Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan bagikan cara bikin Tongkol kuah asam segerrrr rumahan yang mudah dikuti. Lihat juga resep Tongkol kuah asam segerrrr enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Supaya daging ikan tidak hancur saat diaduk, gunakan sudip IKEA SPECIELL (lihat di Lazada DISKON).

Tongkol kuah asam segerrrr Belum pernah coba untuk masak tapi pengen nyoba. Kebetulan suka sama ikan, jadi bikin kuah masam Keu Eung Ikan Tongkol. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan cakalang kuah asam salah-satu masakan sehari hari.

Baca juga : resep kue coklat.

Saudara dapat masak Tongkol kuah asam segerrrr yang merupakan Resep ikan patin asam pedas kuah bening menggunakan 26 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Tongkol kuah asam segerrrr adalah:

  1. Ambil BUMBU HALUS :.
  2. Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
  3. Sediakan 3 siung bawang putih.
  4. Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
  5. Ambil 1 butir kemiri.
  6. Gunakan BUMBU BALUR IKAN :.
  7. Sediakan 2-3 sdm ketumbar bubuk.
  8. Sediakan 2 sdm kunyit bubuk.
  9. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  10. Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
  11. Ambil BAHAN LAIN :.
  12. Ambil 1 ekor ikan tongkol uk kecil (bersihkan dan potong 4 bagian).
  13. Anda butuhkan Secukupnya tomat hijau.
  14. Ambil 5 buah belimbing wuluh (sesuai selera yaa).
  15. Anda butuhkan 3 sdm air asam jawa.
  16. Gunakan Secukupnya daun kemangi (ini juga sesuai selera yaa).
  17. Anda butuhkan 2 lembar Daun salam.
  18. Ambil 2 lembar Daun jeruk.
  19. Siapkan 1 batang serai.
  20. Gunakan 1/2 ruas laos.
  21. Sediakan 8 buah cabai setan.
  22. Anda butuhkan secukupnya Air.
  23. Sediakan Gula.
  24. Anda butuhkan Garam.
  25. Ambil Penyedap rasa.
  26. Siapkan Minyak untuk menumis.

Berikut ini kami hadirkan resep ikan kuah sederhana seperti sup ikan nila, sup ikan kakap, sup ikan patin, ikan tongkol masak kuah dan ikan jambal masak kuah. Apa jadinya kalau ikan tongkol dimasak kuah? Untuk kamu yang bosan masak ikan tongkol dengan cara yang begitu-begitu saja, Ikan Singgang bisa menjadi pilihan menarik. Supaya daging ikan tidak hancur saat diaduk, gunakan sudip IKEA SPECIELL (lihat di Lazada DISKON).

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah membuat Tongkol kuah asam segerrrr

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Ikan yg sudah dicuci dan dipotong, diberi bumbu balur. Diamkan sejenak..
  2. Haluskan semua bumbu halus, bisa diuleg atau diblender yaa...
  3. Panaskan panci/wajan yg cukup lebar. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk, serai, dan laos..
  4. Masukan ikan yg sudah diberi bumbu balur, beri air secukupnya sampai ikan terendam air..
  5. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih..
  6. Setelah itu, masukan air asam jawa, aduk rata. Masukan belimbing wuluh dan tomat hijau. Masukan juga cabai rawitnya..
  7. Koreksi rasa, terakhir masukan daun kemangi. Aduk aduk dan siap disajikan...

Dengan sudip ini, wajan tidak akan tergores dan daging ikan pun tidak hancur Sebab, sudah berbahan poliamida food grade yang tidak tajam, anti lengket, dan tidak letoy. Terus terang saya belum pernah tertarik untuk menceburkan potongan daging ikan tongkol ke dalam kuah yang asam dan pedas. Hingga beberapa minggu lalu, ketika keinginan untuk menyantap semangkuk sup ikan kumat sementara isi freezer menipis, maka ikan tongkol pun akhirnya menjadi sasaran. Namun ternyata keputusan saya tidak terlalu salah, sup. Resepi Asam Pedas Ikan Tongkol sebenarnya, ada sedikit kelainan dengan resepi asam pedas yang pernah saya cuba sebelum ni. saya tambah campuran rempah dan ketumbar membuat rasanya sikit berbeza. jom kita layan resepi dibawah.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Tongkol kuah asam segerrrr agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan BUMBU HALUS :, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, BUMBU BALUR IKAN :, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, Garam, Penyedap rasa, BAHAN LAIN :, ikan tongkol uk kecil (bersihkan dan potong 4 bagian), tomat hijau, belimbing wuluh (sesuai selera yaa), air asam jawa, daun kemangi (ini juga sesuai selera yaa), Daun salam, Daun jeruk, serai, laos, cabai setan, Air, Gula, Garam, Penyedap rasa, Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Tongkol kuah asam segerrrr, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Ikan yg sudah dicuci dan dipotong, diberi bumbu balur. Diamkan sejenak.. Selanjutnya, Haluskan semua bumbu halus, bisa diuleg atau diblender yaa... Setelah itu, Panaskan panci/wajan yg cukup lebar. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk, serai, dan laos.. Jangan lupa, Masukan ikan yg sudah diberi bumbu balur, beri air secukupnya sampai ikan terendam air.. Ingat, Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih.. Lalu, Setelah itu, masukan air asam jawa, aduk rata. Masukan belimbing wuluh dan tomat hijau. Masukan juga cabai rawitnya.. Lalu, Koreksi rasa, terakhir masukan daun kemangi. Aduk aduk dan siap disajikan... Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Tongkol kuah asam segerrrr dengan benar. Selamat mencoba...!!!