Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana membuat Asem asem Ikan Bandeng paraktis yang mudah dikuti. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar. kuah kuning asem ikan bandeng masakan yg sangat segar,kuahnya asem pedis gurih,cocok di santap dg nasi hangat". Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.

Asem asem Ikan Bandeng Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan - Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Kembali ke resep asem-asem ikan bandeng ini, masakan rumaha yang satu ini katanya cukup terkenal di Aceh dan sangat enak jika dinikmati selagi hangat bersama nasi putih yang pulen.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep masakan ikan bandeng kuah asam pedas salah-satu masakan harian.

Lihat juga : resep kue kukus.

Kamu dapat membuat Asem asem Ikan Bandeng yang merupakan Resep ikan patin kuah pedas asam manis menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Asem asem Ikan Bandeng adalah:

  1. Anda butuhkan 4 ekor ikan bandeng.
  2. Anda butuhkan Bumbu - bumbu.
  3. Gunakan 3 siung Bawang putih.
  4. Sediakan 3 siung Bawang merah.
  5. Ambil 3 buah Cabe Rawit.
  6. Anda butuhkan 3 buah Cabe keriting merah.
  7. Sediakan 1 buah Tomat.
  8. Anda butuhkan Daun bawang satu tangkai.
  9. Siapkan 1 ruas Kunyit.
  10. Anda butuhkan 1 ruas Jahe.
  11. Sediakan 2 tangkai Serai.
  12. Sediakan 1 ruas Laos.
  13. Gunakan Penyedap rasa.
  14. Gunakan Sedikit merica.
  15. Siapkan 2 buah kemiri.
  16. Ambil Garam.
  17. Ambil Gula.
  18. Ambil Air.
  19. Sediakan 3 biji Asam Jawa.
  20. Sediakan 3 lembar Daun salam.

Mantap pokoknya, kuah dari asem-asem bandeng ini sungguh menyegarkan dan membuat ketagihan. Resep Cara Membuat Asem-Asem Bandeng Gurih - Bandeng adalah nama jenis ikan laut yang memiliki ciri khas duri dalam tubuh dan tekstur daging yang empuk. Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk buat Asem asem Ikan Bandeng

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Bersihkan ikan, lalu potong menjadi 2 bagian kemudian beri perasan jeruk nipis dan diamkan..
  2. Haluskan bumbu (Bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, merica, kunyit dan jahe..
  3. Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma lalu tambahkan Laos, serai yang sudah di geprek dan asam Jawa..
  4. Setelah bumbu kecoklatan atau matang, tambahkan air 1 liter..
  5. Kemudian masukan ikan bandeng dan tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Tunggu mendidih dan biarkan agar ikan matang dan air agak menyusut..
  6. Koreksi rasa dan tambahkan irisan daun bawang dan tomat setelah pas angkat lalu hidangkan..

Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Asem-asem biasanya dimasak memakai bahan utama daging sapi. Namun saat ini asem-asem pun muncul dengan berbagai bahan lain. Bahan utama bisa dari daging ayam, udang, ikan, serta bahan sederhana seperti tahu dan buncis. Cara membuat asem-asem terbilang mudah dan nggak butuh banyak waktu. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Asem asem Ikan Bandeng agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan ikan bandeng, Bumbu - bumbu, Bawang putih, Bawang merah, Cabe Rawit, Cabe keriting merah, Tomat, Daun bawang satu tangkai, Kunyit, Jahe, Serai, Laos, Penyedap rasa, merica, kemiri, Garam, Gula, Air, Asam Jawa, Daun salam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Asem asem Ikan Bandeng, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bersihkan ikan, lalu potong menjadi 2 bagian kemudian beri perasan jeruk nipis dan diamkan.. Selanjutnya, Haluskan bumbu (Bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, merica, kunyit dan jahe.. Setelah itu, Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma lalu tambahkan Laos, serai yang sudah di geprek dan asam Jawa.. Jangan lupa, Setelah bumbu kecoklatan atau matang, tambahkan air 1 liter.. Setelah itu, Kemudian masukan ikan bandeng dan tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Tunggu mendidih dan biarkan agar ikan matang dan air agak menyusut.. Setelah itu, Koreksi rasa dan tambahkan irisan daun bawang dan tomat setelah pas angkat lalu hidangkan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Asem asem Ikan Bandeng dengan benar. Selamat mencoba...!!!