Haiii teman-teman, kali ini saya akan membagikan bagaimana bikin Pindang Patin Kuah Asam #Ketopad rumahan yang mudah dikuti. Cocok untuk santapan saat musim hujan. Salah satu yang sangat menggugah selera adalah menu Pindang Patin Kuah Asam. Lemak dari ikan patin menghadirkan kuah yang kaya rasa dan berpadu pas dengan tomat dan asam jawa.

Pindang Patin Kuah Asam #Ketopad Kuahnya asam segar dengan daging ikan yang gurih tebal. Rebus dengan api kecil hingga meresap bumbunya. Sekali-sekali coba olah menjadi pindang ala Sumatera yang berkuah bening dengan rasa asam segar.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep masakan ikan bandeng kuah asam pedas salah-satu menu masakan sehari hari.

Lihat juga : kue kering.

Saudara dapat buat Pindang Patin Kuah Asam #Ketopad yang merupakan Resep ikan tenggiri kuah asam manis menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Pindang Patin Kuah Asam #Ketopad seperti berikut:

Sediakan 1 kg Ikan Patin.
Gunakan 3 buah cabe keriting.
Ambil 7 bawang putih.
Ambil 5 bawang merah.
Sediakan 5 belimbing wuluh / belimbing sayur.
Ambil 1 sdm lada putih.
Ambil 1 ruas Jahe.
Siapkan 1 ruas Lengkuas.
Siapkan 1 ruas kunyit.
Siapkan 1 batang sereh.
Ambil secukupnya Daun Salam.
Sediakan secukupnya Cabe rawit campur utuh.
Anda butuhkan Sejumput himsalt.
Ambil Penyedap rasa (Optional).
Ambil 1/2 butir tomat uk sedang (Optional).
Gunakan Minyak Barco u menumis.
Anda butuhkan 1200 ml Air.

Pindang di daerah Jawa merujuk pada hidangan berkuah bening kecokelatan. Paduan kesegaran dengan gurihnya lemak ikan inilah yang menjadi keistimewaan pindang patin. Apabila Anda perhatikan, kuah pindang patin memiliki warna yang cenderung kekuningan. Warna kuning tersebut di dapati dari buah nanas yang diparut serta asam jawa yang memberikan rasa asam namun segar ketika dinikmati.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara membuat Pindang Patin Kuah Asam #Ketopad

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Iris halus semua bumbu kecuali daun salam, cabe rawit dan belimbing wuluh (bagi 3 tiap perbuahnya)....
Cuci bersih ikan patin... Sampai tidak berlendir... (Boleh dikucuri jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali)... Sisihkan.
Siapkan wajan, masukkan minyak... Tumis semua bumbu iris tadi... Masak sampai wangi....
Setelah matang dan wangi masukkan air dan belimbing wuluh... Aduk dan masak sampai mendidih....
Setelah mendidih masukkan ikan patin, daun salam dan cabe rawit... Beserta bumbu2 yg lain... Juga tomat (jika pakai potong 4 bagian dari 1/2 tomat)... Aduk pelan2.
Masak sebentar ikan patin... Kemudian koreksi rasa... (Jangan terlalu sering diaduk agar tidak hancur ikannya...).
Done... Angkat dan taburi duo bawang goreng diatasnya.
So simplyyyy but yummy 😋😋😋.
Smoga Bermanfaat 😊😊😊.

Dibuat jadi hidangan berkuah, olahan Pindang Patin menjadi alternatif memasak ikan patin dengan kuah segar, manis, pedas dan ada asam yang pas, pasti Ayah suka dan makan lahap. Memang membuatnya dibutuhkan bahan bumbu yang beragam, tapi untuk mendapatkan rasa yang khas, moms memang tidak boleh melewatkan satu bumbu pun. Kali ni saya masak asam pindang dengan menumis dulu bahan-bahan yang ditumbuk macam cili merah , bawang merah , kunyit hidup dan belacan. Ikan patin memang sedap dimasak cara macam ni sebab kuah pindang yang masam pedas memang kena sangat dengan isi patin yang lembut dan cukup berlemak. Menyantap pindang patin enak di Palembang sembari menyaksikan ikan-ikan patin di kolam, ya Pindang Pegagan H.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Pindang Patin Kuah Asam #Ketopad agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

Penetapan bahan Ikan Patin, cabe keriting, bawang putih, bawang merah, belimbing wuluh / belimbing sayur, lada putih, Jahe, Lengkuas, kunyit, sereh, Daun Salam, Cabe rawit campur utuh, himsalt, Penyedap rasa (Optional), tomat uk sedang (Optional), Minyak Barco u menumis, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Pindang Patin Kuah Asam #Ketopad, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Iris halus semua bumbu kecuali daun salam, cabe rawit dan belimbing wuluh (bagi 3 tiap perbuahnya).... Jangan lupa, Cuci bersih ikan patin... Sampai tidak berlendir... (Boleh dikucuri jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali)... Sisihkan. Ingat, Siapkan wajan, masukkan minyak... Tumis semua bumbu iris tadi... Masak sampai wangi.... Lalu, Setelah matang dan wangi masukkan air dan belimbing wuluh... Aduk dan masak sampai mendidih.... Jangan lupa, Setelah mendidih masukkan ikan patin, daun salam dan cabe rawit... Beserta bumbu2 yg lain... Juga tomat (jika pakai potong 4 bagian dari 1/2 tomat)... Aduk pelan2. Jangan lupa, Masak sebentar ikan patin... Kemudian koreksi rasa... (Jangan terlalu sering diaduk agar tidak hancur ikannya...). Lalu, Done... Angkat dan taburi duo bawang goreng diatasnya. Setelah itu, So simplyyyy but yummy 😋😋😋. Setelah itu, Smoga Bermanfaat 😊😊😊. Setelah itu, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.