Haiii Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana bikin Ikan Patin Kuah Asam pedas yang mudah dikuti. Resep 'ikan patin kuah asam segar' paling teruji. This dish is a favorite of the people of Sikka, Maumere, East Nusa Tenggara. I got the recipe from my aunt, Elisabeth Dawan de Ornay, who come from Sikka, Maumere, and likes to cook fresh fish in sauces rich in spices.

Ikan Patin Kuah Asam Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin matang. Cocok untuk santapan saat musim hujan. Salah satu yang sangat menggugah selera adalah menu Pindang Patin Kuah Asam.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep sup ikan kuah asam manado merupakan masakan harian.

Baca juga : resep kue cake.

Anda dapat membuat Ikan Patin Kuah Asam yang merupakan Resep ikan patin kuah asam manis menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ikan Patin Kuah Asam seperti berikut:

  1. Siapkan 1 ekor ikan patin ukuran sedang, potong.
  2. Ambil 5 siung bawang merah, rajang.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih, rajang.
  4. Gunakan 2 buah cabe merah, rajang.
  5. Anda butuhkan 5 buah cabe rawit ijo, haluskan (pedasnya kalem).
  6. Anda butuhkan 1 ruas kunyit, haluskan.
  7. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  8. Siapkan 1 sdt gula jawa.
  9. Anda butuhkan 1 sdm air asam jawa.
  10. Gunakan 8 buah belimbing wuluh, belah dua.
  11. Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
  12. Ambil 2 batang daun bawang, rajang.
  13. Anda butuhkan Secukupnya merica.
  14. Ambil Secukupnya garam.

Lemak dari ikan patin menghadirkan kuah yang kaya rasa dan berpadu pas dengan tomat dan asam jawa. Segera saja bikin di rumah untuk seluruh keluarga. Jika Anda penikmat ikan resep kali ini wajib Anda coba. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut tetapi rasa asam yang lembut dan segar.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah bikin Ikan Patin Kuah Asam

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Angkat dan tiriskan..
  2. Masak ikan bersama daun salam, lengkuas, gula jawa, dan air asam jawa hingga mendidih. Masukkan tumisan bawang, cabe, kunyit, belimbing wuluh, merica, dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga matang..
  3. Tambahkan daun bawang dan masak hingga daun layu..

Ikan Kerapu Kuah Asam Manis Pedas Klau bunda gak suka ikan kerapu bisa dganti dengan ikan lain. Misal patin, bandeng, kakap, nila, gurame smw bisa dan sama enak nya. ???? yuxxx cuusss di liat resepnya Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Ikan patin merupakan salah satu ikan yang enak untuk dibuat berbagai macam jenis masakan, salah satunya resep sup ikan patin kuah bening.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Patin Kuah Asam agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan ikan patin ukuran sedang, potong, bawang merah, rajang, bawang putih, rajang, cabe merah, rajang, cabe rawit ijo, haluskan (pedasnya kalem), kunyit, haluskan, lengkuas, geprek, gula jawa, air asam jawa, belimbing wuluh, belah dua, daun salam, daun bawang, rajang, merica, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ikan Patin Kuah Asam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Angkat dan tiriskan.. Jangan lupa, Masak ikan bersama daun salam, lengkuas, gula jawa, dan air asam jawa hingga mendidih. Masukkan tumisan bawang, cabe, kunyit, belimbing wuluh, merica, dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga matang.. Setelah itu, Tambahkan daun bawang dan masak hingga daun layu.. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ikan Patin Kuah Asam dengan benar. Selamat mencoba...!!!