Haiii teman-teman, kali ini saya akan membagikan bagaimana bikin Asem-asem Tuna Segar lezat yang mudah dikuti. Lihat juga resep Asem-asem Tuna Segar, Asem-asem Tuna enak lainnya! Berhubung lebaran gak mudik ke rumah nenek jadi kangen masakan khas Tuban Jatim. Pas mateng kata suami Enakkk Asem Asem Tuna daun Kedondong Segar.
Sebelumnya kalau makan ikan biasanya ikan pindang. Karena memang belanjanya cuma di Kang Sayur keliling. Tandanya, daging ikan berwarna cenderung kemerahan (pink) dan berkilat.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan salmon kuah asam pedas merupakan ide masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue cubit.
Ibu dapat membuat Asem-asem Tuna Segar yang merupakan Resep ikan tongkol kuah asam pedas menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Asem-asem Tuna Segar seperti berikut:
- Siapkan 250 gr ikan tuna segar.
- Ambil 7 siung Bawang merah.
- Ambil 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 ruas Kunyit.
- Siapkan sedikit Kencur.
- Gunakan 1 buah Kemiri.
- Gunakan 1 sendok Ketumbar.
- Sediakan Cabe rawit (opsional).
- Sediakan 1 buah Tomat besar.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, penyedap jamur.
- Ambil Air asam/belimbing wuluh.
- Gunakan Kemangi.
Air liur menetes dan kaki langsung berlari ke depan rumah sambil tangan menyambar payung. Yup, menu siang hari ini adalah asem-asem daging! Asem-asem buncis yang super mudah dibuat dengan rasa yang segar ini merupakan sayur kegemaran Ibu saya. Beberapa hari dalam satu minggu, masakan ini pasti hadir di rumah Paron, kediaman Ibu saya.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara membuat Asem-asem Tuna Segar
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan ikan tuna, lalu kukus sebentar..
- Uleg/blender bumbu halus, lalu tumis sampai harum.
- Tambahkan air 2 gelas, kemudian masukkan ikan tuna kukus yg sudah dipotongi.
- Masukkan irisan belimbing wuluh atau bisa pakai asam yg sudah direbus dan disaring.
- Terakhir masukkan kemangi lalu koreksi rasa. Selesai. Selamat mencoba.
Rasanya yang asam segar dengan sayuran yang crunchy memang membuat nafsu makan bertambah, bahkan hanya dengan ditemani lauk tempe, tahu dan ikan asin. Sajian ini adalah sajian olahan daging yang dimasak dengan cara merebus dan membumbui daging dengan sensasi bumbu yang dominan lebih asam sehingga memunculkan aksen segar pada hidangan yang dimasak. Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang. Kuah daging yang menyegarkan dengan tekstur daging yang empuk akan membuat santapan siang anda menjadi lebih beda. Cara Membuat Sajian Ikan Tuna Saus Asam Manis yang Segar dan Enak Cara Memasak Ikan Tuna: Cara pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu pada resep kali ini adalah dengan memasak ikan tuna terlebih dahulu sebelum kita goreng dan kita masak bersama dengan saus asam manis yang lezat dan nikmat.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Asem-asem Tuna Segar agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan tuna segar, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Kencur, Kemiri, Ketumbar, Cabe rawit (opsional), Tomat besar, Garam, gula, penyedap jamur, Air asam/belimbing wuluh, Kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Asem-asem Tuna Segar, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan ikan tuna, lalu kukus sebentar.. Ingat, Uleg/blender bumbu halus, lalu tumis sampai harum. Lalu, Tambahkan air 2 gelas, kemudian masukkan ikan tuna kukus yg sudah dipotongi. Jangan lupa, Masukkan irisan belimbing wuluh atau bisa pakai asam yg sudah direbus dan disaring. Ingat, Terakhir masukkan kemangi lalu koreksi rasa. Selesai. Selamat mencoba. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Asem-asem Tuna Segar dengan benar. Selamat mencoba...!!!