Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara membuat Ikan Kakap Kuah Asam Pedas spesial yang mudah dikuti. Lihat juga resep Tenggiri Kuah Asam Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. Racik kaldu ikan dari tulang ikan kakap.
Ikan kakap memiliki kandungan gizi yang tinggi. Ikan kakap juga memiliki banyak jenis seperti ikan kakap merah, ikan kakap putih, ikan kakap hitam dan lainnya. Yuk masak ikan kakap menjadi sup kakap asam pedas yang gurih dan lezat.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan masak saus asam manis salah-satu ide masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue coklat.
Saudara dapat buat Ikan Kakap Kuah Asam Pedas yang merupakan Resep ikan asam manis tanpa saus tomat menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Ikan Kakap Kuah Asam Pedas yaitu:
- Sediakan 1 ekor ikan kakap merah.
- Gunakan 3 belimbing wuluh, iris serong.
- Anda butuhkan 5 cabe hijau, iris serong.
- Gunakan 1 batang serei, memarkan.
- Gunakan 1 jempol lengkuas, memarkan.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun kunyit.
- Anda butuhkan 2 tangkai daun kari.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdm asam Jawa, larutkan dgn air.
- Anda butuhkan 3 sdm minyak utk menumis.
- Gunakan 600 ml air.
- Anda butuhkan BUMBU HALUS.
- Siapkan 5 butir kemiri, sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan Seiris jahe.
- Anda butuhkan 1/4 jempol kunyit.
- Anda butuhkan 7 cabe merah.
Jika Anda penikmat ikan resep kali ini wajib Anda coba. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut tetapi rasa asam yang lembut dan segar. Sup ikan patin asam pedas sudah selesai dibuat. Nikmati enak dan lezatnya sup ikan dengan nasi hangat, dijamin makan anda akan semakin berselera.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk membuat Ikan Kakap Kuah Asam Pedas
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkn ikan, potong2, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serei, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun kari, daun kunyit, sampai bumbu benar2 matang, masukkan air biarkan sampai mendidih.
- Masukkan ikan yg sudah di goreng, lalu masukkan belimbing wuluh, cabe hijau, beri garam, gula pasir, kaldu jamur, dan air asam Jawa, masak sampai ikan meresap dgn bumbu, koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Resep dan Cara Membuat Sup Ikan Kakap Nikmat. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sup Ikan Kakap Dapet kiriman ikan kakap ukuran lumayan besar, langsung dah bagian kepalanya dieksekusi jadi asam pedas. Obyek Wisata di Danau Biru Bukit Jaddih. Rasakan Sensasi Segar, Pedas dan Gurihnya dari Ikan Kuah Asam di Warung Artis Kuah Asam Ikan Tenau. Cara Membuat Ikan Kakap Kuah Asam Spesial - Olahan ikan yang dapat menggoda selera memang sudah menjadi impian bagi para ibu-ibu yang biasa memasak didapur. msakan berbahan dasar ikan memang sngat mudah diolah namun belum tentu menghasilkan olahan ikan yang snagat nikmat.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Kakap Kuah Asam Pedas agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan kakap merah, belimbing wuluh, iris serong, cabe hijau, iris serong, serei, memarkan, lengkuas, memarkan, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, daun kari, garam, kaldu jamur, gula pasir, jeruk nipis, asam Jawa, larutkan dgn air, minyak utk menumis, air, BUMBU HALUS, kemiri, sangrai, ketumbar sangrai, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan Kakap Kuah Asam Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkn ikan, potong2, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan. Jangan lupa, Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serei, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun kari, daun kunyit, sampai bumbu benar2 matang, masukkan air biarkan sampai mendidih. Ingat, Masukkan ikan yg sudah di goreng, lalu masukkan belimbing wuluh, cabe hijau, beri garam, gula pasir, kaldu jamur, dan air asam Jawa, masak sampai ikan meresap dgn bumbu, koreksi rasa, angkat dan sajikan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ikan Kakap Kuah Asam Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!