Haiii teman-teman, kali ini saya akan bagikan bagaimana membuat Patin kuah asam pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Sop asem asem ikan patin segar enak lainnya. Cocok untuk santapan saat musim hujan. Salah satu yang sangat menggugah selera adalah menu Pindang Patin Kuah Asam.
Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin matang. Halloo sobat masak Cimela kali ini saya akan memasak Sup Ikan patin Kuah Asam Pedas Gurih. musim hujan hujan begini Sup Ikan Patin Kuah asam ini enak banget. Patin kuah asam ini bisa dinikmati selagi panas.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan kuah asam maluku salah-satu masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue nastar.
Kamu dapat masak Patin kuah asam yang merupakan Resep masak ikan kuah asam manis menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Patin kuah asam yaitu:
- Siapkan 1 ekor ikan patin, potong 4.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 1 lmbr daun salam.
- Ambil 1 lmbr daun bawang.
- Sediakan 3 buah belimbing sayur.
- Anda butuhkan 3 btg kacang panjang, potong.
- Siapkan 1 buah tahu, potong2.
- Siapkan 10 buah rawit.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula pasir.
- Anda butuhkan Kaldu bubuk.
- Ambil 3 sdm minyak goreng.
- Anda butuhkan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Gunakan 1/2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Sediakan 1/2 ruas jahe.
Jadinya ada sensasi rasa asam dari belimbing wuluh, pedas dari cabai dan segar dari aroma kemanginya. Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado Hari ini baru ikutan #GodaPaders dng tema masakan khas Manado #GodaManadoMana kebetulan kolam ikan di rumah isinya ada ikan patin dan tadi pagi paksu hbs nguras kolamnya ngambil satu ekor ikan patin putih yg lumayan besar dng daging yg cukup tebal, akhirnya sekalian deh untuk setoran bareng #komu. Ikan Kerapu Kuah Asam Manis Pedas Klau bunda gak suka ikan kerapu bisa dganti dengan ikan lain. Misal patin, bandeng, kakap, nila, gurame smw bisa dan sama enak nya. ???? yuxxx cuusss di liat resepnya Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara buat Patin kuah asam
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan. Lumuri perasan jeruk nipis lalu bilas hingga bersih, tiriskan..
- Goreng tahu, tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga matang, masujan daun salam dan bumbui dengan garam gula pasir dan kaldu bubuk..
- Beri air, masukan ikan, tahu, potongan belimbing. Aduk sesekali saja agar ikan tdk hancur..
- Terakhir masukan kacang panjang, cabe rawit dan daun bawang. Cek rasa lalu sajikan..
Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) PALEMBANG, iNews.id - Sumatera Selatan dikenal memiliki kuliner khas yakni pindang patin, yang selama ini hanya bisa dinikmati dengan rasa yang khas ketika disantap langsung di tempat. Untuk itu, Sumsel menginiasi pengalengan pindang yang mudah dibawa dan tahan hingga satu tahun. Inovasi pengalengan pindang ikan ini merupakan presentasi Gubernur Sumsel Herman Deru dalam ajang penilaian. Rasanya enak dan nggk amis bund.untuk ikan patinya nggk aq goreng dulu. tapi kalau lebih suka digoreng boleh digoreng dulu.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Patin kuah asam agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan ikan patin, potong 4, jeruk nipis, daun salam, daun bawang, belimbing sayur, kacang panjang, potong, tahu, potong2, rawit, Garam, Gula pasir, Kaldu bubuk, minyak goreng, air, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lada, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Patin kuah asam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ikan. Lumuri perasan jeruk nipis lalu bilas hingga bersih, tiriskan.. Jangan lupa, Goreng tahu, tiriskan.. Jangan lupa, Tumis bumbu halus hingga matang, masujan daun salam dan bumbui dengan garam gula pasir dan kaldu bubuk.. Jangan lupa, Beri air, masukan ikan, tahu, potongan belimbing. Aduk sesekali saja agar ikan tdk hancur.. Ingat, Terakhir masukan kacang panjang, cabe rawit dan daun bawang. Cek rasa lalu sajikan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Patin kuah asam dengan benar. Selamat mencoba...!!!