Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan sharing cara bikin Patin Kuah Asam spesial yang mudah dikuti. Lihat juga resep Sop asem asem ikan patin segar enak lainnya. Cocok untuk santapan saat musim hujan. Salah satu yang sangat menggugah selera adalah menu Pindang Patin Kuah Asam.

Patin Kuah Asam Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin matang. Halloo sobat masak Cimela kali ini saya akan memasak Sup Ikan patin Kuah Asam Pedas Gurih. musim hujan hujan begini Sup Ikan Patin Kuah asam ini enak banget. Patin kuah asam ini bisa dinikmati selagi panas.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan tuna goreng tepung saus asam manis contoh menu masakan sehari hari.

Baca juga : resep kue kekinian.

Anda dapat buat Patin Kuah Asam yang merupakan Resep ikan masak saus asam manis menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Patin Kuah Asam yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 ekor ikan patin, ukuran sedang.
  2. Gunakan 1 buah timun krai, potong.
  3. Anda butuhkan Kubis secukupnya, potong (bisa ditambahkan jika suka).
  4. Sediakan 5 buah asam.
  5. Siapkan 1 buah tomat hijau.
  6. Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis.
  7. Sediakan Secukupnya garam.
  8. Gunakan Secukupnya gula.
  9. Sediakan Penyedap rasa.
  10. Gunakan 1.5 liter air.
  11. Ambil Bumbu halus.
  12. Sediakan 10 biji cabe rawit, bisa ditambah jika suka pedas.
  13. Sediakan 2 ruas kunyit.
  14. Gunakan 1/2 ruas jahe.
  15. Anda butuhkan 1/2 ruas lengkuas.
  16. Sediakan 5 siung bawang merah.
  17. Ambil 3 siung bawang putih.
  18. Gunakan Secukupnya ketumbar.
  19. Anda butuhkan 5 butir kemiri.
  20. Gunakan Secukupnya jinten.

Jadinya ada sensasi rasa asam dari belimbing wuluh, pedas dari cabai dan segar dari aroma kemanginya. Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado Hari ini baru ikutan #GodaPaders dng tema masakan khas Manado #GodaManadoMana kebetulan kolam ikan di rumah isinya ada ikan patin dan tadi pagi paksu hbs nguras kolamnya ngambil satu ekor ikan patin putih yg lumayan besar dng daging yg cukup tebal, akhirnya sekalian deh untuk setoran bareng #komu. Ikan Kerapu Kuah Asam Manis Pedas Klau bunda gak suka ikan kerapu bisa dganti dengan ikan lain. Misal patin, bandeng, kakap, nila, gurame smw bisa dan sama enak nya. ???? yuxxx cuusss di liat resepnya Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah bikin Patin Kuah Asam

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong dan cuci ikan patin, lalu lumuri dengan air jeruk nipis agar tidak bau amis, diamkan beberapa saat lalu cuci kembali hingga bersih..
  2. Panaskan air hingga panas, masukkan timun krai dan kubis hingga layu. setelah itu masukkan bumbu halus, tomat dan asam. Setelah itu masukkan ikan patin hingga bumbu meresap pada ikan dan mendidih sempurna..
  3. Masukkan gula, garap dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.
  4. NB : jangan sering diaduk agar ikan tidak hancur..

Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) PALEMBANG, iNews.id - Sumatera Selatan dikenal memiliki kuliner khas yakni pindang patin, yang selama ini hanya bisa dinikmati dengan rasa yang khas ketika disantap langsung di tempat. Untuk itu, Sumsel menginiasi pengalengan pindang yang mudah dibawa dan tahan hingga satu tahun. Inovasi pengalengan pindang ikan ini merupakan presentasi Gubernur Sumsel Herman Deru dalam ajang penilaian. Rasanya enak dan nggk amis bund.untuk ikan patinya nggk aq goreng dulu. tapi kalau lebih suka digoreng boleh digoreng dulu.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Patin Kuah Asam agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan ikan patin, ukuran sedang, timun krai, potong, Kubis secukupnya, potong (bisa ditambahkan jika suka), asam, tomat hijau, jeruk nipis, garam, gula, Penyedap rasa, air, Bumbu halus, cabe rawit, bisa ditambah jika suka pedas, kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jinten, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Patin Kuah Asam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong dan cuci ikan patin, lalu lumuri dengan air jeruk nipis agar tidak bau amis, diamkan beberapa saat lalu cuci kembali hingga bersih.. Lalu, Panaskan air hingga panas, masukkan timun krai dan kubis hingga layu. setelah itu masukkan bumbu halus, tomat dan asam. Setelah itu masukkan ikan patin hingga bumbu meresap pada ikan dan mendidih sempurna.. Selanjutnya, Masukkan gula, garap dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Siap dihidangkan. Selanjutnya, NB : jangan sering diaduk agar ikan tidak hancur.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Patin Kuah Asam dengan benar. Selamat mencoba...!!!