Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan sharing bagaimana membuat Garang Asem Ikan Patin sederhana yang mudah dikuti. Garang Asem Ikan Patin (non MSG, tanpa minyak goreng) Setelah sekian lama ngerasa konsumsi makanan rumahan yg kurang sehat krn masih pake penyedap rasa dan minyak goreng/kelapa sawit, dan keseringan makan ayam broiler, akhirnya pengen nyobain makanan sehat. Ingat kata bu mentri, Makan ikan itu sehat. Garang asem ikan patin. ikan patin potong² cuci bersih lalu lumuri jeruk nipis, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri, ketumbar Nona Nony.

Masak hingga matang, jangan terlalu sering diaduk agar tidak hancur. Matikan api kompor jika sudah matang. Garang asem ikan patin siap dihidangkan.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep masakan ikan bandeng kuah asam pedas adalah resep masakan rumahan yummy app.

Bahan Garang Asem Ikan Patin yaitu:

Sediakan 1,5 kg ikan patin, potong2 sesuai selera.
Anda butuhkan 1 buah air jeruk nipis.
Gunakan Bumbu halus:.
Ambil 10 buah bawang merah.
Siapkan 5 siung bawang putih.
Gunakan 3 butir kemiri.
Ambil secukupnya gula pasir, garam.
Gunakan Bumbu pelengkap:.
Gunakan 8 batang serai, memarkan.
Siapkan 8 iris lengkoas, memarkan.
Sediakan 16 lembar daun salam.
Ambil 8 buah belimbing wuluh, potong2.
Sediakan 4 buah tomat hijau, potong2.
Siapkan sesuai selera cabe rawit merah , potong2.
Siapkan 1 batang daun bawang, potong2.
Sediakan 1 ikat daun kemangi, petiki.
Ambil daun pisang untuk membungkus.
Siapkan tusuk gigi.

Nikmat dimakan sore hari dengan sepiring nasi putih panas. Garang asem yang super gurih dan asam segar ini juga cocok dipadukan dengan ikan. Pilihlah ikan yang berdaging lembut seperti tenggiri, kakap, dan patin, untuk citarasa yang lebih mantap dan lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk bikin Garang Asem Ikan Patin

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci ikan patin, lumuri dengan air jeruk nipis, sisihkan..
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, gula..
Masukkan bumbu halus kedalam ikan patin. Aduk rata. Sisihkan..
Siapkan bumbu pelengkap yang sudah di iris2..
Siapkan daun pisang, ambil 1-2 potong ikan, tambahkan daun salam, serai, lengkoas, cabe rawit, tomat, daun bawang, kemangi, belimbing wuluh. Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi (gunakan 2-3 lembar daun pisang agar tidak bocor saat di kukus).
Kukus selama 30-45 menit, sampai matang..
Setelah matang, angkat sajikan..

Jadi garang asem ala saya gak pake dibungkus daun pisang ya bun. Langsung dimasak diwajan juga gak kalah enak kok yuk simak! Resep Memasak Garang Asem Ikan Patin - Salah satu jenis ikan yang memiliki tekstur lembut adalah ikan pati. Masakan ikan patin memang terkenal kelezatannya, bahkan sering kita jumpai di restoran-restoran mahal. Nah pada kesempatan kali ini akan berbagi resep garang asem ikan patin untuk anda semua.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Garang Asem Ikan Patin agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

Pemilahan bahan ikan patin, potong2 sesuai selera, air jeruk nipis, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, gula pasir, garam, Bumbu pelengkap:, serai, memarkan, lengkoas, memarkan, daun salam, belimbing wuluh, potong2, tomat hijau, potong2, cabe rawit merah , potong2, daun bawang, potong2, daun kemangi, petiki, daun pisang untuk membungkus, tusuk gigi, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Garang Asem Ikan Patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci ikan patin, lumuri dengan air jeruk nipis, sisihkan.. Ingat, Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, gula.. Jangan lupa, Masukkan bumbu halus kedalam ikan patin. Aduk rata. Sisihkan.. Jangan lupa, Siapkan bumbu pelengkap yang sudah di iris2.. Ingat, Siapkan daun pisang, ambil 1-2 potong ikan, tambahkan daun salam, serai, lengkoas, cabe rawit, tomat, daun bawang, kemangi, belimbing wuluh. Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi (gunakan 2-3 lembar daun pisang agar tidak bocor saat di kukus). Selanjutnya, Kukus selama 30-45 menit, sampai matang.. Selanjutnya, Setelah matang, angkat sajikan.. Ingat, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Garang Asem Ikan Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!!