Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Asem-asem patin enak yang mudah dikuti. Lihat juga resep Asem asem ikan patin khas gresik enak lainnya. Asem-asem ikan patin siap untuk disajikan. Rekomendasi Resep : Ikan Asap Kuah Gurih.

Asem-asem patin Selama ini asem-asem dimasak dengan daging atau iga sapi. Sekali-sekali, Anda bisa mencoba mengolahnya dengan ikan, misalnya patin. Ikan patin dibuat asem-asem pasti nikmat.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan rebus kuah asam adalah masakan rumahan simple.

Baca juga : resep kue talam.

Kamu dapat memasak Asem-asem patin yang merupakan Resep sayur asam ikan tongkol menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Asem-asem patin yaitu:

  1. Ambil 1/2 kg patin cuci bersih lumuri dengan jeruk nipis.
  2. Ambil 2 kotak ukuran besar Tahu putih potong dadu.
  3. Gunakan 2 buah tomat potong kecil.
  4. Ambil 10 buah cabe rawit.
  5. Anda butuhkan 1 bungkus bumbu soto.
  6. Siapkan 1 buah sereh di geprek.
  7. Ambil 2 buah daun jeruk.
  8. Siapkan Sedikit merica, gula, garam.
  9. Gunakan Asam jawa secukupnya rendam ke dalam sesikit air hangat.
  10. Ambil secukupnya Air.
  11. Anda butuhkan 5 siung bawang putih cincang halus.
  12. Anda butuhkan 3 siung bawang merah cincang halus.
  13. Ambil Sedikit minyak untuk menumis.

Itu sebabnya banyak resto menawarkan menu tersebut. Nah, bagaimana kalau membuatnya sendiri di rumah. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Asem asem patin. Yuk langsung kita praktekkan membuat Asem asem patin.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk membuat Asem-asem patin

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 2 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi. Masukkan bumbu soto. Sereh dan daun jeruk. Tumis hingga wangi. Tambahkan air sedikit. Aduk-aduk..
  2. Masukkan ikan patin dan tahu ke dalam panci. Tambahkan air hingga menutupi permukaan ikan. Masukkan cabe rawit. Masukkan garam, gula, merica, tomat, larutan asam jawa. Tes rasa. Tunggu hingga mendidih..

Terakhir tambahkan ikan patin, jamur, gula dan garam aduk hingga seluruh bumbu menyatu dengan ikan patin. Masak pada api kecil, kemudian masukan air asam dan daun bawang. Setelah matang, angkat dan Asem -Asem Ikan Patin siap di sajikan. Dia kesengsem banget dengan Asem Asem Iga Sapi di Restaurant Dewa Ndaru - Mayjend Sungkono, Surabaya. Saya sendiri sih sedang kepingiiin banget olahan ikan patin segar.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Asem-asem patin agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan patin cuci bersih lumuri dengan jeruk nipis, ukuran besar Tahu putih potong dadu, tomat potong kecil, cabe rawit, bumbu soto, sereh di geprek, daun jeruk, merica, gula, garam, Asam jawa secukupnya rendam ke dalam sesikit air hangat, Air, bawang putih cincang halus, bawang merah cincang halus, minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Asem-asem patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi. Masukkan bumbu soto. Sereh dan daun jeruk. Tumis hingga wangi. Tambahkan air sedikit. Aduk-aduk.. Lalu, Masukkan ikan patin dan tahu ke dalam panci. Tambahkan air hingga menutupi permukaan ikan. Masukkan cabe rawit. Masukkan garam, gula, merica, tomat, larutan asam jawa. Tes rasa. Tunggu hingga mendidih.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Asem-asem patin dengan benar. Selamat mencoba...!!!