Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana buat Asem asem ikan patin enak yang mudah dikuti. Lihat juga resep Asem asem ikan patin khas gresik enak lainnya. Di antara semua jenis ikan, menurutku yg paling mudah diolah itu ikan patin khas Kalimantan. Bagi yg sudah pernah cobain ikan patin pasti tau kalau ikan ini terkenal lezat dan kaya protein, ikan patin jg termasuk ikan yg dagingnya tebal dan bertulang besar tapi tidak.

Asem asem ikan patin Masak di atas api kecil hingga meresap. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Cara membuat ikan goreng tepung saus asam manis salah-satu menu masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue bolu.

Anda dapat membuat Asem asem ikan patin yang merupakan Resep ikan terbang saus asam manis menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Asem asem ikan patin adalah:

  1. Anda butuhkan 1 ekor ikan patin.
  2. Gunakan 1 1/2 bungkus asem jawa/ asem kandis.
  3. Gunakan 3 siung bawang merah.
  4. Sediakan 1 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 buah tomat merah.
  6. Siapkan 1/2 bungkus kaldu sapi bubuk.
  7. Siapkan 1/2 buah kemiri.
  8. Sediakan secukupnya Garam.
  9. Ambil 800 ml Air kurang lebih.
  10. Anda butuhkan 3 buah cabe keriting.
  11. Ambil 5 buah cabe rawit besar.
  12. Sediakan 5 buah cabe rawit merah untuk hiasan.
  13. Anda butuhkan 1 cm jahe, geprek.
  14. Sediakan 1 cm lengkuas, geprek.
  15. Ambil 1 batang sereh, geprek.
  16. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  17. Ambil 1 lembar daun jeruk.

Asem-asem ikan patin siap untuk disajikan. Rekomendasi Resep : Ikan Asap Kuah Gurih. Itulah resep kuliner ikan dengan materi utamanya yaitu ikan patin yang diberi nama Asem-asem Ikan Patin. Haluskan bumbu, kemudian tumis sebentar hingga harum.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah bikin Asem asem ikan patin

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan duo bawang, kemiri, cabe keriting dan cabe merah.
  2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi beserta jahe, lengkuas, sereh dan daun salam daun jeruk.
  3. Tumis hingga harum dan sedikit mengeluarkan minyak, masukkan air dan aduk sampai rata.
  4. Masukkan garam, kaldu bubuk dan asam jawa, koreksi rasa.
  5. Jika rasanya sudah pas, masukkan potongan ikan patin dan masak hingga matang dan masukkan potongan cabe rawit tadi dan tomat.
  6. Sajikan selagi hangat.. mantaaap!.

Tambahkan garam, asam jawa, gula jawa, serta kecap ke dalamnya. Masak hingga matang dan terakhir masukkan tomat. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Resep dengan petunjuk video: Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah!

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Asem asem ikan patin agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan ikan patin, asem jawa/ asem kandis, bawang merah, bawang putih, tomat merah, kaldu sapi bubuk, kemiri, Garam, Air kurang lebih, cabe keriting, cabe rawit besar, cabe rawit merah untuk hiasan, jahe, geprek, lengkuas, geprek, sereh, geprek, daun salam, daun jeruk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Asem asem ikan patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Haluskan duo bawang, kemiri, cabe keriting dan cabe merah. Selanjutnya, Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi beserta jahe, lengkuas, sereh dan daun salam daun jeruk. Ingat, Tumis hingga harum dan sedikit mengeluarkan minyak, masukkan air dan aduk sampai rata. Lalu, Masukkan garam, kaldu bubuk dan asam jawa, koreksi rasa. Setelah itu, Jika rasanya sudah pas, masukkan potongan ikan patin dan masak hingga matang dan masukkan potongan cabe rawit tadi dan tomat. Setelah itu, Sajikan selagi hangat.. mantaaap!. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Asem asem ikan patin dengan benar. Selamat mencoba...!!!