Haiii sobat, kali ini saya akan sharing cara bikin Ikan Patin Kuah Asam rumahan yang mudah dikuti. Resep 'ikan patin kuah asam segar' paling teruji. This dish is a favorite of the people of Sikka, Maumere, East Nusa Tenggara. I got the recipe from my aunt, Elisabeth Dawan de Ornay, who come from Sikka, Maumere, and likes to cook fresh fish in sauces rich in spices.

Ikan Patin Kuah Asam Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin matang. Cocok untuk santapan saat musim hujan. Salah satu yang sangat menggugah selera adalah menu Pindang Patin Kuah Asam.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep sayur garang asem ikan laut adalah menu masakan harian.

Resep Ikan Patin Kuah Asam yaitu:

Gunakan 1 kg Ikan Patin potong sesuai selera.
Gunakan 75 gr Asam Jawa.
Ambil 5 ruas Kunyit iris tipis.
Ambil 5 buah Cabe merah iris serong.
Siapkan 3 buah Cabe merah utuh.
Gunakan 5 buah Cabe orange iris serong.
Sediakan 5 siung Bawang Merah iris.
Sediakan 3 siung Bawang Putih iris.
Gunakan 2 batang Daun Bawang iris.
Sediakan secukupnya Garam.
Anda butuhkan 1 liter air.
Siapkan 2 sdm minyak goreng utk menumis.

Lemak dari ikan patin menghadirkan kuah yang kaya rasa dan berpadu pas dengan tomat dan asam jawa. Segera saja bikin di rumah untuk seluruh keluarga. Jika Anda penikmat ikan resep kali ini wajib Anda coba. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut tetapi rasa asam yang lembut dan segar.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah bikin Ikan Patin Kuah Asam

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Larutkan asam jawa dalam air, lalu saring...buang ampasnya..
Masukan ikan patin ke dalam air asam, tambahkan kunyit. Rebus ikan hingga mendidih..
Sambil menunggu rebusan ikan mendidih, tumis irisan cabe merah, cabe orange, bawang merah dan bawang putih. Hingga harum. Matikan kompor..
Saat rebusan ikan mendidih, masukan tumisan cabe bawang. Tambahkan cabe merah utuh, garam. Atur rasa sesuai selera. Terakhir masukan daun bawang. Tunggu sebentar, lalu matikan kompor..
Selamat mencoba 😊.
Ikan Patin Kuah Asam siap disantap bersama nasi hangat, dan sambal tomat..

Ikan Kerapu Kuah Asam Manis Pedas Klau bunda gak suka ikan kerapu bisa dganti dengan ikan lain. Misal patin, bandeng, kakap, nila, gurame smw bisa dan sama enak nya. 😍 yuxxx cuusss di liat resepnya Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Ikan patin merupakan salah satu ikan yang enak untuk dibuat berbagai macam jenis masakan, salah satunya resep sup ikan patin kuah bening.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Patin Kuah Asam agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

Pemilihan bahan Ikan Patin potong sesuai selera, Asam Jawa, Kunyit iris tipis, Cabe merah iris serong, Cabe merah utuh, Cabe orange iris serong, Bawang Merah iris, Bawang Putih iris, Daun Bawang iris, Garam, air, minyak goreng utk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Ikan Patin Kuah Asam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Larutkan asam jawa dalam air, lalu saring...buang ampasnya.. Jangan lupa, Masukan ikan patin ke dalam air asam, tambahkan kunyit. Rebus ikan hingga mendidih.. Lalu, Sambil menunggu rebusan ikan mendidih, tumis irisan cabe merah, cabe orange, bawang merah dan bawang putih. Hingga harum. Matikan kompor.. Ingat, Saat rebusan ikan mendidih, masukan tumisan cabe bawang. Tambahkan cabe merah utuh, garam. Atur rasa sesuai selera. Terakhir masukan daun bawang. Tunggu sebentar, lalu matikan kompor.. Lalu, Selamat mencoba 😊. Lalu, Ikan Patin Kuah Asam siap disantap bersama nasi hangat, dan sambal tomat.. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ikan Patin Kuah Asam dengan benar. Selamat mencoba...!!!