Selamat datang sobat, kali ini kami akan menulis bagaimana buat Sop Ikan Patin Kuah Asam (Seger pake banget! 😋) sederhana yang mudah dikuti. Lihat juga resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Pedas enak lainnya. Sop Ikan Patin Kuah Asam (Seger pake banget! 😋) Saya dan suami penyuka ikan patin. mau dipepes. atau di sup itu enak pake banget. Lemak ikannya yang bikin nagih 😄.

Sop Ikan Patin Kuah Asam (Seger pake banget! 😋) Ikan patin salah satu ikan tawar favorit suami, dan salah satu menu paling disuka itu pindang ikan patin. biasanya kalo masak pindang bisa ludes tidak tersisa😄 Tapi kali ini lagi coba dibuat sup kuah kuning. Anda mungkin sedang bosan dengan menu ikan yang hanya di goreng atau di bakar. Berikut ini merupakan resep Sup Ikan Patin yang dapat anda jadikan menu baru dalam hidangan anda.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan kuah santan contoh masakan harian.

Bahan Sop Ikan Patin Kuah Asam (Seger pake banget! 😋) yaitu:

Anda butuhkan 3 ekor ikan patin.
Siapkan Bumbu Halus :.
Anda butuhkan 14 bawang merah.
Ambil 6 bawang putih.
Siapkan 1 ruas jahe.
Anda butuhkan 8 cabai merah keriting (selera ya).
Sediakan 1 ruas jari kunyit atau 1 sdt kunyit bubuk.
Siapkan Bumbu pelengkap :.
Siapkan 1 batang serai memarkan.
Anda butuhkan 5 lembar daun jeruk.
Gunakan 7 belimbing wuluh diiris (boleh diganti perasan air jeruk lemon).
Siapkan secukupnya air.
Gunakan 15 cabai rawit utuh.
Gunakan 1 sdt gula pasir.
Siapkan secukupnya garam.
Anda butuhkan 1 blok kaldu sapi (bukan kaldu ayam).
Sediakan daun bawang iris secukupnya.
Gunakan 1 ikat daun kemanggi.

Kalau biasaya sop ikan itu pakai ikan patin tapi kalau di SOWAK SOP IWAK pakai ikan NILA dan sudah fillet alias tanpa tulang. Kuah nya juga santan free jadi bisa banget buat yang pengen rendah. Siapkan panci, beri air, masukkan cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, salam, serai dan rebus hingga mendidih. Masukkan ikan patin, air asam jawa, merica, garam, gula, kaldu bubuk, nanas, dan setengah porsi daun bawang.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk bikin Sop Ikan Patin Kuah Asam (Seger pake banget! 😋)

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Bersihkan ikan lumuri jeruk nipis atau jeruk lemon.
Haluskan semua bumbu halus menggunakan minyak jangan air...
Tumis bumbu halus tambahkan sereh, daun jeruk, kaldu sapi, sampai wangi.
Tambahkan air secukupnya, lalu tambahkan belimbing wuluh.. dan smua bahan pelengkap lainnya kecuali cabai rawit dan kemangi. Masak sampai air mendidih. Beri gula garam..
Masukkan ikan patin (saya masukkan terakhir supaya ikan tidak hancur) tambahkan cabai rawit utuh aduk perlahan dan diamkan sebentar sampai ikan matang..
Koreksi rasa. Lalu tambahkan daun kemangi dan irisan daun bawang sajikan hangat..

Masukkan air asam Jawa, belimbing wuluh dan tomat. Aduk dan masak hingga semua bahan matang. Cicipi rasanya, sesuaikan rasa gula, garam dan asam. Kuah harus terasa asam, asin dan sedikit manis. Asam pedas ikan kuwe ini lezat disantap dengan nasi putih.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sop Ikan Patin Kuah Asam (Seger pake banget! 😋) agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?

Penetapan bahan ikan patin, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, jahe, cabai merah keriting (selera ya), kunyit atau 1 sdt kunyit bubuk, Bumbu pelengkap :, serai memarkan, daun jeruk, belimbing wuluh diiris (boleh diganti perasan air jeruk lemon), air, cabai rawit utuh, gula pasir, garam, kaldu sapi (bukan kaldu ayam), daun bawang iris secukupnya, daun kemanggi, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Sop Ikan Patin Kuah Asam (Seger pake banget! 😋), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan ikan lumuri jeruk nipis atau jeruk lemon. Ingat, Haluskan semua bumbu halus menggunakan minyak jangan air... Setelah itu, Tumis bumbu halus tambahkan sereh, daun jeruk, kaldu sapi, sampai wangi. Setelah itu, Tambahkan air secukupnya, lalu tambahkan belimbing wuluh.. dan smua bahan pelengkap lainnya kecuali cabai rawit dan kemangi. Masak sampai air mendidih. Beri gula garam.. Lalu, Masukkan ikan patin (saya masukkan terakhir supaya ikan tidak hancur) tambahkan cabai rawit utuh aduk perlahan dan diamkan sebentar sampai ikan matang.. Ingat, Koreksi rasa. Lalu tambahkan daun kemangi dan irisan daun bawang sajikan hangat.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Sop Ikan Patin Kuah Asam (Seger pake banget! 😋) dengan benar. Selamat mencoba...!!!