Haiii Bunda, kali ini saya akan membagikan bagaimana bikin Garang Asem Patin sehari-hari yang mudah dikuti. Garang Asem Ikan Patin (non MSG, tanpa minyak goreng) Setelah sekian lama ngerasa konsumsi makanan rumahan yg kurang sehat krn masih pake penyedap rasa dan minyak goreng/kelapa sawit, dan keseringan makan ayam broiler, akhirnya pengen nyobain makanan sehat. Ingat kata bu mentri, Makan ikan itu sehat. Garang asem ikan patin. ikan patin potongΒ² cuci bersih lalu lumuri jeruk nipis, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri, ketumbar Nona Nony.
Ikan patin memang memiliki cita rasa yang istimewa. Itu dilihat dari sisi rasa maupun teksturnya. Rasa daging ikan patin agak manis seperti ikan bandeng.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan pindang kuah asam pedas contoh resep masakan rumahan yummy app.
Baca juga : resep kue lapis.
Kamu dapat membuat Garang Asem Patin yang merupakan Cara buat ikan kuah asam resep menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Garang Asem Patin yaitu:
- Gunakan Bumbu Halus (ulek sampai halus).
- Gunakan 4 Butir Bawang Merah.
- Anda butuhkan 2 Siung Bawang Putih.
- Gunakan 1 Sendok Teh Terasi.
- Ambil Bumbu Rajang.
- Anda butuhkan 2 Buah Daun Jeruk.
- Siapkan 2 Butir Kemiri.
- Siapkan 2 Buah Daun Salam.
- Sediakan 1 Ruas Jahe (di geprek).
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas (di geprek).
- Ambil 1 Ruas Sereh (di geprek).
- Sediakan 3 Buah Bawang Merah (rajang).
- Ambil 2 Siung Bawang Putih (geprek lalu rajang).
- Ambil 2 Buah Cabe Merah (rajang).
- Anda butuhkan 8 Buah Cabe Rawit atau sesuai selera (biarkan utuh).
- Gunakan 10 Tangkai Daun Bawang (rajang).
- Ambil 3 Buah Belimbing Wuluh (iris2).
- Gunakan 2 Buah Tomat (iris2).
- Anda butuhkan Bahan Pokok.
- Ambil 2 Ekor Ikan Patin Ukuran Besar.
- Anda butuhkan 3 Sendok Makan Minyak Goreng.
- Ambil Secukupnya Air.
- Gunakan Gula, Garam, Magic Lezat (sesuai selera).
Adapun tekstur dagingnya lembut seperti tekstur daging ikan lele. Anda sudah bisa membayangkan tentunya bagaimana cita rasa ikan yang berasal dari perairan darat ini bila dibalur dengan resep masakan khas Indonesia, yaitu garang asem (asam). Cita rasa daging patin yang lembut dan sedikit berlemak, memang paling nikmat dipadukan dengan kuah yang segar. salah satu masakan berbahan dasar patin yang banyak digemari adalah garang asem ikan patin. Pada makanan ini hampir semua rasa bercampur jadi satu.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk buat Garang Asem Patin
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Tumis bumbu halus bersama bumbu rajang kecuali blimbing wuluh, tomat dan daun bawang.
- Masukan air secukupnya biarkan mendidih dan masukan gula, garam dan magic lezat.
- Setelah mendidih masukkan ikan patin dan belimbing wuluh.
- Tunggu sampai ikan matang lalu masukkan tomat dan daun bawang.
- Setelah matang lalu hidangkan ππ.
- Garam asem patin yg lezat siap di santap πππ selamat mencoba sista π.
Seperti rasa asam dari buah belimbing yang. Garang asem yang super gurih dan asam segar ini juga cocok dipadukan dengan ikan. Pilihlah ikan yang berdaging lembut seperti tenggiri, kakap, dan patin, untuk citarasa yang lebih mantap dan lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep Garang Asem Ikan Patin Lezat tersedia di ResepID.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Garang Asem Patin agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Bumbu Halus (ulek sampai halus), Bawang Merah, Bawang Putih, Terasi, Bumbu Rajang, Daun Jeruk, Kemiri, Daun Salam, Jahe (di geprek), Lengkuas (di geprek), Sereh (di geprek), Bawang Merah (rajang), Bawang Putih (geprek lalu rajang), Cabe Merah (rajang), Cabe Rawit atau sesuai selera (biarkan utuh), Daun Bawang (rajang), Belimbing Wuluh (iris2), Tomat (iris2), Bahan Pokok, Ikan Patin Ukuran Besar, Minyak Goreng, Air, Gula, Garam, Magic Lezat (sesuai selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Garang Asem Patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Tumis bumbu halus bersama bumbu rajang kecuali blimbing wuluh, tomat dan daun bawang. Setelah itu, Masukan air secukupnya biarkan mendidih dan masukan gula, garam dan magic lezat. Lalu, Setelah mendidih masukkan ikan patin dan belimbing wuluh. Ingat, Tunggu sampai ikan matang lalu masukkan tomat dan daun bawang. Ingat, Setelah matang lalu hidangkan ππ. Ingat, Garam asem patin yg lezat siap di santap πππ selamat mencoba sista π. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Garang Asem Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!!