Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan membagikan cara membuat Patin kuah asam pedas manis rumahan yang mudah dikuti. Rasanya enak dan nggk amis bund.untuk ikan patinya nggk aq goreng dulu. tapi kalau lebih suka digoreng boleh digoreng dulu. Pake bahan-bahan yang ada di kulkas aja dan ini juga kering, bukan pake kuah kental gitu. Lihat juga resep Patin kuah asam pedas manis enak lainnya.
Ikan asap banyak ditemukan dalam masakan Rusia, Yahudi, indonesia, dan Skandinavia, begitupun dari Eropa Asam. Cara memasak Ikan patin asam pedas : Yang pertama dilakukan adalah membersihkan ikan patin dan membuang kotoran pada isi perutnya. Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin matang.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Cara membuat kuah asam ikan tongkol adalah resep masakan rumahan yummy app.
Baca juga : resep kue kekinian.
Anda dapat buat Patin kuah asam pedas manis yang merupakan Resep ikan asam manis saus tiram menggunakan 24 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Patin kuah asam pedas manis adalah:
- Ambil 1 ekor ikan patin ukuran sedang (500 gr).
- Gunakan 1 kotak tahu.
- Ambil secukupnya minyak goreng.
- Ambil secukupnya garam.
- Anda butuhkan secukupnya gula.
- Anda butuhkan secukupnya air asam jawa.
- Gunakan bumbu ikan.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan bumbu cemplung.
- Anda butuhkan 2 lbr daun salam.
- Anda butuhkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 batang daun prei.
- Ambil 1 buah tomat.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Siapkan bumbu halus.
- Ambil 2 buah cabai merah besar (opsional/sesuai selera).
- Ambil 15 buah cabai keriting (opsional/sesuai selera).
- Sediakan 2 btr kemiri sangrai.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and popular in Brunei, Malaysia and Singapore. Asam padeh baung from Riau on an. Menyantap pindang patin enak di Palembang sembari menyaksikan ikan-ikan patin di kolam, ya Pindang Pegagan H.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk bikin Patin kuah asam pedas manis
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan buang kotoran perutnya potong potong sesuai selera.. uleg halus bumbu ikan laburkan ke ikan patin yg sudah dipotong diamkan...
- Uleg atau blender bumbu halus.. potong potong tahu sesuai selera...
- Rajang daun prei dan tomat. geprek lengkuas dan sereh. sobek daun salam dan daun jeruk.
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus lalu cemplungkan sereh.lengkuas.daun salam.daun jeruk tumis hingga matang.
- Setelah matang cemplungkan tomat dan daun prei tumis sebentar.. beri air tambahkan garam.gula.dan air asam biarkan hingga setengah mendidih lalu masukkan ikan patin dan tahu masak hingga matang dan kuah mendidih..test rasa.
- Sajikan 🍽.
Warung Terapung Mbok War Ikan patin asam pedas siap dihidangkan; Itulah dia resep masakan ikan patin asam pedas yang bias anda coba dirumah. Rasa yang gurih dan lezat olahan masakan ikan patin asam pedas ini tentunya akan membuat anda ketagihan. Bahannya pun sangat mudah ditemukan serta cara pembuatannya sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu banyak. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gurame Asam Manis. Yuk langsung kita praktekkan membuat Gurame Asam Manis.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Patin kuah asam pedas manis agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan patin ukuran sedang (500 gr), tahu, minyak goreng, garam, gula, air asam jawa, bumbu ikan, bawang putih, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, bumbu cemplung, daun salam, daun jeruk, lengkuas, daun prei, tomat, sereh, bumbu halus, cabai merah besar (opsional/sesuai selera), cabai keriting (opsional/sesuai selera), kemiri sangrai, bawang merah, bawang putih, kunyit bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Patin kuah asam pedas manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ikan buang kotoran perutnya potong potong sesuai selera.. uleg halus bumbu ikan laburkan ke ikan patin yg sudah dipotong diamkan... Selanjutnya, Uleg atau blender bumbu halus.. potong potong tahu sesuai selera... Lalu, Rajang daun prei dan tomat. geprek lengkuas dan sereh. sobek daun salam dan daun jeruk. Setelah itu, Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus lalu cemplungkan sereh.lengkuas.daun salam.daun jeruk tumis hingga matang. Setelah itu, Setelah matang cemplungkan tomat dan daun prei tumis sebentar.. beri air tambahkan garam.gula.dan air asam biarkan hingga setengah mendidih lalu masukkan ikan patin dan tahu masak hingga matang dan kuah mendidih..test rasa. Setelah itu, Sajikan 🍽. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Patin kuah asam pedas manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!