Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan sharing cara buat Ikan Kerapu Kuah Asam rumahan yang mudah dikuti. Masukkan air sedikit dahulu dan ditambah sehingga dapat kepekatan kuah yang disukai. Selepas ditutup api, kuah akan menjadi lebih pekat. Ikan Kerapu Kuah Asam Manis Pedas Klau bunda gak suka ikan kerapu bisa dganti dengan ikan lain.

Ikan Kerapu Kuah Asam Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with the greatest and the most awesome woman. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Menu yang satu ini memang memiliki keis.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan kuah asam manado contoh ide masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue kukus.

Kamu dapat membuat Ikan Kerapu Kuah Asam yang merupakan Resep ikan kuah santan menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Ikan Kerapu Kuah Asam adalah:

  1. Gunakan 1/2 kg ikan Kerapu, lumuri jeruk nipis dan garam.
  2. Anda butuhkan 1 batang daun bawang, iris.
  3. Anda butuhkan 1 buah tomat hijau ukuran sedang, iris.
  4. Gunakan 1/2 buah tomat merah, iris.
  5. Siapkan 1 ruas jari jahe, geprek.
  6. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
  7. Siapkan 1 ikat kecil kemangi.
  8. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
  10. Anda butuhkan 2 siung bawang putih, iris.
  11. Siapkan 4 siung bawang merah, iris.
  12. Anda butuhkan 2 sdm air jeruk nipis.
  13. Anda butuhkan 1 sdt garam.
  14. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  15. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
  16. Anda butuhkan 500 ml air.

Jika Anda penikmat ikan resep kali ini wajib Anda coba. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut tetapi rasa asam yang lembut dan segar. Ada ikan tude rica-rica hingga kepala ikan kakap kuah asam yang sedap. Bikin Laper Trans TV kembali mengudara.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah buat Ikan Kerapu Kuah Asam

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Didihkan air. Tambahkan sereh, jahe, bawang putih dan bawang merah. Didihkan hingga wangi..
  2. Masukan daun jeruk, cabe rawit, tomat, gula, garam, kaldu, air jeruk nipis, koreksi rasa. Ketika air akan mendidih masukkan ikan. Masak selama kurang lebih 20 menit..
  3. Sesaat akan dihidangkan masukan daun bawang dan kemangi. Sajikan..

Episode kali ini ditemani dengan Asyraf Jamal dan Gilang Samiadji yang. Ya, sesuai dengan namanya, menu utama di rumah makan itu adalah ikan kuah asam. Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan kerapu yang kualitas rasa dagingnya dijamin enak. Saus asam manis yang khas tentunya akan menambah kelezatan ikan kerapu yang digoreng hingga kering. Renyahnya ikan dalam balutan saus dijamin bisa membuat lidah anda bergoyang.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ikan Kerapu Kuah Asam agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan ikan Kerapu, lumuri jeruk nipis dan garam, daun bawang, iris, tomat hijau ukuran sedang, iris, tomat merah, iris, jahe, geprek, sereh, geprek, kemangi, daun jeruk, cabe rawit merah, bawang putih, iris, bawang merah, iris, air jeruk nipis, garam, gula pasir, kaldu bubuk, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ikan Kerapu Kuah Asam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Didihkan air. Tambahkan sereh, jahe, bawang putih dan bawang merah. Didihkan hingga wangi.. Jangan lupa, Masukan daun jeruk, cabe rawit, tomat, gula, garam, kaldu, air jeruk nipis, koreksi rasa. Ketika air akan mendidih masukkan ikan. Masak selama kurang lebih 20 menit.. Ingat, Sesaat akan dihidangkan masukan daun bawang dan kemangi. Sajikan.. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ikan Kerapu Kuah Asam dengan benar. Selamat mencoba...!!!