Haiii teman-teman, kali ini saya akan menulis bagaimana bikin Sayur asem patin sederhana yang mudah dikuti. Fimela.com, Jakarta Ikan patin enaknya dimasak apa? Apa saja bahkan dijadikan sayur asam. Salah satu makanan khas Kalimantan ini bisa dicoba di rumah dengan citarasanya yang asam gurih segar.

Sayur asem patin Cuci bersih ikan dan beri perasan jeruk nipis, tunggu selama kurang lebih lima belas menit. Yakni sayur asem patin pakai tempoyak. Ngerti kan ya apa itu tempoyak.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan bakar kuah asam manis merupakan masakan harian.

Lihat juga : kue basah.

Kamu dapat membuat Sayur asem patin yang merupakan Resep ikan mas saus asam manis menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Sayur asem patin adalah:

  1. Siapkan 1/2 ekor ikan patin sungai. cuci bersih dan peras jeruk nipis.
  2. Gunakan 1 batang daun bawang potong panjang.
  3. Sediakan 2 buah tomat merah.
  4. Sediakan 3 buah Cabe rawit merah (optional).
  5. Sediakan 1 ruas kunyit.
  6. Ambil 1 ruas jahe geprek.
  7. Siapkan 3 btr bawang merah.
  8. Siapkan 2 bawang putih.
  9. Gunakan 1 buah serai geprek.
  10. Ambil 800 ml Air kurleb.

Tempoyak itu adalah fermentasi daging buah durian. Yang semakin dibiarkan lama rasanya semakin kecut dan enak banget dibuat masak ikan. Kebetulan ibu saya itu dulu punya usaha rumah makan dan catering. Dan menu sayur asam tempoyak ini termasuk menu favorit.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah buat Sayur asem patin

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan bawang merah, putih, kunyit, cabe,.
  2. Tumis bumbu halus, sampai wangi, masukkan jahe, sere, tomat. Sampai sedikit layu..
  3. Tambahkan air. Tunggu sampai mendidih..
  4. Jika sudah mendidih. Masukkan ikan patin. Bumbui garam gula merica bubuk..
  5. Tes rasa. Jgn terlalu lama merebus ikan patin. Ikan bisa hancur..
  6. Angkat. Sajikan hangat.

Resep Cara Membuat Sayur Asem Patin - Ikan patin, ikan berkumis yang berasal dari Sungai Mekong, merupakan salah satu hidangan yang sering dinikmati oleh masyarakat Indonesia. Selain lezat, ikan ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena memiliki kandungan lemak tak jenuh yang sangat baik untuk mencegah terjadinya penyakit kardiovaskular. Sayur asem, merupakan makanan sederhana rumahan yang cukup terkenal warisan leluhur khususnya dijawa. Tidak semua daerah mengenal sayur kelentang ini. Ini adalah buah dari tanaman kelor. ilustrasi sayur asem/copyright by Nur El Imany (Shutterstock) Fimela.com, Jakarta Sepertinya setiap daerah memiliki sayur asem khasnya masing-masing, termasuk sayur asem khas Sunda.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sayur asem patin agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan ikan patin sungai. cuci bersih dan peras jeruk nipis, daun bawang potong panjang, tomat merah, Cabe rawit merah (optional), kunyit, jahe geprek, bawang merah, bawang putih, serai geprek, Air kurleb, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Sayur asem patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Haluskan bawang merah, putih, kunyit, cabe,. Jangan lupa, Tumis bumbu halus, sampai wangi, masukkan jahe, sere, tomat. Sampai sedikit layu.. Jangan lupa, Tambahkan air. Tunggu sampai mendidih.. Selanjutnya, Jika sudah mendidih. Masukkan ikan patin. Bumbui garam gula merica bubuk.. Lalu, Tes rasa. Jgn terlalu lama merebus ikan patin. Ikan bisa hancur.. Jangan lupa, Angkat. Sajikan hangat. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Sayur asem patin dengan benar. Selamat mencoba...!!!