Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan menulis bagaimana bikin Kuah Asam Kakap Merah lezat yang mudah dikuti. Tektur daging ikan kakap yang lembut bakal terasa lezat bila masak dengan bumbu kuah asam. Kesegara ikan bakal tambah terasa di menu kakap merah kuah asam ini. Bila Anda ingin mencoba, berikut ini adalah resep kakap merah kuah asam.

Kuah Asam Kakap Merah Ikan kakap, Bawang Merah /iris, Bawang Putih /iris, Jahe /memarkan, Lengkuas /memarkan, Tomat /iris, Cabe merah/Cabe Rawit, Daun Kemangi Ayu Kuah Asam Mujair (Resep Manado) Resep Sup Ikan Kakap Merah Kuah Bening Asam Sederhana Spesial Asli Enak. Sup ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang. Sundubu Jjigae sendiri merupakan sup tahu pedas yang cukup digemari di korea.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan mas saus asam manis salah-satu menu masakan sehari hari.

Baca juga : resep kue pukis.

Saudara dapat buat Kuah Asam Kakap Merah yang merupakan Aneka resep ikan kuah asam menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Kuah Asam Kakap Merah adalah:

  1. Anda butuhkan 1 Kakap merah sedang.
  2. Siapkan 7 Bawang Merah.
  3. Gunakan 5 Bawang Putih.
  4. Gunakan 1 Jempol Jahe.
  5. Sediakan 2 Jempol Kunyit.
  6. Sediakan 2 Buah Tomat.
  7. Sediakan 9 Cabai Rawit.
  8. Siapkan 3 Cabai Merah.
  9. Gunakan 2 Sereh.
  10. Sediakan 2 Daun Jeruk.
  11. Sediakan secukupnya Asam Jawa.
  12. Gunakan Kemangi.
  13. Gunakan Garam.
  14. Anda butuhkan Penyedap rasa.
  15. Sediakan Minyak goreng.

Siapa sih yang tidak menyukai makanan khas dari Manado. Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit. Jika Anda penikmat ikan resep kali ini wajib Anda coba.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk buat Kuah Asam Kakap Merah

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan bumbu. Bawang merah 5 Bawang Putih 3, setengah jempol jahe, setengah jempol kunyit.
  2. Rajang 2 bawang merah, 2 bawang putih, sereh, cabai merah, setengah jempol jahe dan kunyit, daun jeruk..
  3. Tumis bahan yang di rajang, masukkan bumbu halus.
  4. Didihkan air dan masukkan bumbu yang telah di tumis dan masukkan ikan kakap merah yang telah di potong 4 bagian..
  5. Masukkan air asam jawa dan tunggu 10menit agar ikan matang.
  6. Terakhir masukkan irisan tomat dan kemangi. Matikan api..

Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut tetapi rasa asam yang lembut dan segar. Bismillaah Lagi-lagi, rindu masakan kampung halaman. Langsung aja tanya resep yang suka dibikin ummi di kampung. Lebih nikmat lagi kalau asam kandisnya diganti. Ikan kakap asam manis siap disajikan.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kuah Asam Kakap Merah agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan Kakap merah sedang, Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Kunyit, Tomat, Cabai Rawit, Cabai Merah, Sereh, Daun Jeruk, Asam Jawa, Kemangi, Garam, Penyedap rasa, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Kuah Asam Kakap Merah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Haluskan bumbu. Bawang merah 5 Bawang Putih 3, setengah jempol jahe, setengah jempol kunyit. Ingat, Rajang 2 bawang merah, 2 bawang putih, sereh, cabai merah, setengah jempol jahe dan kunyit, daun jeruk.. Jangan lupa, Tumis bahan yang di rajang, masukkan bumbu halus. Lalu, Didihkan air dan masukkan bumbu yang telah di tumis dan masukkan ikan kakap merah yang telah di potong 4 bagian.. Setelah itu, Masukkan air asam jawa dan tunggu 10menit agar ikan matang. Selanjutnya, Terakhir masukkan irisan tomat dan kemangi. Matikan api.. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kuah Asam Kakap Merah dengan benar. Selamat mencoba...!!!