Haiii sobat, kali ini kami akan bagikan bagaimana bikin Sop ikan tuna kuah asam pedas yang mudah dikuti. Cara Memasak Sup Ikan Tua Kuah Asam Pedas yang Bening dan Segar Cara Membersihkan Ikan Tuna Sebelum Dimasak: Pertama-tama, hal yang bisa anda lakukan terlebih dahulu pada resep kali ini adalah dengan membersihkan ikan tuna yang sudah anda beli dengan menggunakan air bersih. Cut and clean the fish before rubbing it with salt and lime juice. Resep Sup Tuna Kuah Asam Manado.
Tuna kuah asam ini resepnya saya ambil dari ikan kuah asam Manado. Hanya saja biasanya ikan yang digunakan adalah ikan kakap merah atau kerapu. Kali ini saya menggunakan fillet tuna yang bebas duri.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan mas kuah asam manis salah-satu resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : resep kue kukus.
Saudara dapat memasak Sop ikan tuna kuah asam yang merupakan Resep ikan kuah santan menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Sop ikan tuna kuah asam adalah:
- Sediakan 1 potong ikan tuna (dipotong sesuai selera).
- Siapkan 3 buah bawang merah (iris tipis).
- Siapkan 4 siung bawang putih (cincang halus?.
- Gunakan 3 buah belimbing wuluh (agar menghasilkan asam yg segeeerrr).
- Anda butuhkan 2 batang serai (ambil putihnya, geprek).
- Siapkan 4 bh tomat uk kecil belah dua (lebih seger pake tomat warna ijo.
- Gunakan sesuai selera cabe merah, cabe ijo (, kalo saya suka pedes).
- Gunakan 3 lembar daun jeruk (buang ruas tengah?.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Siapkan secukupnya garam, lada, kaldu jamur.
- Anda butuhkan 750 ml air.
- Sediakan secukupnya daun kemangi.
Jadi bisa disantap dengan nyaman. ^_^ Bumbunya mudah dan semuanya cukup diiris-iris saja. Ibu saya yang asli dari Sumatera punya resep ikan kuah. Jika Anda penikmat ikan resep kali ini wajib Anda coba. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut tetapi rasa asam yang lembut dan segar.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk buat Sop ikan tuna kuah asam
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan bahan, masak air sampe mendidih 1 kali.
- Masukkan ikan tuna, bawang merah, bawang putih, sereh, belimbing wuluh, masak sampe mendidih..
- Setelah mendidih masukkan tomat, cabe, daun jeruk, garam, lada dan kaldu jamur, tes rasa..
- Terakhir masukkan daun kemangi..
- Sajikan. makan siang pake nasi merah segeeerrrrr.......
Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit. Untuk Anda yang menyukai makanan berkuah yang asam dan segar saya jamin Anda akan menyukai salah satu resep masakan khas Manado ini. Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with the greatest and the most awesome woman. Dibandingkan dengan makanan laut lainnya, ikan yang paling rendah kadar kolesterol tergantung dengan cara mengolahnya. Untuk resep masakan ikan kali ini memakai ikan tuna sebagai bahan dasarnya.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sop ikan tuna kuah asam agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan ikan tuna (dipotong sesuai selera), bawang merah (iris tipis), bawang putih (cincang halus?, belimbing wuluh (agar menghasilkan asam yg segeeerrr), serai (ambil putihnya, geprek), tomat uk kecil belah dua (lebih seger pake tomat warna ijo, cabe merah, cabe ijo (, kalo saya suka pedes), daun jeruk (buang ruas tengah?, saos tiram, garam, lada, kaldu jamur, air, daun kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sop ikan tuna kuah asam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan bahan, masak air sampe mendidih 1 kali. Lalu, Masukkan ikan tuna, bawang merah, bawang putih, sereh, belimbing wuluh, masak sampe mendidih.. Ingat, Setelah mendidih masukkan tomat, cabe, daun jeruk, garam, lada dan kaldu jamur, tes rasa.. Setelah itu, Terakhir masukkan daun kemangi.. Lalu, Sajikan. makan siang pake nasi merah segeeerrrrr....... Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Sop ikan tuna kuah asam dengan benar. Selamat mencoba...!!!