Haiii sobat, kali ini saya akan sharing cara buat Asem-asem patin spesial yang mudah dikuti. Lihat juga resep Asem asem ikan patin khas gresik enak lainnya. Asem-asem ikan patin siap untuk disajikan. Rekomendasi Resep : Ikan Asap Kuah Gurih.

Asem-asem patin Selama ini asem-asem dimasak dengan daging atau iga sapi. Sekali-sekali, Anda bisa mencoba mengolahnya dengan ikan, misalnya patin. Ikan patin dibuat asem-asem pasti nikmat.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan asin kuah asam salah-satu menu masakan harian.

Baca juga : resep kue lumpur.

Saudara dapat buat Asem-asem patin yang merupakan Resep saus asam manis ikan nila menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Asem-asem patin yaitu:

  1. Anda butuhkan 1/2 kg patin segar.
  2. Sediakan 4 siung bawang putih.
  3. Siapkan 3 siung bawang merah.
  4. Sediakan 10 buah cabe rawit klo suka pedas bisa di tambah.
  5. Anda butuhkan asam jawa, lebih enak yg masih fress bunda.
  6. Gunakan 1 butir kemiri.
  7. Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
  8. Ambil tomat.
  9. Siapkan daun bawang.
  10. Siapkan garam.
  11. Sediakan penyedap, saya pakai masak*.

Itu sebabnya banyak resto menawarkan menu tersebut. Nah, bagaimana kalau membuatnya sendiri di rumah. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Asem asem patin. Yuk langsung kita praktekkan membuat Asem asem patin.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah membuat Asem-asem patin

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan seluruh bumbu.
  2. Panaskan air sampai mendidih masukkan asam.
  3. Masukkan bumbu halus.
  4. Pastikan rasa dan keasaman telah sesuai, kemudian masukkan patin yg sudah di cuci bersih.
  5. Masak api sedang sampai ikan masak dan mengeluarkan minyak akan terlihat kuah jd berminyak.
  6. Tambahkan irisan tomat dan daun bawang dsn terakhir tambahkan penyedap.
  7. Asem2 patin siap di hidangkan bisa untuk 3 porsi.

Terakhir tambahkan ikan patin, jamur, gula dan garam aduk hingga seluruh bumbu menyatu dengan ikan patin. Masak pada api kecil, kemudian masukan air asam dan daun bawang. Setelah matang, angkat dan Asem -Asem Ikan Patin siap di sajikan. Dia kesengsem banget dengan Asem Asem Iga Sapi di Restaurant Dewa Ndaru - Mayjend Sungkono, Surabaya. Saya sendiri sih sedang kepingiiin banget olahan ikan patin segar.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Asem-asem patin agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan patin segar, bawang putih, bawang merah, cabe rawit klo suka pedas bisa di tambah, asam jawa, lebih enak yg masih fress bunda, kemiri, kunyit, tomat, daun bawang, garam, penyedap, saya pakai masak*, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Asem-asem patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Haluskan seluruh bumbu. Jangan lupa, Panaskan air sampai mendidih masukkan asam. Ingat, Masukkan bumbu halus. Jangan lupa, Pastikan rasa dan keasaman telah sesuai, kemudian masukkan patin yg sudah di cuci bersih. Selanjutnya, Masak api sedang sampai ikan masak dan mengeluarkan minyak akan terlihat kuah jd berminyak. Lalu, Tambahkan irisan tomat dan daun bawang dsn terakhir tambahkan penyedap. Jangan lupa, Asem2 patin siap di hidangkan bisa untuk 3 porsi. Ingat, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Asem-asem patin dengan benar. Selamat mencoba...!!!