Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan membagikan bagaimana buat Garang Asam Patin spesial yang mudah dikuti. Garang asem ikan patin. ikan patin potong² cuci bersih lalu lumuri jeruk nipis, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri, ketumbar Nona Nony. Garang Asem Ikan Patin (non MSG, tanpa minyak goreng) Setelah sekian lama ngerasa konsumsi makanan rumahan yg kurang sehat krn masih pake penyedap rasa dan minyak goreng/kelapa sawit, dan keseringan makan ayam broiler, akhirnya pengen nyobain makanan sehat. Ingat kata bu mentri, Makan ikan itu sehat.
Resep Masakan Garang Asam Patin Kalimantan Timur - Berhenti sejenak untuk kembali mencicipi resep warisan tempat sendiri, maklum banyak hal yang membuat kita suka tidak suka harus menyantap aneka macam kuliner tempat lain. Meski bukan sesuatu yang buruk namun terkadang kita pasti rindu dengan rasa enak dari kuliner asal sendiri. Di hari spesial ini aku […] Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kuah asam manis pedas adalah resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : kue kukus.
Kamu dapat memasak Garang Asam Patin yang merupakan Resep saus asam manis ikan nila menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Garang Asam Patin seperti berikut:
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Siapkan Jahe.
- Ambil Lengkuas.
- Gunakan Cabe rawit.
- Gunakan Kunyit.
- Gunakan 2 Daun salam.
- Ambil Sereh.
- Anda butuhkan Daun kemangi.
- Anda butuhkan Kaldu ayam bubuk.
- Anda butuhkan Garam.
- Anda butuhkan 2 Tomat hijau.
- Siapkan 1 kg Ikan patin.
- Anda butuhkan 3 sdm Minyak goreng.
- Gunakan 1/2 sdm Gula pasir.
Selain bisa dinikmati secara langsung dan menjadi lauk nasi, garang asem akan semakin lezat dengan tambahan tempe goreng dan perkedel. Berbagai variasi cara membuat dan penyajian makanan tradisional ini begitu menarik. Baik diolah dari ayam, ikan, hingga daging. Garang asem yang super gurih dan asam segar ini juga cocok dipadukan dengan ikan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah bikin Garang Asam Patin
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe,kunyit.
- Setelah halus masukkan minyak dalam wajan panaskan dan masukkan bumbunya.
- Setelah tercium harum, geprek lengkuas nya, masukkan. Tumis hingga wangi..lalu disusul masukan tomat yang sudah di potong besar,daun salam dan daun kemangi.
- Tambahkan air secukupnya.. Lalu masukkan ikan patin yang sudah di cuci, peras jeruk nipis.
- Setelah itu masukan kaldu ayam, gula pasir dan garam secukupnya.
- Tunggu sampai ikan patin matang.
- Silahkan di cicipi, apa kurang.
- Garang Asam Ikan patin siap di hidangkan.
- Selamat mencoba 🙂.
Pilihlah ikan yang berdaging lembut seperti tenggiri, kakap, dan patin, untuk citarasa yang lebih mantap dan lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cita rasa daging patin yang lembut dan sedikit berlemak, memang paling nikmat dipadukan dengan kuah yang segar. salah satu masakan berbahan dasar patin yang banyak digemari adalah garang asem ikan patin. Pada makanan ini hampir semua rasa bercampur jadi satu. Seperti rasa asam dari buah belimbing yang.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Garang Asam Patin agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Bawang merah, bawang putih, Jeruk nipis, Jahe, Lengkuas, Cabe rawit, Kunyit, Daun salam, Sereh, Daun kemangi, Kaldu ayam bubuk, Garam, Tomat hijau, Ikan patin, Minyak goreng, Gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Garang Asam Patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe,kunyit. Ingat, Setelah halus masukkan minyak dalam wajan panaskan dan masukkan bumbunya. Ingat, Setelah tercium harum, geprek lengkuas nya, masukkan. Tumis hingga wangi..lalu disusul masukan tomat yang sudah di potong besar,daun salam dan daun kemangi. Ingat, Tambahkan air secukupnya.. Lalu masukkan ikan patin yang sudah di cuci, peras jeruk nipis. Jangan lupa, Setelah itu masukan kaldu ayam, gula pasir dan garam secukupnya. Selanjutnya, Tunggu sampai ikan patin matang. Jangan lupa, Silahkan di cicipi, apa kurang. Lalu, Garang Asam Ikan patin siap di hidangkan. Setelah itu, Selamat mencoba 🙂. Ingat, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Garang Asam Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!!