Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan membagikan cara buat Garang Asem Ikan Patin enak yang mudah dikuti. Garang Asem Ikan Patin (non MSG, tanpa minyak goreng) Setelah sekian lama ngerasa konsumsi makanan rumahan yg kurang sehat krn masih pake penyedap rasa dan minyak goreng/kelapa sawit, dan keseringan makan ayam broiler, akhirnya pengen nyobain makanan sehat. Ingat kata bu mentri, Makan ikan itu sehat. Garang asem ikan patin. ikan patin potong² cuci bersih lalu lumuri jeruk nipis, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri, ketumbar Nona Nony.
Masak hingga matang, jangan terlalu sering diaduk agar tidak hancur. Matikan api kompor jika sudah matang. Garang asem ikan patin siap dihidangkan.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan tepung saus asam manis adalah menu masakan harian.
Baca juga : resep membuat kue.
Saudara dapat membuat Garang Asem Ikan Patin yang merupakan Resep ikan bakar saus asam manis menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Garang Asem Ikan Patin seperti berikut:
- Ambil 5 buah potongan ikan patin.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Siapkan 🍜 Bumbu Halus:.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah kemiri.
- Sediakan 4 buah cabai merah.
- Ambil seujung jari kunyit.
- Ambil 3 sachet asam jawa kemasan.
- Gunakan 🍜 Bumbu Lain:.
- Siapkan 1 btg serai, memarkan.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Ambil secukupnya lengkuas, memarkan.
- Anda butuhkan 1 1/2 sdm gula merah.
- Gunakan secukupnya garam & penyedap.
- Sediakan secukupnya daun kemangi.
- Sediakan 25 buah cabai rawit hijau, biarkan utuh.
- Anda butuhkan 500 ml air.
- Ambil 3 sdm minyak sayur.
Nikmat dimakan sore hari dengan sepiring nasi putih panas. Garang asem yang super gurih dan asam segar ini juga cocok dipadukan dengan ikan. Pilihlah ikan yang berdaging lembut seperti tenggiri, kakap, dan patin, untuk citarasa yang lebih mantap dan lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah buat Garang Asem Ikan Patin
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan patin dan lumuri dengan jair eruk nipis. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga wangi.
- Tambahkan serai, lengkuas, dan daun salam kemudian tumis lagi sebentar.
- Masukkan air dan gula, garam serta penyedap. Aduk2.
- Masukkan ikan patin dan tunggu hingga ikan matang sempurna.
- Terakhir tambahkan daun kemangi dan cabai rawit utuh, kemudian test rasa.
- Garang asem ikan patin siap dinikmati 😊.
Jadi garang asem ala saya gak pake dibungkus daun pisang ya bun. Langsung dimasak diwajan juga gak kalah enak kok yuk simak! Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID. Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda. Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang memiliki.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Garang Asem Ikan Patin agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan potongan ikan patin, jeruk nipis, ambil airnya, 🍜 Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, kunyit, asam jawa kemasan, 🍜 Bumbu Lain:, serai, memarkan, daun salam, lengkuas, memarkan, gula merah, garam & penyedap, daun kemangi, cabai rawit hijau, biarkan utuh, air, minyak sayur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Garang Asem Ikan Patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ikan patin dan lumuri dengan jair eruk nipis. Sisihkan. Ingat, Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu, Tambahkan serai, lengkuas, dan daun salam kemudian tumis lagi sebentar. Jangan lupa, Masukkan air dan gula, garam serta penyedap. Aduk2. Setelah itu, Masukkan ikan patin dan tunggu hingga ikan matang sempurna. Ingat, Terakhir tambahkan daun kemangi dan cabai rawit utuh, kemudian test rasa. Ingat, Garang asem ikan patin siap dinikmati 😊. Setelah itu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Garang Asem Ikan Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!!