DISKON).
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan kua asam adalah masakan rumahan simple.
Baca juga : resep kue kukus.
Kamu dapat memasak Pindang Ikan Patin, asem asem yang merupakan Resep ikan kuah asam bugis menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Pindang Ikan Patin, asem asem seperti berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan patin uk sedang.
- Ambil 2 batang daun bawang, potong 2cm.
- Gunakan 1 genggam kemangi.
- Ambil 10 buah cabe rawit utuh (optional).
- Ambil 2 buah tomat, belah 4.
- Gunakan 5 buah belimbing wuluh, potongยฒ.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya garam dan gula.
- Ambil secukupnya air.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan Bumbu Lain :.
- Gunakan 4 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 3 cm jahe, geprek.
- Gunakan 2 batang serai, geprek.
Dengan sudip ini, wajan tidak akan tergores dan daging ikan pun tidak hancur Sebab, sudah berbahan poliamida food grade yang tidak tajam, anti lengket, dan. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Lihat juga resep Asem Asem Pindang Tongkol ๐ enak lainnya.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk bikin Pindang Ikan Patin, asem asem
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Tumis bumbu halus bersama bumbu lain sampai wangi. Tuang air, tunggu hingga mendidih..
- Masukan ikan, masak sampai ikan matang. tambahkan kaldu bubuk, garam, serta gula. Masukkan cabe rawit, tomat dan juga belimbing wuluh. Masak sampai mendidih kembali..
- Terakhir masukan daun bawang dan kemangi. Angkat, Sajikan..
Sekali-sekali coba olah menjadi pindang ala Sumatera yang berkuah bening dengan rasa asam segar. Pindang di daerah Jawa merujuk pada hidangan berkuah bening kecokelatan. The Bite with Craig and Tess Recommended for you Resep Pindang Patin Bumbu Kuning Asam Pedas - Ikan patin merupakan jenis ikan yang hidup di air tawar dan banyak dibudidayakan oleh peternak ikan karena memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi sehingga pantas bila ikan yang memiliki ciri khas berbentuk panjang dan berwarna putih silver dengan bagian punggungnya yang terlihat biru kehitaman ini masuk ke dalam komoditi ikan dengan prospek. Garang asem yang super gurih dan asam segar ini juga cocok dipadukan dengan ikan. Pilihlah ikan yang berdaging lembut seperti tenggiri, kakap, dan patin, untuk citarasa yang lebih mantap dan lezat.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Pindang Ikan Patin, asem asem agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan ikan patin uk sedang, daun bawang, potong 2cm, kemangi, cabe rawit utuh (optional), tomat, belah 4, belimbing wuluh, potongยฒ, kaldu bubuk, garam dan gula, air, Bumbu Halus :, bawang putih, bawang merah, kunyit bubuk, Bumbu Lain :, lengkuas, geprek, jahe, geprek, serai, geprek, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Pindang Ikan Patin, asem asem, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Tumis bumbu halus bersama bumbu lain sampai wangi. Tuang air, tunggu hingga mendidih.. Jangan lupa, Masukan ikan, masak sampai ikan matang. tambahkan kaldu bubuk, garam, serta gula. Masukkan cabe rawit, tomat dan juga belimbing wuluh. Masak sampai mendidih kembali.. Jangan lupa, Terakhir masukan daun bawang dan kemangi. Angkat, Sajikan.. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Pindang Ikan Patin, asem asem dengan benar. Selamat mencoba...!!!