Haiii teman-teman, kali ini kami akan bagikan cara membuat Garang asem tulang gurami sederhana yang mudah dikuti. Boleh diganti ikan jenis lain dan yang utuh Garang asem tulang gurami. Boleh diganti ikan jenis lain dan yang utuh Arie. Lyla bersama teman-temannya yang tergabung dalam Blitar Local Guide tengah menggelar pertemuan bersama di Wisata Gurami Seduri di kawasan Wonodadi, Kabupaten Blitar.

Garang asem tulang gurami Dan, ternyata dengan memakai gurami, kenikmatannya lebih terasa.''Sebenarnya bumbu yang dipakai sama dengan bumbu garang asem biasa, tetapi dengan menggunakan gurami, ada minyak ikan yang memengaruhi rasa sehingga lebih gurih,'' ungkap H Saerozi. Resep garang asem ini mudah untuk bisa Anda coba di rumah masing-masing. Dengan mengetahui resep ini, maka bukan hanya Anda yang dapat merasakan masakan ini tetapi juga semua anggota keluarga Anda yang ada di rumah.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kuah asam kupang merupakan masakan rumahan simple.

Lihat juga : resep bikin kue.

Kamu dapat masak Garang asem tulang gurami yang merupakan Resep masak ikan kuah asam manis menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Garang asem tulang gurami yaitu:

  1. Gunakan 2 ekor kepala dan duri gurami.
  2. Siapkan 3 siung bawang putih.
  3. Sediakan 6 butir bawang merah.
  4. Ambil 3 buah cabe mereh keriting.
  5. Gunakan 3 buah cabe rawit merah.
  6. Anda butuhkan 1 ruas jahe bakar.
  7. Siapkan 1 ruas kunyit bakar.
  8. Gunakan 1 ruas lengkuas.
  9. Gunakan 1 butir kemiri bakar.
  10. Siapkan 1 lembar daun salam.
  11. Sediakan 5 buah belimbing wuluh.
  12. Sediakan 1 L air.
  13. Sediakan secukupnya Garam dan gula.

Garang asem ini bisa disajikan di acara keluarga, atau acara lainnya seperti acara pengajian, acara arisan, acara rapat, atau lain. Alhasil dagingnya empuk dan bumbunya meresap sampai tulang. "Ini teknik masaknya istimewa, nggak ada bau prengus, bau kambing sama sekali, enak banget. Nah, kali ini kami juga menghadirkan menu daging yang tak kalah memili cita rasa yang nikmat dengan hidangan daging lainnya. Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk membuat Garang asem tulang gurami

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong - potong bawang putih, bawang merah, dan cabe, geprek jahe, lengkuas dan kunyit, haluskan kemiri.
  2. Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan air, tunggu mendidih kemudian masukkan kepala dan duri ikan, sementara itu potong potong blimbing wuluh.
  3. Setelah mendidih lagi masukkan potongan belimbing wuluh, garam dan gula aduk - aduk sampai rata didihkan sekali lagi matikan api.

Di samping tulang, ada juga dimasukkan sekali daging tetel dan daging bahagian pipi yang sangat saya gemari. Tapi syaratnya mesti menggunakan tulang yang segar lah. Kalau yang dah lama, air rebusannya pun dah berbau semacam jer. Apa kata, anda cuba menyediakannya pulak di rumah untuk hidangan keluarga yang tersayang. Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Garang asem tulang gurami agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan kepala dan duri gurami, bawang putih, bawang merah, cabe mereh keriting, cabe rawit merah, jahe bakar, kunyit bakar, lengkuas, kemiri bakar, daun salam, belimbing wuluh, air, Garam dan gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Garang asem tulang gurami, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong - potong bawang putih, bawang merah, dan cabe, geprek jahe, lengkuas dan kunyit, haluskan kemiri. Jangan lupa, Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan air, tunggu mendidih kemudian masukkan kepala dan duri ikan, sementara itu potong potong blimbing wuluh. Lalu, Setelah mendidih lagi masukkan potongan belimbing wuluh, garam dan gula aduk - aduk sampai rata didihkan sekali lagi matikan api. Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Garang asem tulang gurami dengan benar. Selamat mencoba...!!!