Selamat datang Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana membuat Asem-Asem Bandeng sehari-hari yang mudah dikuti. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya. Asem asem bandeng belimbing wuluh kuah kuning sederhana.
Yang paling special rasa masamnya dari belimbing wuluh. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kakap kuah asam pedas merupakan menu masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue pisang.
Ibu dapat memasak Asem-Asem Bandeng yang merupakan Resep ikan nila saus asam manis menggunakan 28 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Asem-Asem Bandeng yaitu:
- Siapkan 2 Ekor Ikan Bandeng.
- Gunakan Gula.
- Anda butuhkan Garam.
- Sediakan Penyedap Rasa.
- Ambil 700 ml Air.
- Anda butuhkan Secukupnya Minyak Goreng.
- Anda butuhkan Bumbu Pelengkap.
- Siapkan 1 Buah Mangga Muda/7 Buah Belimbing Wuluh.
- Gunakan 1 Buah Jeruk Nipis.
- Siapkan 1 Buah Tomat.
- Gunakan 10 Buah Cabe Rawit Utuh.
- Sediakan 2 btg Sereh (Memarkan).
- Sediakan 1 lbr Daun Salam.
- Sediakan 2 lbr Daun Jeruk.
- Siapkan 2 cm Jahe (Memarkan).
- Siapkan 2 cm Lengkuas (Memarkan).
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
- Ambil 3 Buah Cabe Rawit.
- Siapkan 2 cm Kunyit.
- Gunakan Bumbu Goreng Ikan (Optional).
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Ambil Sedikit Penyedap Rasa.
- Siapkan 1/2 sdt Bawang Putih Bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt Kunyit Bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt Ketumbar Bubuk.
- Gunakan Secukupnya Air.
Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan Wah, benar-benar harus berhati-hati, ya untuk mengkonsumsi hidangan tertentu. Tapi, jika Anda ingin membuat sajian ini usahakan tidak terlalu pedas, supaya sakit maag atau asam lambungnya tidak kumat.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara membuat Asem-Asem Bandeng
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 11 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan bumbu dan bahannya. Bersihkan ikan bandeng, potong-potong lalu cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis. Remas-remas, diamkan selama 15 Menit. Bilas dan tiriskan. Sisihkan..
- Siapkan bumbu goreng Ikan. Rendam ikan hingga bumbu meresap lalu goreng..
- Bolak-balik hingga kedua sisi ikan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Untuk menggoreng ikan, optional ya. Tanpa gorengpun tidak masalah sesuai selera..
- Pisahkan antara bumbu geprek, bumbu halus dan bumbu iris. Untuk rasa asam, bisa alternatif pakai belimbing wuluh, kedondong/asam jawa muda. Bisa juga pakai daun kedondong yang masih muda.Namun ini saya pakai mangga muda (bahan yang ada) saya potong dadu..
- Haluskan bumbu. Bisa juga diuleg lalu tumis dengan sedikit minyak..
- Masukkan sereh, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata. Kemudian tambahkan cabe rawit utuh..
- Aduk rata bumbu yang ditumis hingga harum. Tuangkan air secukupnya..
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa..
- Aduk rata. Masukkan ikan bandeng goreng. Bolak-balik agar bumbu meresap..
- Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat dan mangga. Aduk rata..
- Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.
Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial. Bawang Merah, Bandeng ukuran sedang, Bawang putih, Laos, Daun Bawang, Kunyit, Cabe rawit, belimbing wuluh (sesuai selera) Dwi Aprilia. Resep Asem-Asem Ikan Bandeng Enak Sedap Khas Jawa Timur - Berbagai kota di pulau Jawa Timur memiliki beragam menu masakan lezat dan enak yang wajib untuk anda coba, salah satunya adalah asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang memiliki citarasa lezat dan nikmat. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem-Asem Bandeng Jawa Timur - Kota di Jawa Timur mempunyai beberapa masakan lezat yang patut untuk dicoba. misalnya asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang lezat ini. rasanya yang enak dengan citarasa asam dari berlimbing yang khas dan rempah indonesia membuat masakan asem-asem ikan bandeng disukai banyak orang. rasanya asam pedas manis yang nikmat, ditambah daun kemangi yang memberi.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Asem-Asem Bandeng agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan Ikan Bandeng, Gula, Garam, Penyedap Rasa, Air, Minyak Goreng, Bumbu Pelengkap, Mangga Muda/7 Buah Belimbing Wuluh, Jeruk Nipis, Tomat, Cabe Rawit Utuh, Sereh (Memarkan), Daun Salam, Daun Jeruk, Jahe (Memarkan), Lengkuas (Memarkan), Bumbu Halus, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Rawit, Kunyit, Bumbu Goreng Ikan (Optional), Garam, Penyedap Rasa, Bawang Putih Bubuk, Kunyit Bubuk, Ketumbar Bubuk, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 28 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Asem-Asem Bandeng, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan bumbu dan bahannya. Bersihkan ikan bandeng, potong-potong lalu cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis. Remas-remas, diamkan selama 15 Menit. Bilas dan tiriskan. Sisihkan.. Jangan lupa, Siapkan bumbu goreng Ikan. Rendam ikan hingga bumbu meresap lalu goreng.. Selanjutnya, Bolak-balik hingga kedua sisi ikan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Untuk menggoreng ikan, optional ya. Tanpa gorengpun tidak masalah sesuai selera.. Ingat, Pisahkan antara bumbu geprek, bumbu halus dan bumbu iris. Untuk rasa asam, bisa alternatif pakai belimbing wuluh, kedondong/asam jawa muda. Bisa juga pakai daun kedondong yang masih muda.Namun ini saya pakai mangga muda (bahan yang ada) saya potong dadu.. Selanjutnya, Haluskan bumbu. Bisa juga diuleg lalu tumis dengan sedikit minyak.. Ingat, Masukkan sereh, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata. Kemudian tambahkan cabe rawit utuh.. Setelah itu, Aduk rata bumbu yang ditumis hingga harum. Tuangkan air secukupnya.. Selanjutnya, Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.. Selanjutnya, Aduk rata. Masukkan ikan bandeng goreng. Bolak-balik agar bumbu meresap.. Selanjutnya, Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat dan mangga. Aduk rata.. Setelah itu, Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Asem-Asem Bandeng dengan benar. Selamat mencoba...!!!