Haiii Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana bikin Garang Asam Ikan Kerapu rumahan yang mudah dikuti. Lihat juga resep Garang asem ikan kerapu campur tempe enak lainnya! Ikan kerapu ini juga ikan yg biasanya saya beli klo pas lg ke pasar. Dan ikan ini salah satu ikan favorit di rumah.
Ikan kerapu ini juga ikan yg biasanya saya beli klo pas lg ke pasar. Dan ikan ini salah satu ikan favorit di rumah. Begitulah resep masak yang bisa anda coba dari menu ikan kerapu kuah asam.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan bawal saus asam manis adalah resep masakan rumahan yummy app.
Baca juga : resep kue talam.
Ibu dapat masak Garang Asam Ikan Kerapu yang merupakan Resepi ikan kembung kukus air asam pedas menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Garang Asam Ikan Kerapu seperti berikut:
- Gunakan 3 potongan daging ikan kerapu (kira2 250-300gr).
- Anda butuhkan 1 bh jeruk nipis.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 1 ruas jari telunjuk kunyit.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Anda butuhkan 2 bh serai (geprek).
- Anda butuhkan 1 1/2 ruas jari telunjuk lengkuas (geprek).
- Ambil 1 btg daun bawang (iris serong).
- Ambil 1 buah tomat (potong2).
- Gunakan 1 sdm air asam jawa.
- Siapkan 1/2-1 sdt garam (sesuai selera).
- Sediakan 1/2-1 sdt gula pasir (sesuai selera).
- Gunakan 1-2 sdt kecap manis (sesuai selera).
Menu satu ini bisa anda coba sebagai salahsatu menu ikan seafood yang anda sajikan di tas meja makan utnuk keluarga anda, atau mungkin dijadikan sebagai menu buah tangan dan sajian mearik untuk tamu yang berkunjung. Inilah kali pertama, saya membeli ikan kerapu bara. Ikan ini banyak di dapati di restoran makanan laut yang masih hidup. Harganya di sini, memang lah mahal.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah buat Garang Asam Ikan Kerapu
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan dan lumuri ikan kerapu dengan garam dan air jeruk nipis. Biarkan kurleb 15 menit. Lalu goreng ikan kerapu sampai matang. Sisihkan..
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan kunyit. Lalu tumis dengan daun salam, serai, batang daun bawang dan lengkuas sampai harum..
- Tambahkan kurleb 200 ml air. Tunggu mendidih masukkan ikan kerapu..
- Lalu balik ikan, agar bumbu meresap. Tambahkan gula, garam, kecap dan air asam jawa. Terakhir tambahkan potongan tomat dan daun bawang. Masak hingga air sedikit menyusut. Tes Rasa. Matikan. Segerrrr..🤤.
Menurut kawan kawan di KK, ikan ini sangat sedap dengan isi yang lembut. Resep Garang Asem Ikan Laut Special dan Nikmat. Resepku.me - Di Indonesia ini banyak berbagai macam jenis ikan yang hidup di laut. Karena banyaknya jumlah dari jenis ikan dan juga hasil rempah-rempah yang ada di tanah air , maka tidak bisa dipungkiri lagi jika masakan tanah air juga menjadi beraneka ragam yang ada di seluruh penjuru nusantara. Garang asem yang super gurih dan asam segar ini juga cocok dipadukan dengan ikan.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Garang Asam Ikan Kerapu agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan daging ikan kerapu (kira2 250-300gr), jeruk nipis, bawang putih, bawang merah, telunjuk kunyit, daun salam, serai (geprek), telunjuk lengkuas (geprek), daun bawang (iris serong), tomat (potong2), air asam jawa, garam (sesuai selera), gula pasir (sesuai selera), kecap manis (sesuai selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Garang Asam Ikan Kerapu, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan dan lumuri ikan kerapu dengan garam dan air jeruk nipis. Biarkan kurleb 15 menit. Lalu goreng ikan kerapu sampai matang. Sisihkan.. Setelah itu, Haluskan bawang putih, bawang merah dan kunyit. Lalu tumis dengan daun salam, serai, batang daun bawang dan lengkuas sampai harum.. Setelah itu, Tambahkan kurleb 200 ml air. Tunggu mendidih masukkan ikan kerapu.. Selanjutnya, Lalu balik ikan, agar bumbu meresap. Tambahkan gula, garam, kecap dan air asam jawa. Terakhir tambahkan potongan tomat dan daun bawang. Masak hingga air sedikit menyusut. Tes Rasa. Matikan. Segerrrr..🤤. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Garang Asam Ikan Kerapu dengan benar. Selamat mencoba...!!!