Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan sharing cara membuat Asem-Asem Patin sederhana yang mudah dikuti. Lihat juga resep Asem asem ikan patin khas gresik enak lainnya. Asem-asem ikan patin siap untuk disajikan. Rekomendasi Resep : Ikan Asap Kuah Gurih.

Asem-Asem Patin Selama ini asem-asem dimasak dengan daging atau iga sapi. Sekali-sekali, Anda bisa mencoba mengolahnya dengan ikan, misalnya patin. Ikan patin dibuat asem-asem pasti nikmat.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan dori saus asam manis contoh masakan harian.

Lihat juga : resep kue lapis.

Saudara dapat masak Asem-Asem Patin yang merupakan Resep ikan kuah asam kemangi menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Asem-Asem Patin adalah:

Sediakan 1 kg ikan patin.
Gunakan 1/4 kg kentang.
Ambil 2 buah tahu putih.
Sediakan 20 btr telur puyuh.
Anda butuhkan 3 tangkai daun bawang.
Siapkan 1 ikat daun kemangi.
Anda butuhkan 5 buah belimbing wuluh.
Ambil 3 buah tomat merah.
Gunakan 5 butir cabe rawit merah.
Siapkan 1 btr jeruk nipis.
Anda butuhkan 5 butir bawang putih.
Sediakan 3 butir bawang merah.
Anda butuhkan 2 ruas laos.
Ambil 2 ruas kunyit.
Gunakan secukupnya garam.
Ambil secukupnya gula pasir.
Anda butuhkan 1 sdt bubuk jamur.

Itu sebabnya banyak resto menawarkan menu tersebut. Nah, bagaimana kalau membuatnya sendiri di rumah. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Asem asem patin. Yuk langsung kita praktekkan membuat Asem asem patin.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara membuat Asem-Asem Patin

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Bersihkan ikan patin....potong-potong...lumuri dengan air jeruk nipis dan garam...diamkan bentar....
Semua bahan dipotong-potong sesuai selera....bawang diiris2 saja....
Masukkan semua bahan dalam panci.... kecuali daun kemangi + daun bawang + tomat (dimasukkan setelah air mendidih).....beri air....masak sampai matang...koreksi rasa.....

Terakhir tambahkan ikan patin, jamur, gula dan garam aduk hingga seluruh bumbu menyatu dengan ikan patin. Masak pada api kecil, kemudian masukan air asam dan daun bawang. Setelah matang, angkat dan Asem -Asem Ikan Patin siap di sajikan. Dia kesengsem banget dengan Asem Asem Iga Sapi di Restaurant Dewa Ndaru - Mayjend Sungkono, Surabaya. Saya sendiri sih sedang kepingiiin banget olahan ikan patin segar.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Asem-Asem Patin agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

Pemilihan bahan ikan patin, kentang, tahu putih, telur puyuh, daun bawang, daun kemangi, belimbing wuluh, tomat merah, cabe rawit merah, jeruk nipis, bawang putih, bawang merah, laos, kunyit, garam, gula pasir, bubuk jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Asem-Asem Patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bersihkan ikan patin....potong-potong...lumuri dengan air jeruk nipis dan garam...diamkan bentar.... Ingat, Semua bahan dipotong-potong sesuai selera....bawang diiris2 saja.... Setelah itu, Masukkan semua bahan dalam panci.... kecuali daun kemangi + daun bawang + tomat (dimasukkan setelah air mendidih).....beri air....masak sampai matang...koreksi rasa..... Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.