Haiii Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana bikin Patin Kuah Asam pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Sop asem asem ikan patin segar enak lainnya. Cocok untuk santapan saat musim hujan. Salah satu yang sangat menggugah selera adalah menu Pindang Patin Kuah Asam.
Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin matang. Halloo sobat masak Cimela kali ini saya akan memasak Sup Ikan patin Kuah Asam Pedas Gurih. musim hujan hujan begini Sup Ikan Patin Kuah asam ini enak banget. Patin kuah asam ini bisa dinikmati selagi panas.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep kuah asam ikan tuna salah-satu masakan harian.
Lihat juga : resep kue coklat.
Saudara dapat masak Patin Kuah Asam yang merupakan Resep ikan tenggiri kuah asam pedas menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Patin Kuah Asam yaitu:
- Ambil 1/2 kg ikan patin, potong.
- Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk, buang tulang daun.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 batang sereh, geprek.
- Gunakan 2 ruas laos, potong, geprek.
- Ambil 9 buah cabe rawit.
- Siapkan 3 buah cabe merah, iris serong.
- Gunakan 1 buah tomat, potong.
- Ambil Secukupnya air asam jawa, sesuai selera.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa.
- Gunakan Minyak goreng.
- Sediakan Haluskan :.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt lada.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Anda butuhkan 3 buah cabe merah.
- Ambil 5 buah cabe rawit.
- Anda butuhkan 1 jari kunyit.
Jadinya ada sensasi rasa asam dari belimbing wuluh, pedas dari cabai dan segar dari aroma kemanginya. Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado Hari ini baru ikutan #GodaPaders dng tema masakan khas Manado #GodaManadoMana kebetulan kolam ikan di rumah isinya ada ikan patin dan tadi pagi paksu hbs nguras kolamnya ngambil satu ekor ikan patin putih yg lumayan besar dng daging yg cukup tebal, akhirnya sekalian deh untuk setoran bareng #komu. Ikan Kerapu Kuah Asam Manis Pedas Klau bunda gak suka ikan kerapu bisa dganti dengan ikan lain. Misal patin, bandeng, kakap, nila, gurame smw bisa dan sama enak nya. ???? yuxxx cuusss di liat resepnya Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah bikin Patin Kuah Asam
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan ikan. Lalu potong2. Lumuri ikan dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Kemudian bilas..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukan sereh, daun salam, daun jeruk, cabe rdan laos. Kemudian tambahkan air. Masak bumbu hilang mendidih. Lalu masukan air asam jawa, garam, gula, penyedap rasa, dan ikan patin. Masak beberapa saat hingga bumbu meresap. Tes rasa. Sajikan.
Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) PALEMBANG, iNews.id - Sumatera Selatan dikenal memiliki kuliner khas yakni pindang patin, yang selama ini hanya bisa dinikmati dengan rasa yang khas ketika disantap langsung di tempat. Untuk itu, Sumsel menginiasi pengalengan pindang yang mudah dibawa dan tahan hingga satu tahun. Inovasi pengalengan pindang ikan ini merupakan presentasi Gubernur Sumsel Herman Deru dalam ajang penilaian. Rasanya enak dan nggk amis bund.untuk ikan patinya nggk aq goreng dulu. tapi kalau lebih suka digoreng boleh digoreng dulu.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Patin Kuah Asam agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan ikan patin, potong, daun jeruk, buang tulang daun, daun salam, sereh, geprek, laos, potong, geprek, cabe rawit, cabe merah, iris serong, tomat, potong, air asam jawa, sesuai selera, air, garam, gula, dan penyedap rasa, Minyak goreng, Haluskan :, bawang merah, bawang putih, lada, jahe, cabe merah, cabe rawit, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Patin Kuah Asam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bersihkan ikan. Lalu potong2. Lumuri ikan dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Kemudian bilas.. Ingat, Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukan sereh, daun salam, daun jeruk, cabe rdan laos. Kemudian tambahkan air. Masak bumbu hilang mendidih. Lalu masukan air asam jawa, garam, gula, penyedap rasa, dan ikan patin. Masak beberapa saat hingga bumbu meresap. Tes rasa. Sajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Patin Kuah Asam dengan benar. Selamat mencoba...!!!