Haiii Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Ikan Patin Kuah Asam lezat yang mudah dikuti. Resep 'ikan patin kuah asam segar' paling teruji. This dish is a favorite of the people of Sikka, Maumere, East Nusa Tenggara. I got the recipe from my aunt, Elisabeth Dawan de Ornay, who come from Sikka, Maumere, and likes to cook fresh fish in sauces rich in spices.

Ikan Patin Kuah Asam Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin matang. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Ikan Kerapu Kuah Asam Manis Pedas Klau bunda gak suka ikan kerapu bisa dganti dengan ikan lain.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan kuah manado salah-satu resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga : resep bolu.

Kamu dapat membuat Ikan Patin Kuah Asam yang merupakan Resep ikan kuah asam pedas manado menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Ikan Patin Kuah Asam adalah:

  1. Gunakan 500 gr ikan patin potong jadi beberapa bagian.
  2. Ambil Bumbu halus:.
  3. Siapkan 5 siung bawang merah.
  4. Gunakan 2 siung bawang putih.
  5. Anda butuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  6. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk (boleh pakai 2 ruas kunyit).
  7. Siapkan Bumbu lainnya:.
  8. Sediakan 1 sdt asam jawa.
  9. Sediakan 2 lbr daun salam.
  10. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  11. Anda butuhkan Lengkuas geprek.
  12. Ambil Jahe geprek.
  13. Gunakan 2 btg serai.
  14. Ambil 1 batang daun bawang potong memanjang.
  15. Ambil 10 bh cabe rawit.
  16. Siapkan 1 buah tomat potong 2.
  17. Sediakan Garam.
  18. Siapkan Gula pasir.
  19. Gunakan Merica.
  20. Ambil Kaldu jamur.
  21. Gunakan Minyak goreng.
  22. Ambil 2 gelas air matang.
  23. Anda butuhkan 1 bh jeruk lemon.

Misal patin, bandeng, kakap, nila, gurame smw bisa dan sama enak nya. ???? yuxxx cuusss di liat resepnya Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Cocok untuk santapan saat musim hujan. Salah satu yang sangat menggugah selera adalah menu Pindang Patin Kuah Asam.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara bikin Ikan Patin Kuah Asam

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan lemon biarkan 15 menit lalu cuci bersih lagi.
  2. Haluskan bumbu halus sampai benar2 halus agar kuah tidak berampas.
  3. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas sampai bumbu matang dan wangi.
  4. Masukkan asam jawa dan ikan lalu beri air.
  5. Bumbui dengan garam, merica, gula pasir dan kaldu jamur lalu koreksi rasa.
  6. Tunggu beberapa saat sampai ikan matang dan bumbu meresap.
  7. Masukkan daun bawang, potongan tomat dan cabe rawit utuh lalu aduk rata.
  8. Sajikan selagi hangat.

Lemak dari ikan patin menghadirkan kuah yang kaya rasa dan berpadu pas dengan tomat dan asam jawa. Segera saja bikin di rumah untuk seluruh keluarga. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda. Berikut ini kami hadirkan resep ikan kuah sederhana seperti sup ikan nila, sup ikan kakap, sup ikan patin, ikan tongkol masak kuah dan ikan jambal masak kuah. Ikan patin merupakan salah satu ikan yang enak untuk dibuat berbagai macam jenis masakan, salah satunya resep sup ikan patin kuah bening.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Patin Kuah Asam agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan ikan patin potong jadi beberapa bagian, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, kunyit bubuk (boleh pakai 2 ruas kunyit), Bumbu lainnya:, asam jawa, daun salam, daun jeruk, Lengkuas geprek, Jahe geprek, serai, daun bawang potong memanjang, cabe rawit, tomat potong 2, Garam, Gula pasir, Merica, Kaldu jamur, Minyak goreng, air matang, jeruk lemon, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ikan Patin Kuah Asam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan lemon biarkan 15 menit lalu cuci bersih lagi. Setelah itu, Haluskan bumbu halus sampai benar2 halus agar kuah tidak berampas. Jangan lupa, Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas sampai bumbu matang dan wangi. Jangan lupa, Masukkan asam jawa dan ikan lalu beri air. Setelah itu, Bumbui dengan garam, merica, gula pasir dan kaldu jamur lalu koreksi rasa. Lalu, Tunggu beberapa saat sampai ikan matang dan bumbu meresap. Selanjutnya, Masukkan daun bawang, potongan tomat dan cabe rawit utuh lalu aduk rata. Lalu, Sajikan selagi hangat. Lalu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ikan Patin Kuah Asam dengan benar. Selamat mencoba...!!!