Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan bagikan cara buat IKAN PATIN KUAH ASEM SEGAR rumahan yang mudah dikuti. Resep 'ikan patin kuah asam segar' paling teruji. Karena keluarga kami penggemar ikan, kucoba menggantinya dengan ikan patin. Dengan sedikit utak atik sana sini, jadilah masakan ikan patin berkuah asam segar.
Segarnya ikan patin yang cukup berlemak memang amat cocok diolah menjadi masakan pindang patin yang berkuah segar. Paduan kesegaran dengan gurihnya lemak ikan inilah yang menjadi keistimewaan pindang patin. Apabila Anda perhatikan, kuah pindang patin memiliki warna yang cenderung kekuningan.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kuah asam khas kupang salah-satu resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : resep kue coklat.
Kamu dapat membuat IKAN PATIN KUAH ASEM SEGAR yang merupakan Resep ikan tuna kuah asam pedas menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Resep IKAN PATIN KUAH ASEM SEGAR yaitu:
- Ambil 1 ekor ikan patin ukuran sedang.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
- Anda butuhkan 6 buah belimbing sayur.
- Ambil 2 buah tomat hijau.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan sckpnya penyedap rasa.
- Siapkan 500 ml air.
- Anda butuhkan sesuai selera cabe rawit.
- Sediakan 3 buah cabe merah.
- Siapkan sckupnya daun kemangi.
Resep Asem-asem Ikan patin Segar Nikmat. Rasanya pengen banget makan nasi anget ditambahi asem asem ikan patin. Mumpung sekarang sedang musim ikan bandeng, kamu bisa bikin pindang bandeng yang gurih, asam segar ini. Ikuti resep dan tips membuatnya berikut ini.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara bikin IKAN PATIN KUAH ASEM SEGAR
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- pertama goreng ikan patin setengah kering..sisihkankemudian rebuslahbair hingga masak...
- uleg smua bumbu bawang putih,bawang merah,cabe rawit dan cabe merah besar..tumis hingga harum..kemudian masukkan jahe lengkuas daun salam yg sdh d geprek...
- setelah itu masukkan smua bumbu dan ikan patin yang sudah d goreng ke dalam rebusan air...
- masukkan belimbing sayur dan tomat..kmudian selesaikan rasa dengan garam gula dan penyedap rasa..tunggu hinngga bumbu meresap dan taburi daun kemangi.
Ikan patin lezat juga bisa diolah menjadi sayur asem. Caranya, haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kencur, kemiri, terasi, dan kunyit. Aneka resep sayur asem mantap sederhana asli khas jakarta, sunda, jawa timur, jawa tengah. Resep bumbu dan cara membuat masakan sayur asem segar nikmat hidangan sehari hari. Sekali-sekali coba olah menjadi pindang ala Sumatera yang berkuah bening dengan rasa asam segar.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak IKAN PATIN KUAH ASEM SEGAR agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan patin ukuran sedang, bawang putih, bawang merah, daun salam, jahe, lengkuas, belimbing sayur, tomat hijau, gula pasir, garam, penyedap rasa, air, cabe rawit, cabe merah, daun kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat IKAN PATIN KUAH ASEM SEGAR, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan pertama goreng ikan patin setengah kering..sisihkankemudian rebuslahbair hingga masak... Lalu, uleg smua bumbu bawang putih,bawang merah,cabe rawit dan cabe merah besar..tumis hingga harum..kemudian masukkan jahe lengkuas daun salam yg sdh d geprek... Setelah itu, setelah itu masukkan smua bumbu dan ikan patin yang sudah d goreng ke dalam rebusan air... Ingat, masukkan belimbing sayur dan tomat..kmudian selesaikan rasa dengan garam gula dan penyedap rasa..tunggu hinngga bumbu meresap dan taburi daun kemangi. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat IKAN PATIN KUAH ASEM SEGAR dengan benar. Selamat mencoba...!!!