Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan menulis bagaimana buat Asem-asem Ikan Patin rumahan yang mudah dikuti. Lihat juga resep Asem asem ikan patin khas gresik enak lainnya. Bahan Ikan patin Bumbu Bawang merah+putih Laos,jahe,bwang prei,sereh,tomat,belimbing wuluh,santan kara. Tambahkan ikan patin, garam, dan gula.
It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Contest "Together We Can Cook" by keluarga Nurlaela Bekasi. Asem-asem ikan patin siap untuk disajikan.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan kuah asam pedas manado merupakan masakan harian.
Baca juga : resep kue bolu kukus.
Anda dapat masak Asem-asem Ikan Patin yang merupakan Resep ikan kuah asam sederhana menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Asem-asem Ikan Patin yaitu:
- Gunakan 1 Ekor Ikan Patin, dibelah jadi 4 bagian, bersihkan.
- Anda butuhkan 2 Siung Bawang Merah, diiris tipis.
- Ambil 2 Siung Bawang Putih, diiris tipis.
- Siapkan 5 Buah Cabe Rawit, ukuran sedang.
- Siapkan 2 Buah Tomat, dibelah jadi 4 bagian.
- Gunakan 1 Ruas Jahe, sekitar 1 cm digeprek.
- Ambil 1/2 Liter Air, untuk kuah.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya Merica.
- Anda butuhkan Secukupnya Penyedap Rasa.
- Anda butuhkan 1 Sdm Minyak Goreng, untuk menumis.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Anda butuhkan 3 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 Buah Cabe Merah, dibuang isinya.
- Siapkan 2 Buah Cabe Rawit.
- Anda butuhkan 1 Sdt Asam Jawa, dibuang isinya.
- Sediakan 1 Ruas Kunyit, sekitar ukuran 1/2 jari kelingking.
Rekomendasi Resep : Ikan Asap Kuah Gurih. Itulah resep kuliner ikan dengan materi utamanya yaitu ikan patin yang diberi nama Asem-asem Ikan Patin. Dengan bahan-bahan dan langkah yang sederhana anda mampu membuat kuliner asem-asem ikan patin yang enak dan sehat selezat menu kuliner di restoran. Langkah - Langkah Asem asem patin.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara membuat Asem-asem Ikan Patin
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan jahe sampai setengah matang..
- Masukkan ikan, campurkan dengan bahan yang sudah ditumis. Kemudian, masukkan air, tambahkan garam, merica dan penyedap rasa secukupnya. Aduk sebentar, tunggu hingga air mendidih dan ikan matang. Tambahkan tomat..
- Siap disajikan..
Terakhir tambahkan ikan patin, jamur, gula dan garam aduk hingga seluruh bumbu menyatu dengan ikan patin. Masak pada api kecil, kemudian masukan air asam dan daun bawang. Setelah matang, angkat dan Asem -Asem Ikan Patin siap di sajikan. Selama ini asem-asem dimasak dengan daging atau iga sapi. Lihat juga resep Sop asem asem ikan patin segar enak lainnya.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Asem-asem Ikan Patin agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Ikan Patin, dibelah jadi 4 bagian, bersihkan, Bawang Merah, diiris tipis, Bawang Putih, diiris tipis, Cabe Rawit, ukuran sedang, Tomat, dibelah jadi 4 bagian, Jahe, sekitar 1 cm digeprek, Air, untuk kuah, Garam, Merica, Penyedap Rasa, Minyak Goreng, untuk menumis, Bumbu Halus, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah, dibuang isinya, Cabe Rawit, Asam Jawa, dibuang isinya, Kunyit, sekitar ukuran 1/2 jari kelingking, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Asem-asem Ikan Patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan jahe sampai setengah matang.. Jangan lupa, Masukkan ikan, campurkan dengan bahan yang sudah ditumis. Kemudian, masukkan air, tambahkan garam, merica dan penyedap rasa secukupnya. Aduk sebentar, tunggu hingga air mendidih dan ikan matang. Tambahkan tomat.. Setelah itu, Siap disajikan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Asem-asem Ikan Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!!