Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan membagikan bagaimana buat Sayur Asem Patin lezat yang mudah dikuti. Fimela.com, Jakarta Ikan patin enaknya dimasak apa? Apa saja bahkan dijadikan sayur asam. Salah satu makanan khas Kalimantan ini bisa dicoba di rumah dengan citarasanya yang asam gurih segar.

Sayur Asem Patin Cuci bersih ikan dan beri perasan jeruk nipis, tunggu selama kurang lebih lima belas menit. Yakni sayur asem patin pakai tempoyak. Ngerti kan ya apa itu tempoyak.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan patin asam pedas kuah bening contoh ide masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue cubit.

Ibu dapat membuat Sayur Asem Patin yang merupakan Resep ikan tongkol kuah asam menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Sayur Asem Patin yaitu:

  1. Sediakan 500 gr ikan patin bersihkan.
  2. Gunakan 7 batang buncis potong memanjang.
  3. Gunakan 10 lembar kubis.
  4. Gunakan 1 buah tomat potong jadi 4.
  5. Sediakan secukupnya Air.
  6. Gunakan Bumbu Halus :.
  7. Ambil 5 siung bawang merah.
  8. Siapkan 4 siung bawang putih.
  9. Ambil 3 butir kemiri.
  10. Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
  11. Anda butuhkan 1 biji cabe merah keriting.
  12. Anda butuhkan Tambahan :.
  13. Anda butuhkan Daun salam.
  14. Siapkan Lengkuas.
  15. Ambil Serai.
  16. Ambil Garam.
  17. Ambil Gula.
  18. Anda butuhkan Penyedap.

Tempoyak itu adalah fermentasi daging buah durian. Yang semakin dibiarkan lama rasanya semakin kecut dan enak banget dibuat masak ikan. Kebetulan ibu saya itu dulu punya usaha rumah makan dan catering. Dan menu sayur asam tempoyak ini termasuk menu favorit.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah buat Sayur Asem Patin

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum dan matang (agak kering).
  2. Masukkan daun salam, serai geprek dan lengkuas geprek.
  3. Tambahkan air sedikit tunggu mendidih lalu masukkan ikan patin.
  4. Seasoning dengan garam, gula dan penyedap.
  5. Masukkan buncis, kol dan tomat.
  6. Tambah air sesuai selera, masak sampai mendidih lalu tutup dan matikan api.
  7. Siap di nikmati bersama sambal tomat. Selamat mencoba 😘.

Resep Cara Membuat Sayur Asem Patin - Ikan patin, ikan berkumis yang berasal dari Sungai Mekong, merupakan salah satu hidangan yang sering dinikmati oleh masyarakat Indonesia. Selain lezat, ikan ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena memiliki kandungan lemak tak jenuh yang sangat baik untuk mencegah terjadinya penyakit kardiovaskular. Sayur asem, merupakan makanan sederhana rumahan yang cukup terkenal warisan leluhur khususnya dijawa. Tidak semua daerah mengenal sayur kelentang ini. Ini adalah buah dari tanaman kelor. ilustrasi sayur asem/copyright by Nur El Imany (Shutterstock) Fimela.com, Jakarta Sepertinya setiap daerah memiliki sayur asem khasnya masing-masing, termasuk sayur asem khas Sunda.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sayur Asem Patin agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan patin bersihkan, buncis potong memanjang, kubis, tomat potong jadi 4, Air, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabe merah keriting, Tambahan :, Daun salam, Lengkuas, Serai, Garam, Gula, Penyedap, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Sayur Asem Patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum dan matang (agak kering). Jangan lupa, Masukkan daun salam, serai geprek dan lengkuas geprek. Lalu, Tambahkan air sedikit tunggu mendidih lalu masukkan ikan patin. Lalu, Seasoning dengan garam, gula dan penyedap. Lalu, Masukkan buncis, kol dan tomat. Setelah itu, Tambah air sesuai selera, masak sampai mendidih lalu tutup dan matikan api. Jangan lupa, Siap di nikmati bersama sambal tomat. Selamat mencoba 😘. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Sayur Asem Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!!