Haiii Bunda, kali ini kami akan sharing bagaimana bikin Asem-Asem Bandeng sedap yang mudah dikuti. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya. Resep Asem-Asem Bandeng Jawa Timur - Kota di Jawa Timur mempunyai beberapa masakan lezat yang patut untuk dicoba. misalnya asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang lezat ini. rasanya yang enak dengan citarasa asam dari berlimbing yang khas dan rempah indonesia membuat masakan asem-asem ikan bandeng disukai banyak orang. rasanya asam pedas manis yang nikmat, ditambah daun kemangi yang memberi.

Asem-Asem Bandeng Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan - Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep sayur asem ikan laut salah-satu resep masakan rumahan yummy app.

Baca juga : resep bolu.

Kamu dapat buat Asem-Asem Bandeng yang merupakan Resep ikan kuah bening asam pedas menggunakan 28 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Asem-Asem Bandeng seperti berikut:

  1. Gunakan 2 Ekor Ikan Bandeng.
  2. Sediakan Gula.
  3. Ambil Garam.
  4. Ambil Penyedap Rasa.
  5. Sediakan 700 ml Air.
  6. Ambil Secukupnya Minyak Goreng.
  7. Ambil Bumbu Pelengkap.
  8. Sediakan 1 Buah Mangga Muda/7 Buah Belimbing Wuluh.
  9. Ambil 1 Buah Jeruk Nipis.
  10. Ambil 1 Buah Tomat.
  11. Anda butuhkan 10 Buah Cabe Rawit Utuh.
  12. Sediakan 2 btg Sereh (Memarkan).
  13. Anda butuhkan 1 lbr Daun Salam.
  14. Gunakan 2 lbr Daun Jeruk.
  15. Sediakan 2 cm Jahe (Memarkan).
  16. Ambil 2 cm Lengkuas (Memarkan).
  17. Gunakan Bumbu Halus.
  18. Ambil 5 Siung Bawang Merah.
  19. Sediakan 2 Siung Bawang Putih.
  20. Anda butuhkan 3 Buah Cabe Rawit.
  21. Ambil 2 cm Kunyit.
  22. Anda butuhkan Bumbu Goreng Ikan (Optional).
  23. Sediakan 1 sdt Garam.
  24. Sediakan Sedikit Penyedap Rasa.
  25. Ambil 1/2 sdt Bawang Putih Bubuk.
  26. Ambil 1/4 sdt Kunyit Bubuk.
  27. Ambil 1/4 sdt Ketumbar Bubuk.
  28. Sediakan Secukupnya Air.

Resep Cara Membuat Asem-Asem Bandeng Gurih - Bandeng adalah nama jenis ikan laut yang memiliki ciri khas duri dalam tubuh dan tekstur daging yang empuk. Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Lanjut ke Resep Asem-Asem Bandeng, masakan rumahan yang konon populer di Aceh ini paling enak dimakan dalam kondisi hangat dengan nasi putih yang pulen. ehmm mantap, kuah asem-asem bandeng nya sungguh segar dan bikin ketagihan. selain rasanya yang makyuss, cara membuat resep asem-asem bandeng presto ini juga cukup dibilang mudah dan sangat praktis. tak perlu waktu yang lama untuk membuatnya.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara membuat Asem-Asem Bandeng

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 11 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan bumbu dan bahannya. Bersihkan ikan bandeng, potong-potong lalu cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis. Remas-remas, diamkan selama 15 Menit. Bilas dan tiriskan. Sisihkan..
  2. Siapkan bumbu goreng Ikan. Rendam ikan hingga bumbu meresap lalu goreng..
  3. Bolak-balik hingga kedua sisi ikan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Untuk menggoreng ikan, optional ya. Tanpa gorengpun tidak masalah sesuai selera..
  4. Pisahkan antara bumbu geprek, bumbu halus dan bumbu iris. Untuk rasa asam, bisa alternatif pakai belimbing wuluh, kedondong/asam jawa muda. Bisa juga pakai daun kedondong yang masih muda.Namun ini saya pakai mangga muda (bahan yang ada) saya potong dadu..
  5. Haluskan bumbu. Bisa juga diuleg lalu tumis dengan sedikit minyak..
  6. Masukkan sereh, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata. Kemudian tambahkan cabe rawit utuh..
  7. Aduk rata bumbu yang ditumis hingga harum. Tuangkan air secukupnya..
  8. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa..
  9. Aduk rata. Masukkan ikan bandeng goreng. Bolak-balik agar bumbu meresap..
  10. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat dan mangga. Aduk rata..
  11. Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.

Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Asem-asem bandeng adalah salah satu hidangan yang cukup terkenal di kota lamongan. Rasanya itu enak dengan kombinasi rasa pedas dan juga asam.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Asem-Asem Bandeng agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Ikan Bandeng, Gula, Garam, Penyedap Rasa, Air, Minyak Goreng, Bumbu Pelengkap, Mangga Muda/7 Buah Belimbing Wuluh, Jeruk Nipis, Tomat, Cabe Rawit Utuh, Sereh (Memarkan), Daun Salam, Daun Jeruk, Jahe (Memarkan), Lengkuas (Memarkan), Bumbu Halus, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Rawit, Kunyit, Bumbu Goreng Ikan (Optional), Garam, Penyedap Rasa, Bawang Putih Bubuk, Kunyit Bubuk, Ketumbar Bubuk, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 28 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Asem-Asem Bandeng, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan bumbu dan bahannya. Bersihkan ikan bandeng, potong-potong lalu cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis. Remas-remas, diamkan selama 15 Menit. Bilas dan tiriskan. Sisihkan.. Ingat, Siapkan bumbu goreng Ikan. Rendam ikan hingga bumbu meresap lalu goreng.. Selanjutnya, Bolak-balik hingga kedua sisi ikan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Untuk menggoreng ikan, optional ya. Tanpa gorengpun tidak masalah sesuai selera.. Lalu, Pisahkan antara bumbu geprek, bumbu halus dan bumbu iris. Untuk rasa asam, bisa alternatif pakai belimbing wuluh, kedondong/asam jawa muda. Bisa juga pakai daun kedondong yang masih muda.Namun ini saya pakai mangga muda (bahan yang ada) saya potong dadu.. Ingat, Haluskan bumbu. Bisa juga diuleg lalu tumis dengan sedikit minyak.. Ingat, Masukkan sereh, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata. Kemudian tambahkan cabe rawit utuh.. Jangan lupa, Aduk rata bumbu yang ditumis hingga harum. Tuangkan air secukupnya.. Jangan lupa, Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.. Ingat, Aduk rata. Masukkan ikan bandeng goreng. Bolak-balik agar bumbu meresap.. Ingat, Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat dan mangga. Aduk rata.. Setelah itu, Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀. Ingat, resep ini terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Asem-Asem Bandeng dengan benar. Selamat mencoba...!!!