Haiii Bunda, kali ini saya akan sharing cara bikin Patin kuah asam pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Sop asem asem ikan patin segar enak lainnya. Cocok untuk santapan saat musim hujan. Salah satu yang sangat menggugah selera adalah menu Pindang Patin Kuah Asam.

Patin kuah asam Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin matang. Halloo sobat masak Cimela kali ini saya akan memasak Sup Ikan patin Kuah Asam Pedas Gurih. musim hujan hujan begini Sup Ikan Patin Kuah asam ini enak banget. Patin kuah asam ini bisa dinikmati selagi panas.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kuah asam gorontalo merupakan menu masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue coklat.

Anda dapat buat Patin kuah asam yang merupakan Resep ikan kuah asam pedas manis menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Patin kuah asam seperti berikut:

  1. Sediakan 500 gram ikan patin segar, potong2.
  2. Gunakan 750 ml air.
  3. Anda butuhkan 2 batang serai, memarkan.
  4. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 ruas jahe, memarkan.
  6. Anda butuhkan 1 buah cabe merah besar, iris serong.
  7. Anda butuhkan 5 buah cabe merah keriting, iris serong.
  8. Siapkan 8 buaj cabe rawit, iris serong (sesuai selera).
  9. Anda butuhkan 7 buah belimbing wuluh, belah 2.
  10. Siapkan 2 buah tomah, belah 4.
  11. Sediakan secukupnya Garam dan gula merah.
  12. Sediakan 1 ikat kemangi, petiki daunnya.
  13. Gunakan Bumbu halus:.
  14. Gunakan 7 butir bawang merah.
  15. Siapkan 4 siung bawang putih.
  16. Siapkan 1 ruas kunyit bakar.

Jadinya ada sensasi rasa asam dari belimbing wuluh, pedas dari cabai dan segar dari aroma kemanginya. Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado Hari ini baru ikutan #GodaPaders dng tema masakan khas Manado #GodaManadoMana kebetulan kolam ikan di rumah isinya ada ikan patin dan tadi pagi paksu hbs nguras kolamnya ngambil satu ekor ikan patin putih yg lumayan besar dng daging yg cukup tebal, akhirnya sekalian deh untuk setoran bareng #komu. Ikan Kerapu Kuah Asam Manis Pedas Klau bunda gak suka ikan kerapu bisa dganti dengan ikan lain. Misal patin, bandeng, kakap, nila, gurame smw bisa dan sama enak nya. ???? yuxxx cuusss di liat resepnya Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah buat Patin kuah asam

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ikan, lumuri air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci kembali sampai bersih, sisihkan..
  2. Rebus air dalam panci hingga mendidih..
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk, serai & jahe, aduk2 sampai layu, tuang kedalam panci berisi air mendidih, bumbui garam & gula merah, masukkan ikan, masak sampai mendidih..
  4. Masukkan belimbing wuluh & tomat, masak sampai bumbu meresap, sebelum diangkat masukkan kemangi, tes rasa, matikan api dan sajikan..

Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) PALEMBANG, iNews.id - Sumatera Selatan dikenal memiliki kuliner khas yakni pindang patin, yang selama ini hanya bisa dinikmati dengan rasa yang khas ketika disantap langsung di tempat. Untuk itu, Sumsel menginiasi pengalengan pindang yang mudah dibawa dan tahan hingga satu tahun. Inovasi pengalengan pindang ikan ini merupakan presentasi Gubernur Sumsel Herman Deru dalam ajang penilaian. Rasanya enak dan nggk amis bund.untuk ikan patinya nggk aq goreng dulu. tapi kalau lebih suka digoreng boleh digoreng dulu.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Patin kuah asam agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan ikan patin segar, potong2, air, serai, memarkan, daun jeruk, jahe, memarkan, cabe merah besar, iris serong, cabe merah keriting, iris serong, buaj cabe rawit, iris serong (sesuai selera), belimbing wuluh, belah 2, tomah, belah 4, Garam dan gula merah, kemangi, petiki daunnya, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kunyit bakar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Patin kuah asam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ikan, lumuri air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci kembali sampai bersih, sisihkan.. Selanjutnya, Rebus air dalam panci hingga mendidih.. Lalu, Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk, serai & jahe, aduk2 sampai layu, tuang kedalam panci berisi air mendidih, bumbui garam & gula merah, masukkan ikan, masak sampai mendidih.. Ingat, Masukkan belimbing wuluh & tomat, masak sampai bumbu meresap, sebelum diangkat masukkan kemangi, tes rasa, matikan api dan sajikan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Patin kuah asam dengan benar. Selamat mencoba...!!!