Haiii teman-teman, kali ini saya akan membagikan bagaimana buat Asem Asem Ikan Patin rumahan yang mudah dikuti. Lihat juga resep Asem asem ikan patin khas gresik enak lainnya. Di antara semua jenis ikan, menurutku yg paling mudah diolah itu ikan patin khas Kalimantan. Bagi yg sudah pernah cobain ikan patin pasti tau kalau ikan ini terkenal lezat dan kaya protein, ikan patin jg termasuk ikan yg dagingnya tebal dan bertulang besar tapi tidak.
Masak di atas api kecil hingga meresap.
Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.
It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan bandeng kuah asam pedas adalah masakan harian.
Lihat juga : resep kue lumpur.
Ibu dapat masak Asem Asem Ikan Patin yang merupakan Resep ikan pindang kuah asam pedas menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Asem Asem Ikan Patin yaitu:
- Anda butuhkan 1 kg ikan Patin (cuci bersih).
- Gunakan 2 bh tahu (potong kotak).
- Gunakan 10 bh cabe rawit.
- Gunakan 1 bh tomat (potong dadu).
- Anda butuhkan 1 bh daun salam.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya asam jawa.
- Ambil Secukupnya air.
- Anda butuhkan Bumbu Halus :.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 bh kemiri (bakar).
- Anda butuhkan Seruas kunyit (bakar).
- Anda butuhkan Seruas jahe.
Asem-asem ikan patin siap untuk disajikan. Rekomendasi Resep : Ikan Asap Kuah Gurih. Itulah resep kuliner ikan dengan materi utamanya yaitu ikan patin yang diberi nama Asem-asem Ikan Patin. Haluskan bumbu, kemudian tumis sebentar hingga harum.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah buat Asem Asem Ikan Patin
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Masukkan bumbu halus, cabe rawit, asam Jawa dan air ke dlm panci. Aduk hingga bumbu tercampur dgn air, lalu masukkan ikan Patin. Masak hingga mendidih..
- Setelah itu masukkan tahu dan potongan tomat. Masak sekitar 10 mnt lagi. Saat proses memasak saya tidak mengaduk ngaduk agar ikan tidak hancur..
- Lalu tambahkan garam dan koreksi rasa. Stlh itu angkat dan sajikan. Selamat mencoba...
- Note : saya lbh suka klo ikannya tidak digoreng. Bagi yg mw digoreng terlebih dahulu boleh kok.. Biar gak terlalu lunak dan hancur ikannya...
Tambahkan garam, asam jawa, gula jawa, serta kecap ke dalamnya. Masak hingga matang dan terakhir masukkan tomat. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Resep dengan petunjuk video: Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah!
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Asem Asem Ikan Patin agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan Patin (cuci bersih), tahu (potong kotak), cabe rawit, tomat (potong dadu), daun salam, garam, asam jawa, air, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri (bakar), kunyit (bakar), jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Asem Asem Ikan Patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Masukkan bumbu halus, cabe rawit, asam Jawa dan air ke dlm panci. Aduk hingga bumbu tercampur dgn air, lalu masukkan ikan Patin. Masak hingga mendidih.. Setelah itu, Setelah itu masukkan tahu dan potongan tomat. Masak sekitar 10 mnt lagi. Saat proses memasak saya tidak mengaduk ngaduk agar ikan tidak hancur.. Lalu, Lalu tambahkan garam dan koreksi rasa. Stlh itu angkat dan sajikan. Selamat mencoba... Lalu, Note : saya lbh suka klo ikannya tidak digoreng. Bagi yg mw digoreng terlebih dahulu boleh kok.. Biar gak terlalu lunak dan hancur ikannya... Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Asem Asem Ikan Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!!