Selamat datang sobat, kali ini saya akan sharing cara bikin Ikan Patin kuah asam sederhana yang mudah dikuti. Resep 'ikan patin kuah asam segar' paling teruji. This dish is a favorite of the people of Sikka, Maumere, East Nusa Tenggara. I got the recipe from my aunt, Elisabeth Dawan de Ornay, who come from Sikka, Maumere, and likes to cook fresh fish in sauces rich in spices.

Ikan Patin kuah asam Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin matang. Cocok untuk santapan saat musim hujan. Salah satu yang sangat menggugah selera adalah menu Pindang Patin Kuah Asam.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep sayur garang asem ikan laut salah-satu resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga : resep kue lumpur.

Saudara dapat buat Ikan Patin kuah asam yang merupakan Resep membuat ikan saus asam manis menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Ikan Patin kuah asam yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 kg ikan patin 1 ekor (potong-potong).
  2. Ambil 10 buah bawang merah.
  3. Anda butuhkan 10 buah bawang putih.
  4. Anda butuhkan 2 cm jahe.
  5. Ambil 1 cm kunyit.
  6. Sediakan 6 butir kemiri.
  7. Anda butuhkan 10 buah cabe rawit (5 diulek, 5 dimasak utuh).
  8. Ambil 5 buah cabe keriting.
  9. Gunakan 4 batang kemangi (2 diulek, 2 dimasukkan terakhir).
  10. Gunakan 1 batang daun bawang (potong halus).
  11. Gunakan 2 batang sereh.
  12. Anda butuhkan 3 cm lengkuas.
  13. Ambil 2 buah tomat (potong2).
  14. Anda butuhkan 6 buah belimbing sayur (belah dua).
  15. Anda butuhkan secukupnya gula dan garam.
  16. Sediakan secukupnya jeruk nipis (rendam ikan).
  17. Ambil boleh ditambah buah nanas potong dadu.

Lemak dari ikan patin menghadirkan kuah yang kaya rasa dan berpadu pas dengan tomat dan asam jawa. Segera saja bikin di rumah untuk seluruh keluarga. Jika Anda penikmat ikan resep kali ini wajib Anda coba. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut tetapi rasa asam yang lembut dan segar.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara buat Ikan Patin kuah asam

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci dan rendam ikan dengan jeruk dan garam.
  2. Haluskan semua bumbu dapur kecuali sereh dan lengkuas (keprek).
  3. Panaskan air dalam panci, masukkan sereh, lengkuas, cabe rawit utuh.
  4. Masukkan bumbu halus beserta ikan, gula & garam.
  5. Masukkan belimbing, tomat, sisa kemangi.

Ikan Kerapu Kuah Asam Manis Pedas Klau bunda gak suka ikan kerapu bisa dganti dengan ikan lain. Misal patin, bandeng, kakap, nila, gurame smw bisa dan sama enak nya. ???? yuxxx cuusss di liat resepnya Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Ikan patin merupakan salah satu ikan yang enak untuk dibuat berbagai macam jenis masakan, salah satunya resep sup ikan patin kuah bening.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Patin kuah asam agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan ikan patin 1 ekor (potong-potong), bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, cabe rawit (5 diulek, 5 dimasak utuh), cabe keriting, kemangi (2 diulek, 2 dimasukkan terakhir), daun bawang (potong halus), sereh, lengkuas, tomat (potong2), belimbing sayur (belah dua), gula dan garam, jeruk nipis (rendam ikan), boleh ditambah buah nanas potong dadu, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ikan Patin kuah asam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci dan rendam ikan dengan jeruk dan garam. Selanjutnya, Haluskan semua bumbu dapur kecuali sereh dan lengkuas (keprek). Jangan lupa, Panaskan air dalam panci, masukkan sereh, lengkuas, cabe rawit utuh. Ingat, Masukkan bumbu halus beserta ikan, gula & garam. Setelah itu, Masukkan belimbing, tomat, sisa kemangi. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ikan Patin kuah asam dengan benar. Selamat mencoba...!!!