Haiii Bunda, kali ini saya akan bagikan cara buat Garang Asem Ikan Patin enak yang mudah dikuti. Garang Asem Ikan Patin (non MSG, tanpa minyak goreng) Setelah sekian lama ngerasa konsumsi makanan rumahan yg kurang sehat krn masih pake penyedap rasa dan minyak goreng/kelapa sawit, dan keseringan makan ayam broiler, akhirnya pengen nyobain makanan sehat. Ingat kata bu mentri, Makan ikan itu sehat. Garang asem ikan patin. ikan patin potong² cuci bersih lalu lumuri jeruk nipis, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri, ketumbar Nona Nony.

Garang Asem Ikan Patin Masak hingga matang, jangan terlalu sering diaduk agar tidak hancur. Matikan api kompor jika sudah matang. Garang asem ikan patin siap dihidangkan.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan rebus kuah asam adalah menu masakan sehari hari.

Lihat juga : kue kukus.

Kamu dapat memasak Garang Asem Ikan Patin yang merupakan Resep sup ikan kuah bening asam pedas menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Garang Asem Ikan Patin adalah:

  1. Siapkan 1 ekor ikan patin (duri tengah, ekor, dan bagian perut).
  2. Anda butuhkan 6 siung bawang merah putih @3 diiris.
  3. Sediakan 3 buah rawit pedas utuh.
  4. Siapkan 4 buah tomat hijau diiris.
  5. Sediakan sedikit lengkuas, jahe, kunyit digeprek.
  6. Gunakan sedikit daun salam dan sere diremas.
  7. Sediakan secukupnya garam gula.
  8. Siapkan 500 ml air untuk kuah.

Nikmat dimakan sore hari dengan sepiring nasi putih panas. Garang asem yang super gurih dan asam segar ini juga cocok dipadukan dengan ikan. Pilihlah ikan yang berdaging lembut seperti tenggiri, kakap, dan patin, untuk citarasa yang lebih mantap dan lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara bikin Garang Asem Ikan Patin

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Didihkan air. Setelah mendidih masukkan bawang merah putih, cabe utuh, lengkuas, jahe, kunyit, daun salam, sere.
  2. Setelah air agak berubah warna krn bumbu sudah merasuk, tambahkan garam gula, lalu cek rasa.
  3. Terakhir masukkan ikan dan tomat hijau. didihkan lg sampai ikan dirasa matang. Selesai..
  4. Note : Bedanya dengan pindang serani cuma di bagian menumisnya aja, klo ini kan asal cemplungin di air semua. Lebih seger sih krn kuahnya bening dan nggak terlalu berminyak.

Jadi garang asem ala saya gak pake dibungkus daun pisang ya bun. Langsung dimasak diwajan juga gak kalah enak kok yuk simak! Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID. Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda. Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang memiliki.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Garang Asem Ikan Patin agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan ikan patin (duri tengah, ekor, dan bagian perut), bawang merah putih @3 diiris, rawit pedas utuh, tomat hijau diiris, lengkuas, jahe, kunyit digeprek, daun salam dan sere diremas, garam gula, air untuk kuah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Garang Asem Ikan Patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Didihkan air. Setelah mendidih masukkan bawang merah putih, cabe utuh, lengkuas, jahe, kunyit, daun salam, sere. Lalu, Setelah air agak berubah warna krn bumbu sudah merasuk, tambahkan garam gula, lalu cek rasa. Jangan lupa, Terakhir masukkan ikan dan tomat hijau. didihkan lg sampai ikan dirasa matang. Selesai.. Setelah itu, Note : Bedanya dengan pindang serani cuma di bagian menumisnya aja, klo ini kan asal cemplungin di air semua. Lebih seger sih krn kuahnya bening dan nggak terlalu berminyak. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Garang Asem Ikan Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!!